Με πολλά οφέλη για την υγεία, το τσάι από πικρό πεπόνι επιλέγεται από πολλούς ως καθημερινό ρόφημα. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να φτιάξετε τσάι από πικρό πεπόνι στο σπίτι που είναι τόσο θρεπτικό όσο και φθηνό.
Το τσάι με πικρό πεπόνι του δάσους είναι ένα είδος τσαγιού που έχει ως αποτέλεσμα να καθαρίζει τη θερμότητα, να αποτοξινώνει, να υποστηρίζει τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν καθημερινά το τσάι από πικρό πεπόνι του δάσους με την επιθυμία να έχουν ένα υγιές σώμα. Εάν είστε κι εσείς ένας από αυτούς, οι παρακάτω οδηγίες για το πώς να φτιάξετε τσάι από δασικό πικρό πεπόνι στο σπίτι είναι για εσάς.
Τι είναι η ταλαιπωρία των δασών; Ποια είναι η επίδραση του δασικού πικρού πεπονιού;
Χαρακτηριστικά του πικρού πεπονιού στο δάσος
Το δασικό πικρό πεπόνι είναι αναρριχώμενο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθιών και κατατάσσεται στα πολύτιμα φαρμακευτικά φυτά. Το πικρό πεπόνι φύεται άγριο σε λοφώδεις και ορεινές περιοχές στη φύση. Αυτό το φυτό διανέμεται σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ.
Σε σύγκριση με το κοινό πικρό πεπόνι που χρησιμοποιούμε συχνά για φαγητό, το πικρό πεπόνι του δάσους έχει μικρούς καρπούς, ο μεγάλος καρπός έχει μόνο το μέγεθος του μεγάλου ποδιού ενός ενήλικα. Το δασικό πικρό πεπόνι έχει σκούρο πράσινο δέρμα, κίτρινο-πορτοκαλί όταν είναι ώριμο. Το σχήμα του καρπού είναι ελαφρώς στρογγυλεμένο και έχει πολλές μικρές, μυτερές ράχες. Το δασικό πικρό πεπόνι έχει μια πολύ χαρακτηριστική πικρή γεύση, πολύ πιο πικρή από το κανονικό πικρό πεπόνι.
Το δασικό πικρό πεπόνι είναι μικρότερο, έχει πιο μυτερά αγκάθια και έχει πιο πικρή γεύση από το κανονικό πικρό πεπόνι
Η επίδραση του πικρού πεπονιού στο δάσος
Το πικρό πεπόνι του δάσους δεν διαφέρει μόνο από το κανονικό πικρό πεπόνι σε σχήμα, μέγεθος, γεύση, αλλά και στο ότι έχει υψηλές φαρμακευτικές ιδιότητες και έχει περισσότερα οφέλη για την υγεία από το κανονικό πικρό πεπόνι. Προτού μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τσάι με πικρό πεπόνι, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές εξαιρετικές επιδράσεις του δασικού πικρού πεπονιού, όπως:
- Το πικρό πεπόνι του δάσους έχει ως αποτέλεσμα να καθαρίζει τη θερμότητα και να αποτοξινώνει.
- Ανακουφίζει αποτελεσματικά τα συμπτώματα του βήχα και των πτυέλων.
- Η σαραντίνη στο πικρό πεπόνι του δάσους μπορεί να σταθεροποιήσει την αρτηριακή πίεση και να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση .
- Το δασικό πικρό πεπόνι έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, καλό για τους διαβητικούς.
- Το πικρό πεπόνι του δάσους που φέρεται στο νερό του μπάνιου μπορεί να θεραπεύσει το θερμικό εξάνθημα στα παιδιά.
- Οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα μπορούν να χρησιμοποιήσουν πικρό πεπόνι για να μειώσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Αυτό μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και να εμποδίσει την εξέλιξη της νόσου.
- Το δασικό πικρό πεπόνι βοηθά στην απώλεια βάρους και στον αποτελεσματικό έλεγχο του βάρους.
Το δασικό πικρό πεπόνι είναι υγιεινό και κατάλληλο για καθημερινή χρήση. Ωστόσο, η διατήρηση του πικρού πεπονιού στο δάσος για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι αρκετά δύσκολη. Επιπλέον, δεν είναι πάντα δυνατό να αγοράσετε φρέσκο δασικό πικρό πεπόνι για χρήση. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι έχουν επιλέξει το τσάι από πικρό πεπόνι ως υγιεινό ρόφημα κάθε μέρα. Πώς όμως να φτιάξετε τσάι πικρής κολοκύθας;
Το τσάι από πικρό πεπόνι του δάσους χρησιμοποιείται καθημερινά για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών
Οι οδηγίες για το πώς να φτιάξετε τσάι από πικρό πεπόνι είναι τόσο θρεπτικές όσο και εύκολες
Πώς να επιλέξετε πικρό πεπόνι στο δάσος
Το πρώτο και επίσης το πιο σημαντικό βήμα για το πώς να φτιάξετε τσάι από δασικό πικρό πεπόνι είναι η επιλογή πρώτων υλών. Το δασικό πικρό πεπόνι είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο που φυτρώνει άγρια στη φύση. Επειδή όμως η ζήτηση για χρήση αυξάνεται, το δασικό πικρό πεπόνι πολλαπλασιάζεται και φυτεύεται λαϊκά.
Πολλές περιοχές καλλιεργούν ανάμεικτο πικρό πεπόνι και δασικό πικρό πεπόνι για διασταυρούμενη επικονίαση, αύξηση της παραγωγικότητας και αύξηση των κερδών. Συνοδεύεται όμως από μείωση των εγγενών φαρμακευτικών ιδιοτήτων του καθαρόαιμου δασικού πικρού πεπονιού. Όταν επιλέγετε συστατικά για την παρασκευή τσαγιού από δασικό πικρό πεπόνι, πρέπει να ξέρετε πώς να διακρίνετε το δασικό πικρό πεπόνι από το υβριδικό πικρό πεπόνι ή το κανονικό πικρό πεπόνι για να αποφύγετε να αγοράσετε το λάθος.
- Στο πικρό πεπόνι συχνά τα αγκάθια έχουν εκφυλιστεί σε μικρά τμήματα. Ο καρπός είναι συνήθως πιο ανοιχτός πράσινος, με λιγότερο ισοτονική γεύση. Το μέγεθος του καρπού είναι το μεγαλύτερο από τα τρία και χρησιμοποιείται συχνά για φαγητό.
- Το υβριδικό δασικό πικρό πεπόνι έχει αιχμηρά αγκάθια που σταδιακά εκφυλίζονται, έτσι μοιάζει σχεδόν με το κανονικό πικρό πεπόνι. Το υβριδικό πικρό πεπόνι είναι μικρότερο από το κανονικό πικρό πεπόνι, αλλά μεγαλύτερο από το πικρό πεπόνι του δάσους. Δεν υπάρχουν πολλά αγκάθια στο αριστερό σώμα και τα αγκάθια δεν είναι τόσο αιχμηρά όσο το καθαρό δασικό πικρό πεπόνι.
- Το καθαρόαιμο δασικό πικρό πεπόνι έχει το μικρότερο μέγεθος, το πιο σκούρο πράσινο χρώμα, τις περισσότερες ακίδες και ακίδες και των 3 τύπων. Συγκεκριμένα, το καθαρόαιμο δασικό πικρό πεπόνι έχει πιο πικρή γεύση από τα άλλα δύο είδη.
Για να φτιάξετε τσάι από δασικό πικρό πεπόνι, θα πρέπει να επιλέξετε πράσινα φρούτα, όχι θρυμματισμένα, όχι βαθιά. Το πιο σημαντικό, θα πρέπει να αγοράσετε πικρό πεπόνι σε αξιόπιστη διεύθυνση, ώστε να μην περιέχει φυτοπροστατευτικές ουσίες.
Επιλέξτε φρέσκο, άγουρο και καθαρό δασικό πικρό πεπόνι για να φτιάξετε τσάι
Πώς να φτιάξετε τσάι από πικρό πεπόνι
Ο συγκεκριμένος τρόπος παρασκευής τσαγιού από πικρό πεπόνι είναι ο εξής:
- Προκαταρκτική επεξεργασία δασικού πικρού πεπονιού: Αφού πλυθεί και στραγγιστεί, το πικρό πεπόνι κόβεται σε λεπτές φέτες. Οι σπόροι του δασικού πικρού πεπονιού έχουν επίσης ως αποτέλεσμα την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών, οπότε μην τους πετάξετε!
- Ξερό ή ξερό πικρό πεπόνι μέσα στο δάσος: Αφού το κόψετε σε φέτες, το απλώνετε σε ένα δίσκο ή καμβά. Στη συνέχεια στεγνώστε στον ήλιο. Κατά το στέγνωμα, θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε ψηλή θέση για να αποφύγετε τη σκόνη και τα έντομα. Όταν οι φέτες του πικρού πεπονιού στεγνώσουν τελείως, δεν πειράζει. Θα πρέπει να στεγνώσετε καλά για να αποφύγετε το μουχλιασμένο πικρό πεπόνι κατά την αποθήκευση. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φούρνο ή φριτέζα αέρα για να στεγνώσετε το πικρό πεπόνι για να φτιάξετε τσάι.
- Τσάι αστεριών: Όταν το τσάι έχει στεγνώσει, το βάζετε σε ζεστό τηγάνι, σε χαμηλή φωτιά για να ροδίσει. Ανακατεύουμε συνεχώς το τσάι για περίπου 20 λεπτά, το πικρό πεπόνι θα γίνει ανοιχτό κίτρινο και το άρωμα θα αναδυθεί.
Αφού τελειώσει το τσάι, θα πρέπει να κρυώσει και στη συνέχεια να το αποθηκεύσετε σε γυάλινο βάζο. Εάν βάλετε ζεστό τσάι στο βάζο, το τσάι στο βάζο θα εξατμιστεί εύκολα, προκαλώντας μούχλα. Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να βάλετε μια συσκευασία αποξηραντικού μέσα στο δοχείο του τσαγιού.
Τελειωμένο τσάι με πικρό πεπόνι
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της παρασκευής του δικού σας τσαγιού από πικρό πεπόνι
Το να φτιάχνετε το δικό σας τσάι με πικρή κολοκυθιά στο σπίτι έχει το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της εξοικονόμησης χρημάτων. Το να φτιάχνεις και να απολαμβάνεις τη δική σου δουλειά είναι επίσης ένα κομψό χόμπι για πολλούς ανθρώπους. Ωστόσο, ο περιορισμός αυτού είναι ότι είναι πολύ δύσκολο να αγοράσετε καθαρό, τυπικό, αγνό δασικό πικρό πεπόνι. Θα πρέπει επίσης να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για να ακολουθήσετε τις οδηγίες για το πώς να φτιάξετε τσάι από πικρό πεπόνι.
Αυτός είναι ο λόγος που υπάρχει σήμερα στην αγορά μια βολική σακούλα φίλτρου. Το Mudaru forest bitter melon tea με 100% βιολογικά συστατικά δασικού πικρού πεπονιού, χωρίς τη χρήση συντηρητικών είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της αγοράς. Κάθε συσκευασία τσαγιού περιέχει 1800 mg σκόνης πικρού πεπονιού και 200 mg σκόνης στέβια για να συμβάλει στη βελτίωση της υγειονομικής περίθαλψης.
Τσάι δασικού πικρού πεπονιού με τη μορφή βολικών σακουλών φίλτρου
Η διαδικασία παρασκευής τσαγιού από πικρό πεπόνι δεν είναι πολύ περίπλοκη. Αλλά αν δεν έχετε χρόνο να εφαρμόσετε την παραπάνω μέθοδο παρασκευής τσαγιού από πικρό πεπόνι , μπορείτε να αγοράζετε και να χρησιμοποιείτε τσάι από πικρό πεπόνι με τη μορφή μιας σακούλας φίλτρου κάθε μέρα!