Οι σπόροι λωτού είναι γνωστοί ως φάρμακο με πολλές χρήσεις για την υγεία. Η τακτική κατανάλωση σπόρων λωτού σας βοηθά να κοιμάστε καλά, να θρέφετε το πνεύμα σας και να βελτιώσετε πολλά προβλήματα υγείας. Ξέρετε πώς να συντηρείτε φρέσκους σπόρους λωτού; Ας ανακαλύψουμε το παρακάτω Blog aFamilyToday.
Οι φρέσκοι σπόροι λωτού έχουν αποδειχθεί από πολλές μελέτες και έγγραφα ότι είναι μια τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Η διατήρηση των φρέσκων σπόρων λωτού δεν είναι περίπλοκη, ας μάθουμε ακριβώς στο παρακάτω άρθρο.
Γενικές πληροφορίες για τους φρέσκους σπόρους λωτού
Ο λωτός είναι ένα είδος φυτού της οικογένειας των νούφαρων και αναπτύσσεται φυσικά καθώς και ευρέως καλλιεργείται στο Βιετνάμ. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη λωτού, το πιο δημοφιλές είναι ο λευκός λωτός με ένα άνθος, κάθε λουλούδι έχει περίπου 24 πέταλα. Τι είναι λοιπόν ο σπόρος του λωτού; Οι σπόροι λωτού είναι οι σπόροι στο μπολ του λωτού, αφού το άνθος του λωτού εξασθενίσει, το ύπερο συνεχίζει να μεγαλώνει σε ένα μπολ λωτού, καλλιεργώντας τους σπόρους λωτού μέσα.
Οι σπόροι του λωτού είναι τροφές που έχουν χρησιμοποιηθεί για να θρέψουν το σώμα για πολλές γενιές. Οι αρχαίοι ήξεραν πώς να χρησιμοποιούν μέρη από άνθη λωτού, ειδικά σπόρους λωτού, για τη θεραπεία ασθενειών. Οι σπόροι του λωτού περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν την απορρόφηση του κακού λίπους και της χοληστερόλης στο σώμα. Στην ανατολική ιατρική, οι σπόροι του λωτού έχουν ως αποτέλεσμα τη θεραπεία της νευρασθένειας, της κακής όρεξης, των προβλημάτων ύπνου, της αϋπνίας, της κακής πέψης, του φουσκώματος, της δυσπεψίας , ...
Σπόροι λωτού - Χρυσή τροφή για υγεία
Τα οφέλη που προσφέρουν οι σπόροι λωτού περιλαμβάνουν:
- Θεραπεία ασθενειών στους ηλικιωμένους χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά.
- Αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριακό, περιορίζοντας τη μόλυνση του τραύματος, αυξάνοντας τη φυσική αντίσταση, υποστηρίζοντας την υγιή ανοσία.
- Αντιμετωπίστε την ακμή, ομορφύνετε το δέρμα από βαθιά, αποτοξινώστε το συκώτι, βελτιώστε τον ίκτερο, λειάνετε και αναζωογονήστε το δέρμα.
- Η πρόληψη της εξάπλωσης του καρκίνου του πνεύμονα χάρη στη δραστική ουσία neferine στους σπόρους λωτού, περιορίζει την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα, μειώνει τον κίνδυνο μετάστασης και επηρεάζει τα γύρω εσωτερικά όργανα.
- Η θεραπεία της αϋπνίας είναι πολύ αποτελεσματική, βελτιώνοντας την ποιότητα του ύπνου, βοηθώντας τους ασθενείς να κοιμούνται βαθύτερα και πιο ήσυχα.
- Υποστηρίξτε τους διαβητικούς να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα, να τονώσουν τη φυσική παραγωγή ινσουλίνης στο σώμα για να εξισορροπήσουν τα επίπεδα σακχάρου.
- Επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης, περιορίστε τις ρυτίδες, αυξήστε τη δομή του δέρματος, βελτιώστε την τριχόπτωση.
- Θρεπτική, ασφαλής και υγιής εγκυμοσύνη με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε σπόρους λωτού.
- Διεγείρει την όρεξη, αντιμετωπίζει την απώλεια γεύσης, προλαμβάνει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος , μειώνει την αφυδάτωση.
- Βελτιώνει το λίπος στο αίμα μέσω της ικανότητάς του να εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο σώμα.
- Η αιμόσταση, τονωτικό του αίματος, ενισχύει τη σταθερότητα του τοιχώματος των αγγείων, αποτρέπει αποτελεσματικά τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Μπορούν οι φρέσκοι σπόροι λωτού να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα;
Πριν μάθετε περισσότερα για το πώς να συντηρείτε φρέσκους σπόρους λωτού, θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε πόσο καιρό πρέπει να διατηρηθούν οι φρέσκοι σπόροι λωτού, ώστε να μην χάνουν την ποιότητα και να έχουν μια φυσική τραγανότητα, φρεσκάδα και γλυκύτητα. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, εάν επιλέξετε να αγοράσετε φρέσκους, φρεσκοκομμένους σπόρους λωτού, η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι έως και 14 ημέρες όταν βρίσκονται στο ψυγείο. Σε περίπτωση που οι σπόροι του λωτού δεν είναι πολύ φρέσκοι, μπορούν ακόμα να διατηρηθούν έως και 7 ημέρες στο ψυγείο.

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκους σπόρους λωτού στην κατάψυξη για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των σπόρων περισσότερο
Αυτός ο χρόνος αποθήκευσης δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά είναι κατάλληλος για χρήση. Τα τρόφιμα, ειδικά τα φρέσκα τρόφιμα, πρέπει να χρησιμοποιούνται το συντομότερο δυνατό, εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να αγοράσετε και να χρησιμοποιήσετε φρέσκους σπόρους λωτού αμέσως, χωρίς να χρειάζεται να τους συντηρήσετε για μέρες.
Αλλά αν όχι, μπορείτε ακόμα να εφαρμόσετε τους παρακάτω τρόπους για να διατηρήσετε φρέσκους σπόρους λωτού για να τους διατηρήσετε στα καλύτερά τους, πάντα διαθέσιμους για να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα από αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά συστατικό.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκους σπόρους λωτού
Ένα από τα προβλήματα που προκαλούν πονοκεφάλους όταν χρησιμοποιούνται φρέσκοι σπόροι λωτού στη μαγειρική και την ιατρική είναι ότι οι σπόροι λωτού είναι πολύ ευπαθείς και χάνουν θρεπτικά συστατικά. Υπάρχει, λοιπόν, τρόπος να διατηρήσουμε αποτελεσματικά τους φρέσκους σπόρους του λωτού, να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα, να μην ταγγίζουν, αλλά το θρεπτικό περιεχόμενο εξακολουθεί να διατηρείται; Εγγραφείτε στο ιστολόγιο aFamilyToday για να το ανακαλύψετε αμέσως.
Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκους σπόρους λωτού στην κατάψυξη
Ο θάλαμος κατάψυξης είναι πάντα η λύση για τη διατήρηση των τροφίμων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κάτω από χαμηλές θερμοκρασίες, τα βακτήρια, οι μούχλες κ.λπ. σταματούν προσωρινά να αναπτύσσονται, δεν αναπαράγονται και γίνονται ανενεργά, έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην καταστραφούν και να διατηρηθούν περισσότερο. Ωστόσο, η ίδια χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να κάνει τους φρέσκους σπόρους λωτού να χάσουν τη φυσική τους τραγανότητα. Αλλά αν θέλετε να διατηρήσετε τους φρέσκους σπόρους του λωτού με τον μεγαλύτερο τρόπο, αυτή είναι η βέλτιστη λύση.
- Οι φρέσκοι σπόροι λωτού μετά την αγορά, ξεφλουδίζετε το πράσινο εξωτερικό κέλυφος και απολύτως μην πάρετε τους σπόρους λωτού για να τους πλύνετε ή αφήστε τους σπόρους λωτού να βραχούν.
- Χρησιμοποιείτε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το αιχμηρό άκρο του σπόρου του λωτού και, στη συνέχεια, πάρτε μια οδοντογλυφίδα κατά μήκος του μίσχου του λωτού για να αφαιρέσετε την πικρή καρδιά του λωτού. Αυτές οι καρδιές λωτού μπορείτε να κρατήσετε για να φτιάξετε τσάι λωτού, το οποίο είναι πολύ αποτελεσματικό στη θεραπεία της αϋπνίας.
- Αφού διαχωρίσετε ολόκληρη την καρδιά του λωτού από τους σπόρους του λωτού, χωρίζετε τους σπόρους του λωτού σε μικρά κουτιά φαγητού ή μικρά σακουλάκια με φερμουάρ, κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε μία μερίδα, έτσι ώστε όταν χρειάζεται, απλώς αφαιρέστε την κατάλληλη ποσότητα, δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε. σπόρους λωτού.
- Τοποθετήστε αυτά τα κουτιά με φρέσκους σπόρους λωτού στην κατάψυξη και φυλάξτε τα για έως και 14 ημέρες. Αυτός ο τρόπος συντήρησης των φρέσκων σπόρων λωτού θα είναι κατάλληλος για πιάτα όπως τσάι λωτού, χυλός λωτού ή κολλώδες ρύζι από σπόρους λωτού,...
Οι σπόροι του λωτού δεν πρέπει να φυλάσσονται για πολύ καιρό, είναι καλύτερο να τους φάτε αμέσως
Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκους σπόρους λωτού στο ψυγείο
Εκτός από τη διατήρηση των σπόρων λωτού στην κατάψυξη, η διατήρηση των φρέσκων σπόρων λωτού στο ψυγείο είναι επίσης αγαπημένη από πολλούς ανθρώπους. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι οι φρέσκοι σπόροι λωτού διατηρούν ακόμα τη φυσική τους γλυκύτητα, αλλά ο χρόνος αποθήκευσης είναι μικρότερος, μόνο περίπου 7 ημέρες. Δείτε πώς να το κάνετε:
- Με το στάδιο της προκαταρκτικής επεξεργασίας των φρέσκων σπόρων λωτού, κάνετε το ίδιο με τον τρόπο συντήρησης των φρέσκων σπόρων λωτού παραπάνω. Αρχικά, αφαιρέστε το πράσινο δέρμα, στη συνέχεια αφαιρέστε την καρδιά του λωτού και στραγγίστε.
- Βάλτε κάθε μέρος των φρέσκων σπόρων λωτού σε μια κατάλληλη σακούλα με φερμουάρ, σκουπίστε την ηλεκτρική σκούπα για να διατηρήσετε τους φρέσκους σπόρους λωτού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να μην είναι μουχλιασμένοι, κατεστραμμένοι ή κατεστραμμένοι.
- Αποθηκεύστε τη σακούλα με φρέσκους σπόρους λωτού στο ψυγείο, φροντίστε η θερμοκρασία να είναι πάντα στους 10-15 βαθμούς Κελσίου, η οποία είναι κατάλληλη για να μην χαλάσουν οι νόστιμοι τραγανοί σπόροι λωτού.
Ας ελπίσουμε ότι η κοινή χρήση στο παραπάνω άρθρο σας βοήθησε να μάθετε τον καλύτερο τρόπο για να διατηρήσετε φρέσκους σπόρους λωτού. Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους λωτού για θεραπεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση, να αποφύγετε την υπερδοσολογία, να χρησιμοποιήσετε τον λάθος τρόπο, ο οποίος είναι επικίνδυνος για την υγεία.