Sådan opbevarer du granola for at holde den sprød og lækker

Granola er et af de mest populære og bedste valg til en hurtig, bekvem, nærende og lækker morgenmad. Hvis du ikke opbevarer granola ordentligt, vil din lækre ret hurtigt blive fordærvet, se disse nemme tips til konservering af granola i denne artikel.

Denne sunde granolasnack er lavet med tørret frugt, havre, honning og brun farin. Selvom de fleste af disse ingredienser har en lang holdbarhed, vil din granola hurtigt miste sin smag, have en mærkelig lugt eller endda blive muggen, hvis du ikke opbevarer dem ordentligt. Se venligst metoderne til at konservere granola nedenfor for at undgå disse problemer under brug.

Hvor lang er holdbarheden af ​​granola?

Forskellige typer granola med forskellige ingredienser vil have forskellig holdbarhed, afhængigt af ingredienserne i din granolapakke. Holdbarheden af ​​hjemmelavet granola er også forskellig fra den købte sort, så brug ikke holdbarheden af ​​enhver pakke eller type granola som benchmark for, hvad du bruger.

Hvor længe holder hjemmelavet granola ved stuetemperatur? 

Hjemmelavet granola er kun frisk og nærende i de første 15 dage, når den opbevares ved stuetemperatur, op til 30 dage. Hvis det ikke er frosset, kan det efter dette tidspunkt stadig være sprødt, men med hensyn til næringsværdi er det tabt.

Hjemmelavet granola holder sin friskhed og næringsstoffer i op til 3 måneder, hvis du opbevarer den i køleskabet. Sørg dog for at dække granola tæt til, når du opbevarer den i fryseren, ellers kan fugten i fryseren forringe kvaliteten af ​​maden.

Hvor længe kan købt granola holde sig?

Efter at være blevet skrællet til brug, kan granola bevare sin smag og kan bruges i 1 til 4 måneder.

Holdbarheden vil dog som nævnt afhænge meget af ingredienserne i din granolapakke, så læs vejledningen på pakken grundigt for at få den nødvendige information om produktet. Hvis du ikke er sikker, kan du spørge og få mere information direkte fra sælgeren eller konsulenten.

Hjemmelavet granola er kun frisk, nærende de første 15 dage ved stuetemperatur

Hvordan konserverer man granola?

Korrekt opbevaring af granola vil øge holdbarheden og smagen længere, den vil stadig have den ønskede sprødhed og bevare sin iboende næringsværdi. Korrekt temperatur og forseglede beholdere er nøglen til opbevaring af granola, her er nogle gode måder at hjælpe dig med at holde granola længere:

• Undgå at opbevare granola på et fugtigt sted, granola kan bevare sin sprødhed, når den opbevares på et køligt sted, beskyttet mod lys og meget tørt. Så et køkkenkammer med perfekt temperatur og tørhed er et ideelt sted at opbevare din granola.
• Brug en lufttæt beholder, flaske, krukke eller pose til at opbevare din granola. Efter brug, luk den forsigtigt, luk låget tæt, eller luk kanten af ​​posen og lad den stå på et køligt, tørt sted som beskrevet for at opbevare dine kornprodukter pakke intakt, skørhed i lang tid. Lad ikke pakken eller beholderen stå åben for længe, ​​da det vil få granolaen til at blive dårlig og fordærve, da maden reagerer med luft og fugt.

Brug forseglede æsker, flasker, krukker eller poser til at opbevare granola

• Hvis du køber eller bager mere granola, end du faktisk bruger, kan du ikke bruge det hele inden for 15 til 30 dage, frys granola, dette er en rimelig mulighed, der kan hjælpe din granola med at forblive sund. Bedst bevaret, fordi frysning reducerer mikrobiel vækst . Støvsug den om muligt, inden den lægges i fryseren.
• Vedhæft frimærker eller etiketter med datoen for åbning af pakken eller æsken, dette vil hjælpe dig med at holde kontrollen og vide præcis, hvor længe granolaen bruges.

Tegn på fordærvet granola

Nogle tegn på, at din granola er blevet dårlig:

• Malinglugt: Det meste granola indeholder kokosolie eller olivenolie  , uanset om det er købt i butikken eller hjemmelavet. Denne ingrediens giver den perfekte konsistens, smag og aroma til retten. Men hvis den har været gammel, vil denne olie få retten til at lugte som gammel maling. Hvis du opdager, at granola i dit hjem har en muggen eller muggen lugt, skal du straks kassere den.

Hvis granolaen lugter dårligt eller muggen, så smid den ud med det samme

• Skimmelsvamp: I dette tilfælde skal du også straks kassere den granolapakke, du bruger, fordi der ikke er nogen måde at helbrede den på. Muggen granola skyldes som regel, at emballagen eller beholderen ikke er tæt pakket, så lær af det næste gang.
• Tab af sprødhed: Hvis granolaen ikke bliver muggen eller lugter mærkelig, kan du tage den ud af ovnen ved at bage den igen ved høj varme, og din granola genvinder sin oprindelige sprødhed.

Gennem denne artikel ved du forhåbentlig, hvordan du korrekt konserverer granola og opdaterer de nødvendige oplysninger om denne berømte ret, glem ikke at følge de næste artikler i aFamilyToday Blog.

Referencekilde: Syntese