Πώς να μαγειρέψετε γεύμα σολομού για τα μωρά να τρώνε χωρίς ψάρι και να διατηρούν θρεπτικά συστατικά

Ο σολομός είναι μια πολύ καλή τροφή για τα μωρά την περίοδο του απογαλακτισμού. Ποια λαχανικά μαγειρεύονται με σολομό για να μην ψαρώνει το μωρό, ο κίνδυνος αλλεργιών και η γρήγορη αύξηση βάρους είναι μια κοινή ανησυχία των μητέρων; Το σημερινό άρθρο θα σας πει πώς να μαγειρέψετε γεύμα σολομού για μωρά για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα θρεπτικά συστατικά.

Ο σολομός είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, που παρέχει στον οργανισμό μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, βιταμινών, λιπών και βασικών μετάλλων. Ποιο λοιπόν πιάτο λαχανικών μαγειρεμένο με σολομό είναι το καλύτερο; Ανατρέξτε σε μερικούς τρόπους μαγειρέματος σολομού για μωρά που αναφέρονται παρακάτω.

Διατροφή σολομού

Ο σολομός θεωρείται χρυσή τροφή στο παιδικό μενού απογαλακτισμού γιατί είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, ωμέγα 3, 6,9, DHA, EPA,... Το DHA παίζει ρόλο στην ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων. Τα ωμέγα 3 και τα υπόλοιπα αμινοξέα βοηθούν στη βελτίωση της όρασης , στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην αύξηση του μεταβολισμού. Με την παραπάνω διατροφική πηγή, η μητέρα θα πρέπει να συμπληρώνει το μωρό της με 2-3 γεύματα σολομού την εβδομάδα για να το βοηθήσει να γίνει ψηλό, έξυπνο και υγιές.

Πότε πρέπει το μωρό να τρώει γεύμα σολομού;

Ο σολομός είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιος σε πρωτεΐνες, γι' αυτό οι μητέρες πρέπει να δίνουν προσοχή στη διατροφή των παιδιών με επαρκή επίπεδα, χωρίς να προκαλεί διατροφική ανισορροπία, αποθηκεύοντας πολλά βαρέα μέταλλα που επηρεάζουν την υγεία. Όταν το μωρό σας γίνει 7 μηνών, μπορείτε να εξασκηθείτε να ταΐζετε το μωρό σας με σολομό σιγά σιγά.

Για διαφορετικές ηλικίες, οι μητέρες πρέπει να προσαρμόσουν ανάλογα την ποσότητα του σολομού ή τη μέθοδο μαγειρέματος. Τα νεογέννητα μωρά πρέπει πρώτα να το γεύονται και σταδιακά να το αυξάνουν. Η μητέρα δεν δίνει στα παιδιά φρούτα αφού φάνε σολομό. Επειδή η διατροφή στον σολομό συναντά φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, θα προκαλέσει πεπτικές διαταραχές στα παιδιά ή τα θρεπτικά συστατικά δεν είναι άθικτα.

Σύμφωνα με τις παραπάνω πληροφορίες, ο σολομός είναι μια πολύ καλή τροφή για τα παιδιά. Τι συγκεκριμένα αποτελέσματα έχει λοιπόν ο σολομός στην ανάπτυξη των παιδιών; 

• Ο σολομός παρέχει DHA το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων. Η τακτική κατανάλωση σολομού κάνει τα παιδιά πιο έξυπνα και πιο γνωστικά. 
• Η προσθήκη μεγάλης ποσότητας αμινοξέων και ωμέγα 3 βοηθά στη βελτίωση της όρασης και στην πρόληψη των οφθαλμικών ασθενειών. Πρόληψη καρδιαγγειακών προβλημάτων. 
• Πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες, ... είναι απαραίτητες για φυσιολογικές και βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα.
• Βοηθά να φωτίσει το δέρμα, να απαλύνει το δέρμα και να ενισχύσει τα νύχια και τα μαλλιά.

Ο σολομός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, ωμέγα 3, 6,9, DHA, EPA,... Το DHA παίζει ρόλο στην ανάπτυξη των κυττάρων του εγκεφάλου και του σώματος.

Με ποια λαχανικά πρέπει να καταναλώνεται ο σολομός;

Κατά την προετοιμασία φαγητού για παιδιά, πρέπει να δίνεται προσοχή στην ισορροπία των ομάδων ουσιών. Εάν στον σολομό υπάρχει πρωτεΐνη, λίπος και άμυλο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε φυτικές ίνες από λαχανικά και φρούτα. Ποια λαχανικά δεν ταιριάζουν λοιπόν με τον σολομό και ποια λαχανικά είναι κατάλληλα να μαγειρέψουν με σολομό για τα παιδιά; 

Σύμφωνα με έρευνες διατροφολόγων, ο σολομός είναι μια τροφή με υψηλή θρεπτική αξία, ειδικά όταν χρησιμοποιείται για παιδιά. Μερικά λαχανικά που χρησιμοποιούνται συχνά για το μαγείρεμα με σολομό και τα οποία οι μητέρες λατρεύουν να ετοιμάζουν σνακ για παιδιά είναι η γλυκοπατάτα, η κολοκύθα, το καρότο, το σπανάκι, η γλυκοπατάτα κ.λπ. Προς το παρόν, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αναφορές. Πώς μπορεί να μην καταναλωθεί ο σολομός με λαχανικά; Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες σημειώσεις κατά την προετοιμασία του γεύματος σολομού για μωρά ως εξής:

• Αφαιρέστε όλα τα οστά του ψαριού για να αποτρέψετε το παιδί να πάθει μόλυνση στο λαιμό.
• Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​κρέας σολομού, μην αγοράζετε αποχρωματισμένα, χυλώδη ψάρια γιατί αυτά είναι σημάδια ότι το κρέας του ψαριού έχει χαλάσει. 
• Μαγειρέψτε σολομό, αποφύγετε τον κίνδυνο στομαχικών διαταραχών, διάρροιας .
• Θα πρέπει να τρώτε 1-2 γεύματα την εβδομάδα, γιατί το κρέας του σολομού έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, επομένως το να τρώτε πολύ δεν είναι καλό.

Πώς να προετοιμάσετε τον σολομό πριν μαγειρέψετε το βρεφικό κουάκερ

Ανεξάρτητα από τα λαχανικά που χρησιμοποιείτε για να μαγειρέψετε τον σολομό, για να αποφύγετε τη μυρωδιά του ψαριού, το πιο σημαντικό είναι να ξέρετε πώς να τον προετοιμάσετε καθαρά. Οι μητέρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν 1 από τις 3 παρακάτω προτάσεις για να ετοιμάσουν σολομό. 

• Πλύνετε τα ψάρια με αλατόνερο, στη συνέχεια μουλιάστε με φρέσκο ​​γάλα χωρίς ζάχαρη για 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με αραιωμένο νερό τζίντζερ.
• Ξεπλύνετε με νερό αναμεμειγμένο με ξύδι, στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό και ξεπλύνετε με αραιωμένο νερό τζίντζερ.
• Καθαρίστε τα ψάρια με νερό και στη συνέχεια μουλιάστε με ένα μείγμα αλατόνερου και λεμονιού για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με αραιωμένο νερό τζίντζερ. 

Πώς να μαγειρέψετε γεύμα σολομού για μωρά

Κουάκερ σολομού μαγειρεμένο με σπανάκι

Το σπανάκι ή σπανάκι περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες B, C, D,... Τα παιδιά τρώνε σπανάκι για να βοηθήσουν στην πέψη, να μειώσουν τη δυσκοιλιότητα .

Συστατικό:

• 30 γρ σολομό.
• Έτοιμος χυλός.
• 30 γρ σπανάκι.
• Μαγειρικό λάδι για παιδιά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ο σολομός είναι καλά ψημένος. Βράζουμε το ψάρι και το κάνουμε πουρέ ή το ψιλοκόβουμε ανάλογα με τη μασητική ικανότητα του παιδιού. 
• Σπανάκι πλυμένο, ψιλοκομμένο, βρασμένο και πολτοποιημένο. 
• Βάζουμε το χυλό στη φωτιά, προσθέτουμε τον σολομό, ανακατεύουμε καλά. Όταν ο χυλός βράσει, ρίχνουμε μέσα το σπανάκι.
• Περιμένετε να κρυώσει και μετά προσθέστε 1-2 σταγόνες baby oil για να δημιουργήσετε μια υπέροχη γεύση. 

Κουάκερ κολοκύθας σολομού

Η κολοκύθα παρέχει πολλή βιταμίνη Α στον οργανισμό. Αυτή είναι μια πηγή βιταμινών που βοηθούν στη βελτίωση της όρασης, συμμετέχουν και συνθέτουν πρωτεΐνες στο σώμα. Επιπλέον, η κολοκύθα ενισχύει επίσης αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό σύστημα . Ο συνδυασμός σολομού και κολοκύθας βοηθά στην παροχή της σωστής ποσότητας θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του οργανισμού του παιδιού. Παράλληλα, πρόκειται για ένα πιάτο με τη λιπαρή γεύση του σολομού και τη γλύκα της κολοκύθας που κάνει τα παιδιά να αγαπούν και να τρώνε περισσότερο.

Συστατικό:

• 30 γρ σολομό.
• Έτοιμος χυλός.
• 20 γρ κολοκύθα.
• Μαγειρικό λάδι για παιδιά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ο σολομός παρασκευάζεται με 1 από τους 3 παραπάνω τρόπους.
• Στη συνέχεια το ψιλοκόβουμε ή το κάνουμε πουρέ ανάλογα με την ικανότητα μάσησης του μωρού. 
• Κολοκύθα καθαρισμένη, πλυμένη, στον ατμό και πουρέ. 
• Βάζουμε το χυλό στη φωτιά, προσθέτουμε τον σολομό και την κολοκύθα να ψηθούν.
• Βγάλτε το μπολ, περιμένετε να κρυώσει ο χυλός και μετά προσθέστε 1-2 σταγόνες baby oil, ανακατέψτε καλά και αφήστε το μωρό να απολαύσει.

 Πώς να μαγειρέψετε σολομό σε σκόνη για παιδικές τροφές σε συνδυασμό με κολοκύθα περιέχει πολλή βιταμίνη Α για να παρέχει θρεπτικά συστατικά για τη βελτίωση της όρασης στα παιδιά

Κουάκερ σολομού μαγειρεμένο με καρότα

Για το χυλό σολομού και καρότου, η μητέρα πρέπει να προετοιμάσει τα ακόλουθα συστατικά:

Συστατικό:

• Έτοιμος χυλός.
• 30 γρ σολομό.
• 10 γρ καρότα.
• 30 γρ πατάτες.
• Λάδι για μωρά.

Πώς να μαγειρέψω:

• Ο σολομός παρασκευάζεται και αποσμείται με έναν από τους τρεις τρόπους που αναφέρθηκαν παραπάνω. 
• Βραστός σολομός, σολομός κιμάς ή πουρές ανάλογα με την προτίμηση, με βάση την ικανότητα του μωρού να μασήσει.
• Οι πατάτες και τα καρότα καθαρί��ονται, πλένονται, κόβονται σε κύβους, μαγειρεύονται στον ατμό, βγαίνουν να κρυώσουν και μετά αλέθονται σε λεπτή σκόνη. 
• Βάζουμε την κατσαρόλα για το χυλό στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, μετά προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα, ανακατεύουμε καλά, μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει ο χυλός, μετά προσθέτουμε τον σολομό και σβήνουμε τη φωτιά.
• Περιμένετε να κρυώσει ο χυλός και μετά προσθέστε μαγειρικό λάδι, ανακατέψτε καλά και δώστε το στο μωρό σας να το απολαύσει όσο ο χυλός είναι ακόμα ζεστός.

Κουάκερ σολομού μαγειρεμένο με αμάραντο

Ο αμάραντος με πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες είναι κατάλληλος για μαγείρεμα με σολομό για τον απογαλακτισμό του μωρού . Για να μαγειρέψετε χυλό σολομού και αμάρανθου, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

Συστατικό:

• 30 γρ σολομό.
• Λευκός χυλός.
• 30 γρ αμάραντο.
• Λάδι για μωρά. 

Πώς να μαγειρέψω:

• Σολομός έτοιμος, βρασμένος και ψιλοκομμένος ή πολτοποιημένος ανάλογα με την ικανότητα του μωρού να μασήσει.
• Πλένουμε, βράζουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι.
• Βάζουμε το χυλό στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το κρέας σολομού και τον αμάραντο. Όταν ο χυλός βράσει, σβήνουμε τη σόμπα. 
• Ρίξτε τον χυλό σε ένα μπολ, αφήστε τον να κρυώσει, βάλτε λίγο μαγειρικό λάδι για το παιδί, ανακατέψτε καλά και αφήστε το μωρό να το απολαύσει. 

Ο χυλός σολομού μαγειρεμένος με αμάρανθο παρέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος του μωρού

Ο τρόπος μαγειρέματος σολομού για μωρά δεν είναι πολύ δύσκολος και είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά. Επομένως, η μητέρα πρέπει να συμπληρώνει το μωρό τακτικά 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά το μαγείρεμα, οι μητέρες πρέπει να συνδυάζονται με μια ποικιλία λαχανικών για να μην βαρεθεί το μωρό. Ο σολομός δεν είναι μια κοινή τροφική αλλεργία, αλλά όταν τρώει για πρώτη φορά, η μητέρα πρέπει να ταΐζει το μωρό σολομό χωριστά και να προσέχει τα συμπτώματα, εάν υπάρχουν σημάδια αλλεργίας, το παιδί πρέπει να σταματήσει να τρώει και να το πάει στο γιατρό. γιατρός.