Μπορεί να μην το πιστεύετε, αλλά η αλήθεια είναι ότι το φαγητό και το ποτό θα φέρουν καλές / κακές επιπτώσεις στην υγεία μας. Ο πόνος στο γόνατο είναι ένα θέμα που προκαλεί μεγάλη ανησυχία. Το άρθρο θα σας παρέχει τροφές και ποτά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση των συμπτωμάτων σε άτομα με αρθρίτιδα.
Ορισμένες καλές τροφές, όπως το πράσινο τσάι, είναι πλούσιες σε αντιφλεγμονώδεις παράγοντες καθώς και σε αντιοξειδωτικά, με αποτέλεσμα να έχουν την ικανότητα να αποτρέπουν τη χρόνια φλεγμονή. Ή η βιταμίνη D έχει υποστηρικτική δράση βοηθώντας τους ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα γόνατος να βελτιώσουν τα συμπτώματά τους.
Επιπλέον, τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως ο σολομός, η ρέγγα, οι σαρδέλες, τα πράσινα λαχανικά, τα φρούτα... είναι επίσης τα είδη που πρέπει να έχουν προτεραιότητα στο μενού των ατόμων με πόνο στα γόνατα.
Το φαγητό παίζει σημαντικό ρόλο, το οποίο μπορεί να έχει καλή/κακή επίδραση στην υγεία των οστών.
Τι να φάτε για πόνο στα γόνατα;
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3
Τα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της φλεγμονώδους C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP) και της ιντερλευκίνης-6. Σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, τα υψηλά επίπεδα CRP είναι η αιτία για αυξημένο πόνο στο γόνατο και πρήξιμο στο γόνατο.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα ψάρια έχουν την ικανότητα να σταματήσουν τη φλεγμονή πριν καταστραφούν οι αρθρώσεις. Έτσι, εάν τρώτε τακτικά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3, οι πιθανότητές σας να αναπτύξετε ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ) θα είναι πολύ χαμηλές.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα ωμέγα-3 προστατεύουν τον χόνδρο των αρθρώσεων από την καταστροφή ή μειώνουν τη σοβαρότητα της νόσου. Απλώς προσθέστε τουλάχιστον μία μερίδα λιπαρών ψαριών (σολομός, τόνος, σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγγα...) την εβδομάδα και τα άτομα με οστεοαρθρίτιδα γόνατος θα μειώσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και της δυσκαμψίας . Ακόμη και η υγεία της καρδιάς προστατεύεται.
Αν δεν σας αρέσουν τα ψάρια, υπάρχουν άλλες πηγές ωμέγα-3 που μπορούν να αντικατασταθούν, όπως σπόροι chia, λιναρέλαιο, καρύδια, ιχθυέλαιο, λάδι κριλ κ.λπ.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 είναι πολύ καλές για άτομα με αρθρίτιδα.
Φρούτα και λαχανικά
Τα φρούτα και τα λαχανικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγιεινή διατροφή όλων μας γιατί είναι πλούσια σε καλά θρεπτικά συστατικά που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για άτομα με αρθρίτιδα.
Ινα
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα άτομα με αρθρίτιδα έχουν συχνά υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, συνιστάται ιδιαίτερα να περιλαμβάνουν περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλες μορφές φυτικών ινών. Αυτές οι τροφές θα βοηθήσουν στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα καθώς και στην απώλεια βάρους. Ο έλεγχος του βάρους παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας του γόνατος.
Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά των φυτικών ινών βοηθούν επίσης στη θρέψη των εντερικών βακτηρίων, γεγονός που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής.
Αντιοξειδωτικά
Η χρήση αντιοξειδωτικών βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Η προσθήκη ποικιλίας μούρων (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα κ.λπ.) είναι πολύ καλή για τους ασθενείς με αρθρίτιδα επειδή αυτά τα φρούτα περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών.
Η απάντηση στο ερώτημα τι πρέπει να πιείτε για τον πόνο στις αρθρώσεις του γόνατος είναι ότι είναι μούρα (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα...) επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών.
Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα φρέσκα κόκκινα/μαύρα σταφύλια και οι ισοφλαβόνες στα προϊόντα σόγιας είναι επίσης καλά αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό.
Επιπλέον, άλλα αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες A, C και K που βρίσκονται στο σπανάκι, το μπρόκολο και τα σκούρα πράσινα λαχανικά έχουν την ικανότητα να βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα ασβεστίου που βοηθά στην προστασία της υγείας των οστών. Η βιταμίνη C υποστηρίζει επίσης το χτίσιμο του κολλαγόνου και του συνδετικού ιστού, καλό για τους μύες και τους χόνδρους.
Καλά λιπαρά
Έχοντας αποτελεσματική αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθώντας στη μείωση του κινδύνου βλάβης των αρθρώσεων στην πρώιμη αρθρίτιδα, οι ασθενείς με αρθρώσεις πρέπει να προσθέτουν στο μενού τροφές όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς που περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. μονοακόρεστα λιπαρά (ωμέγα-9) και βιταμίνη Ε.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα, το γιαούρτι ή το τυρί είναι πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D, επομένως δεν είναι μόνο καλά για τα οστά και τις αρθρώσεις αλλά βοηθούν επίσης στη βελτίωση των συμπτωμάτων του πόνου που προκαλούνται από την αρθρίτιδα.
Εκτός αυτού, το γάλα περιέχει επίσης πρωτεΐνη που βοηθά στην οικοδόμηση μυών. Οι ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα που βρίσκονται στη φάση ελέγχου βάρους θα πρέπει να επιλέγουν γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τι να πιείτε για πόνο στο γόνατο;
Παρόμοια με τα τρόφιμα, τα ποτά συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της υγείας των οστών, ειδικά στον πόνο στα γόνατα, εάν επιλέξετε καλά ροφήματα χαλκού για το σύστημα των οστών και των αρθρώσεων. Τι πρέπει να πίνετε για τον πόνο στο γόνατο; Εδώ είναι τα ποτά που μπορείτε να δώσετε προτεραιότητα:
Τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πολύ ωφέλιμο για ασθενείς με αρθρίτιδα.
Το τσάι, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, του μαύρου και του λευκού τσαγιού είναι όλα πλούσια σε πολυφαινόλες - φυτικές ενώσεις με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως αυτό το ρόφημα είναι πολύ ωφέλιμο για ασθενείς με αρθρίτιδα (το πράσινο και το λευκό τσάι έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών). υψηλότερες πολυφαινόλες) .
Το πράσινο τσάι θεωρείται συχνά το πιο ωφέλιμο επειδή το δραστικό συστατικό του είναι μια πολυφαινόλη που ονομάζεται 3-γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG). Το EGCG έχει 100 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από τις βιταμίνες C και E.
Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσετε ότι το πράσινο, το λευκό και το μαύρο τσάι περιέχουν συχνά καφεΐνη, επομένως περιορίστε την κατανάλωση τσαγιού πριν πάτε για ύπνο.
Καφές
Ο καφές που ερευνήθηκε περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης, τα οποία έχουν την ικανότητα να βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Άλλες έρευνες έχουν επίσης προτείνει ότι ο καφές έχει προστατευτική δράση κατά της ουρικής αρθρίτιδας.
Πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται αρκετά όταν αναρωτιούνται τι να πιουν με πόνο στα γόνατα, ο καφές είναι μια από τις επιλογές. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν διαφωνίες σχετικά με την επίδραση του καφέ στη ρευματοειδή αρθρίτιδα και την οστεοπόρωση, επομένως είναι καλύτερο για τους ασθενείς να πίνουν μόνο μέτριες ποσότητες καφέ (1-2 φλιτζάνια/ημέρα) και να μην πίνουν καθόλου καφέ. Προσθέστε περισσότερες γραμμές.
Χυμοί φρούτων και λαχανικών
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, φρούτα όπως πορτοκάλια, ντομάτες, ανανάδες, καρότα, κεράσια... όλα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, η οποία μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες που οδηγούν σε φλεγμονές καθώς και φλεγμονές. Βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας.
Οι ασθενείς με νόσο των αρθρώσεων του γόνατος μπορούν να προσθέσουν φρέσκα φρούτα στο μενού ή να τα επεξεργαστούν με τη μορφή smoothie, να ανακατέψουν τόσο πουρέ όσο και χυμούς φρούτων και λαχανικών για να λάβουν αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Επιπλέον, τα άτομα με αρθρίτιδα/πόνο στα γόνατα μπορούν επίσης να επεξεργάζονται smoothies αναμεμειγμένα με γιαούρτι, επειδή περιέχουν καλά βακτήρια, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.
Το να παραμένετε ενυδατωμένοι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις αρθρώσεις σας καλά λιπασμένες και θα αποτρέψετε τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.
Πίνετε αρκετό νερό για να βοηθήσετε στη λίπανση των αρθρώσεων
Το νερό παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο, διασφαλίζοντας τη λειτουργία πολλών οργάνων στο σώμα, βοηθά στην αποβολή των τοξινών και μπορεί να καταπολεμήσει τις φλεγμονές. Εάν το σώμα αφυδατωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα μειώσει την ικανότητα απορρόφησης των αρθρώσεων, οδηγώντας σε πόνο στις αρθρώσεις και επιδεινώνοντας τα συμπτώματα της αρθρίτιδας.
Επομένως, υγιή άτομα ή άρρωστα άτομα θα πρέπει να πίνουν αρκετό νερό όπως συνιστάται (η συνολική ποσότητα νερού είναι περίπου 2 λίτρα την ημέρα). Η παραμονή ενυδατωμένη θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις αρθρώσεις σας καλά λιπασμένες και θα αποτρέψετε τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας .
Σημειώστε ότι οι ασθενείς με αρθρίτιδα/πόνο στις αρθρώσεις του γόνατος θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν ζαχαρούχα ποτά, όπως αναψυκτικά, αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά κ.λπ., επειδή μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο αρθρίτιδας από εκείνους που πίνουν λίγο ή καθόλου ποτό. Από την άλλη πλευρά, η εισαγωγή πολλής ζάχαρης στον οργανισμό μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και να αυξήσει γρήγορα το βάρος. Όταν το σώμα είναι υπέρβαρο, η παχυσαρκία θα είναι πολύ επιβλαβής για την άρθρωση του γόνατος.
Ας ελπίσουμε ότι οι παραπάνω πληροφορίες έχουν εν μέρει απαντήσει στο ερώτημα τι πρέπει να τρώνε πολλοί άνθρωποι για τον πόνο στο γόνατο σήμερα. Η άρθρωση του γόνατος είναι ένα από τα σημαντικά όργανα της άρθρωσης, η φροντίδα της υγείας της άρθρωσης του γόνατος θα σας βοηθήσει να ζήσετε μια πιο υγιή και καλύτερη ζωή.