Μπορείτε να μείνετε στο σπίτι για να φάτε pho; Τι πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε pho;

Μετά τον τοκετό, σε πολλές γυναίκες αρέσει να τρώνε pho αντί για ρύζι, αλλά ανησυχούν ότι η μητέρα τους θα μπορέσει να φάει pho; Οι παρακάτω απαντήσεις θα σας βοηθήσουν να μάθετε εάν πρέπει να φάτε pho μετά τον τοκετό.

Το Pho είναι ένα πολύ δημοφιλές παραδοσιακό πιάτο στο Βιετνάμ. Με τα χαρακτηριστικά των μαλακών noodles και του νόστιμου ζωμού pho, αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές στις έγκυες γυναίκες. Μετά τον τοκετό, η κατανάλωση pho είναι πιο ορεκτική και πιο εύκολη στην κατάποση. Αλλά σύμφωνα με τη λαογραφία, η κατανάλωση pho δεν είναι καλή για τις έγκυες γυναίκες μετά τον τοκετό. Η αλήθεια είναι, μπορείτε να φάτε σούπα με χυλοπίτες ενώ είστε έγκυος; Ας μείνουμε σπίτι για να δούμε την απάντηση!

Γιατί υπάρχει η έννοια της αποχής από την κατανάλωση pho μετά τον τοκετό;

Αν ακούσετε την εμπειρία της αποχής των παππούδων μας στο παρελθόν, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αρνηθούν πολλά νόστιμα φαγητά. Εάν ρωτήσετε πολλούς ηλικιωμένους αν μπορείτε να φάτε pho ενώ τρώτε, οι περισσότεροι θα απαντήσουν όχι. Επειδή το pho είναι noodles, noodles από ρύζι, επομένως δεν είναι τόσο θρεπτικό όσο το λευκό ρύζι. Τα κρέατα που καταναλώνονται με pho, όπως το κοτόπουλο και το βοδινό κρέας, δεν είναι καλά για τις έγκυες γυναίκες.

Μετά τον τοκετό, ειδικά με καισαρική τομή, η μητέρα πρέπει να απέχει από το βοδινό κρέας για να αποφύγει τη συρρίκνωση της ουλής, κάνοντας την ουλή σκούρα ή κυρτή. Το κοτόπουλο πρέπει επίσης να απέχει γιατί μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, κνησμό και αργή επούλωση πληγών. Ωστόσο, αυτές οι αποχές είναι μόνο από στόμα σε στόμα, εντελώς χωρίς αποδεδειγμένη επιστημονική βάση. Οι χηλοειδείς ουλές, οι σκούρες ουλές προκαλούνται από το σώμα της μητέρας. Η κατανάλωση κοτόπουλου προκαλεί φαγούρα γιατί η μητέρα δεν ξέρει πώς να τρώει σωστά.

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι η κατανάλωση pho μετά τον τοκετό δεν είναι καλό

Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης pho για τις έγκυες γυναίκες;

Εάν η κατανάλωση pho μετά τον τοκετό δεν είναι τόσο επιβλαβής όσο οι λαϊκές πεποιθήσεις, μπορούν οι μαμάδες να συνεχίσουν να τρώνε pho; Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε pho; Αυτά είναι τα οφέλη του pho για την υγεία των γυναικών μετά τον τοκετό.

Το Pho τρώγεται εύκολα, χωνεύεται εύκολα

Οι ίνες Pho είναι πολύ μαλακά νουντλς, που σερβίρονται με νερό, γι' αυτό είναι εύκολο να μασηθούν και να καταποθούν. Αυτό συνάδει με την κούραση και την απώλεια της όρεξης μετά τον τοκετό των εγκύων γυναικών. Σε σύγκριση με την κατανάλωση ρυζιού, το pho είναι πιο ελκυστικό, οι έγκυες γυναίκες θα το βρουν νόστιμο και θα φάνε περισσότερο. Επειδή τα noodles είναι μαλακά και τρώγονται με νερό, είναι επίσης πιο εύκολο να χωνευτούν. Αυτό το πιάτο προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα μετά τον τοκετό .

Βοηθήστε τις έγκυες γυναίκες να βελτιώσουν τη σιλουέτα τους

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος αμέσως μετά τον τοκετό, η κατανάλωση pho είναι πολύ χρήσιμη! Η περιεκτικότητα σε άμυλο στα pho noodles είναι μικρότερη από αυτή του ρυζιού. Σε 100g φρέσκου pho περιέχει περίπου 110 θερμίδες, 100g λευκό ρύζι περιέχει έως και 150 θερμίδες. Η κατανάλωση pho έχει κρέας σε σύγκριση με την κατανάλωση λευκού ρυζιού και το φαγητό εξακολουθεί να είναι χαμηλότερο σε λιπαρά. Το βοδινό και το κοτόπουλο σε ένα μπολ με pho είναι πλούσια σε πρωτεΐνες για να βοηθήσουν τις έγκυες γυναίκες να αυξήσουν την ενέργεια χωρίς να ανησυχούν για την αύξηση του βάρους.

Φάτε το Pho με συμπληρώματα διατροφής

Μπορώ να φάω pho με βοδινό ή κοτόπουλο; Σε αντίθεση με τις λαϊκές πεποιθήσεις, οι γιατροί πιστεύουν ότι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε αυτούς τους δύο τύπους κρέατος. Το βοδινό κρέας είναι μια τονωτική τροφή για το αίμα με άφθονη περιεκτικότητα σε σίδηρο, 100 γραμμάρια κρέατος περιέχουν περίπου 3,1 mg σιδήρου. Η κατανάλωση βοείου κρέατος βοηθά στην πρόληψη της επιλόχειας αναιμίας. Επιπλέον, το βοδινό κρέας είναι επίσης πλούσιο σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και μέταλλα που βοηθούν στην γρήγορη αποκατάσταση της υγείας.

Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη για να βοηθήσει τις μητέρες μετά τον τοκετό να αναπληρώσουν την ενέργεια και να καταπολεμήσουν την κούραση. Το στήθος κοτόπουλου είναι το πιο θρεπτικό, καλύτερο μέρος του κοτόπουλου για τις έγκυες γυναίκες. Σε 100g στήθος κοτόπουλου το κρέας περιέχει περίπου 22-23g πρωτεΐνης. Η ενέργεια στο κοτόπουλο δεν προκαλεί αύξηση βάρους γιατί έως και 70-80% είναι πρωτεΐνη, 20-30% είναι λίπος. Οι γυναίκες μετά τον τοκετό χρησιμοποιούν κοτόπουλο για να βοηθήσουν στην έγκαιρη αποκατάσταση της υγείας και να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους.

Η κατανάλωση ζεστού pho είναι εύκολο να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά

Οι γιατροί συνιστούν στις γυναίκες μετά τον τοκετό να τρώνε ζεστά, ζεστά φαγητά για να κρατήσουν το σώμα ζεστό και να τονώσουν τη γαλουχία. Επιπλέον, το φαγητό όταν τρώγεται ζεστό θα φέρει μια πιο νόστιμη αίσθηση. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ζεστού φαγητού είναι πιο εύκολο να αφομοιώσει και να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά. Το Pho τρώγεται συνήθως όσο είναι ακόμα ζεστό, επομένως είναι πολύ καλό για τις εγκύους. Η κατανάλωση ζεστού pho βοηθά επίσης στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, φέρνοντας μια ευχάριστη αίσθηση.

Μπορείτε να μείνετε στο σπίτι για να φάτε pho;

Αφού μοιραστείτε τα παραπάνω, κατά τη γνώμη σας, πρέπει να φάτε pho μετά τον τοκετό; Με τόσα πολλά υπέροχα οφέλη, μην χάσετε το νόστιμο και θρεπτικό pho! Για μητέρες που γεννούν φυσιολογικά, μετά από 1 έως 2 ημέρες μετά τη γέννα, μπορούν να φάνε pho. Εάν η μητέρα γεννήσει με καισαρική τομή, μπορεί να φάει pho μετά τον τοκετό περίπου 3-4 ημέρες. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει επίσης να προσέχουν να τρώνε σωστά το pho για να είναι καλό τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί.

• Τρώτε pho με μαγειρεμένο κρέας, μην τρώτε σπάνιο βοδινό pho για να αποφύγετε τη μόλυνση. Πρέπει να αγοράσετε pho σε καταστήματα που εξασφαλίζουν ποιότητα και καθαριότητα. Είναι καλύτερο οι μητέρες που βρίσκονται σε περιορισμό να μπορούν να ζητούν από συγγενείς να μαγειρέψουν pho στο σπίτι.
• Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αν μπορείτε ή όχι να φάτε pho. Οι γιατροί συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να τρώνε pho 3-4 φορές την εβδομάδα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι δεν πρέπει να τρώτε πολύ pho μετά τον τοκετό!
• Όταν τρώτε σούπα με νουντλς κοτόπουλου, πρέπει να αφαιρείτε την πέτσα του κοτόπουλου. Το πρόβλημα των αλλεργιών και του κνησμού κατά την κατανάλωση σούπας με νουντλς κοτόπουλου προκαλείται από το δέρμα. Το χτύπημα χήνας κάνει επίσης τις πληγές να χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν.
• Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε pho όσο είναι ακόμα ζεστό για να έχουν τα περισσότερα οφέλη για την υγεία. Το Pho δεν πρέπει να καταναλώνεται με σάλτσα τσίλι ή πικάντικα μπαχαρικά. Θα μειώσουν την ποιότητα του γάλακτος και θα κάνουν τις μητέρες μετά τον τοκετό επιρρεπείς στη ζέστη και την ακμή.

Μαγειρέψτε νόστιμο pho στο σπίτι

Προτάσεις για το πώς να μαγειρέψετε το pho στο σπίτι για έγκυες γυναίκες

Το Pho δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί, τα υλικά είναι επίσης εύκολα στην αγορά. Εάν ανησυχείτε ότι το pho έξω από το κατάστημα δεν εγγυάται την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, η έγκυος οικογένεια μπορεί να μαγειρέψει pho στο σπίτι. Δείτε πώς να μαγειρέψετε 3 τύπους pho που είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες.

Σούπα μοσχαρίσιο νουντλς

Τι τρώνε οι μητέρες για να αποτρέψουν την απώλεια γάλακτος κατά τον τοκετό ; Το Pho είναι μια εξαιρετική πρόταση για να βοηθήσεις το γάλα. Η οπλή του ποδιού του χοίρου περιέχει κόλλα protit, η οποία είναι διεγερτική των μαστικών αδένων. Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα με χυλοπίτες ως εξής:

• Ετοιμάστε νουντλς ρυζιού ή φιδέ, 1/2 σπρινγκ ρολς, ντομάτες, μυρωδικά, κρεμμύδια, ξερά κρεμμύδια και μπαχαρικά.
• Κόβουμε το χοιρινό μπούτι σε κομμάτια, σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, και μετά τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ζωμό από κόκαλα, αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
• Βουτήξτε τα νουντλς ρυζιού ή τον φιδέ σε βραστό νερό και μετά τα βάζετε σε ένα μπολ. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα μυρωδικά, προσθέτουμε ζωμό από τα κόκαλα και τα νύχια του αέρα για να τα απολαύσετε.

Σούπα μοσχαρίσιο νουντλς

Εάν βαριέστε τα νύχια του χοίρου, τότε μεταβείτε στη σούπα με νουντλς από μοσχαρίσιο κρέας! Η σούπα με νουντλς βοδινού είναι εύκολη στην προετοιμασία, το τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας τρώγεται εύκολα και είναι πολύ νόστιμο. Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα με νουντλς βοείου κρέατος ως εξής:

• Ετοιμάστε βόειο κρέας, χοιρινά κόκκαλα, ξερά κρεμμύδια, βότανα, φρέσκα κρεμμυδάκια, ντομάτες, μπαχαρικά.
• Ψύξτε τα κόκαλα για 30 λεπτά για να πάρουν ο ζωμός. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, σοτάρουμε τις ντομάτες με τα καρυκεύματα κατά βούληση και μετά τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ζωμό από κόκκαλο.
• Γυμνά νουντλς ρυζιού ή φιδέ με βραστό νερό, τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το μοσχάρι, το βουτάμε στην κατσαρόλα με τα κόκαλα μέχρι να ψηθεί το κρέας. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα μπολ με pho, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα για να απολαύσετε.

Σούπα νουντλς κοτόπουλου

Απλώς αφαιρέστε το δέρμα του κοτόπουλου και η μητέρα μπορεί να χρησιμοποιήσει με ασφάλεια τη σούπα με νουντλς κοτόπουλου. Πώς να ετοιμάσετε τη σούπα με νουντλς κοτόπουλου ως εξής:

Νόστιμη σούπα με νουντλς κοτόπουλου που μπορεί να μαγειρευτεί στο σπίτι για έγκυες γυναίκες

• Ετοιμάστε στήθη κοτόπουλου, ξερά κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμυδάκια, βότανα, ντομάτες και μπαχαρικά.
• Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου για 15 λεπτά, αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει. Ετοιμάζουμε σοταρισμένες ντομάτες για να τις ρίξουμε στην κατσαρόλα με το ζωμό κότας.
• Γυμνά νουντλς ρυζιού ή φιδέ με βραστό νερό, τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα μυρωδικά και το τριμμένο στήθος κοτόπουλου, αφαιρέστε το ζωμό και απολαύστε.

Ας ελπίσουμε ότι η παραπάνω κοινή χρήση βοήθησε τις έγκυες γυναίκες να απαντήσουν στην ερώτηση ότι  η κατανάλωση pho δεν μπορεί να είναι . Για να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό και να έχουν περισσότερο γάλα για το θηλασμό, οι μητέρες πρέπει να τρώνε αρκετά θρεπτικά συστατικά, να αποφεύγουν την πολύ αυστηρή αποχή. Η προσθήκη περισσότερων βιταμινών και μετάλλων είναι επίσης ένας τρόπος για να βοηθήσετε τις έγκυες γυναίκες να είναι πιο υγιείς, καλύτερο γάλα.