Sådan laver du simpel granola derhjemme uden ovn og stadig lækker

Du har sikkert hørt om at spise granola til vægttab. Ikke kun lækker, sprød, men også sød, ikke hård som andre tørrede frugter, nem at spise og lavt kalorieindhold, så den er velegnet til slankekure. Så ud over effekten af ​​vægttab, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved granola? Hvordan gerne? I den følgende artikel vil jeg vise dig, hvordan du laver granola uden ovn meget nemt og lækkert derhjemme.

Granola er en sund økologisk mad med højt næringsindhold, især rig på protein, til morgenmad eller et nærende mellemmåltid. I øjeblikket er tendensen til at lave granola mere og mere interesseret. Så hvordan laver man granola? Tilmeld dig aFamilyToday-bloggen for at finde ud af det gennem referenceartiklen nedenfor!

Sundhedsmæssige fordele ved granola

I øjeblikket har forbrugerne en tendens til at vælge sunde, sunde fødevarer. Blandt dem er granola, som er et korn, der indeholder en masse næringsstoffer, kombineret af mange forskellige ingredienser såsom: havre, nødder såsom valnødder, mandler, cashewnødder, courgettefrø, rosiner,... Støtte til effektiv vægttabsproces .

Indeholder mange næringsstoffer

Granola indeholder en masse protein og fibre, som er essentielt for, at kroppen kan levere nok energi til alle dagens aktiviteter. Derudover indeholder korn også en stor mængde jern, magnesium, zink og B-vitaminer, der er nødvendige for, at kroppen kan vedligeholde og vokse.

Granola er et korn, der indeholder en masse næringsstoffer, en kombination af korn, havre, tørrede frugter, nærende frø, ...

Rig på fibre

Det rigelige fiberindhold i granola og havre har evnen til at bremse fordøjelsesprocessen, skabe en følelse af mæthed i lang tid, kontrollere appetitten og derved effektivt tabe sig. I gennemsnit indeholder 100 g korn 8 g fibre, som kroppen har brug for, så regelmæssig tilføjelse af denne mad til kosten bidrager til sundhedsmæssige fordele.

Indeholder sunde fedtstoffer

At tabe sig behøver ikke at opgive fedt, fordi fedt spiller en meget vigtig rolle, der giver energi til organerne til at fungere effektivt. Derfor skal du optage sundt fedt som umættet fedt. Omkring 100 g granola indeholder 12 g flerumættede fedtsyrer og 4,4 g enkeltumættede fedtsyrer.

Reducer dårligt kolesterol

Granola hjælper med at reducere dårligt kolesterol i kroppen, begrænse årsagen til hjerte-kar-sygdomme og forbedre sundheden.

Strømforsyning

Granola og havre er fødevarer, der indeholder en stor mængde protein og er en rigelig energikilde for kroppen.

Fordøjelsesstøtte

Det rige fiberindhold i granola vil hjælpe fordøjelsessystemet til at arbejde mere effektivt, hvilket reducerer oppustethed og forstoppelse .

Velegnet til diætister

Granola er lavet af 100% naturlige fødevarer og betragtes som en vegansk mad, så den er velegnet til vegetarer og veganere. Med et højt næringsindhold er glutenfrit essentielt for kroppen.

Sådan laver du enkel vægttabsgranola derhjemme

Granola bringer en masse fordele til vores krop. Du kan absolut lave nærende granola derhjemme med enkle ingredienser til rådighed. Se venligst vores opskrift nedenfor.

Sådan laver du granola med en pande

Hvis du ikke har en ovn derhjemme, kan du med det samme prøve, hvordan du laver granola med en pande. Det tager kun 50-60 minutter, og du har en omgang granola at nyde.

Ingrediens:

• 250 g havregryn.
• 150 g græskarkerner.
• 120 g hele mandler.
• 100 ml honning.
• 80 tørrede dadler.
• 50 g solsikkekerner.
• 80 tørrede abrikoser.

Opretter:

• Hak mandler, dadler og abrikoser inden stegning.
• Sæt gryden på komfuret, kom havre, græskarkerner, solsikkekerner, hakkede mandler og rist dem ved svag varme. Rør konstant i 25 minutter, og sluk derefter for komfuret.
• Stil en lille gryde på komfuret og kog med honning ved middel varme.
• Når honningen koger, sluk for varmen og hæld nødder og tørret frugt ovenpå og bland godt.
• Beklæd en bageplade med bagepapir, hæld derefter granolablandingen over, spred den ud, og tryk godt til for at holde granolaen fast og smuk.
• Læg endnu et lag bagepapir oven på granolaen og stil den på køl i 3 timer for at stivne.
• Efter 3 timer, fjern granolaen og skær den i mundrette stykker.

Hvordan man laver vægttab granola er meget enkel kan gøres derhjemme

Sådan laver du granola i en oliefri frituregryde

Hvis du ikke kan lide at få granolastænger til at hænge fast som på billedet, kan du anvende metoden til at lave granola i en airfryer. Ingredienserne vil blive spredt, hvilket sikrer, at de stadig er lækre og sprøde.

Ingrediens:

• 250 g havregryn.
• 100 ml honning.
• 120 g skivede mandler.
• 100g sukker (hvis du vil tabe dig, så brug ikke sukker).
• 15 g usaltet smør.
• 120 g tørrede blåbær.
• 5 g revet citronskal.
• 60 g solsikkekerner.
• 60 g græskarkerner.

Opretter:

• Tænd for komfuret, kom honning, sukker og smør i en gryde ved svag varme. Sørg for, at honning- og sukkerblandingen er smeltet og viser tegn på kogning, og sluk derefter for varmen.
• Tilsæt citronskal, havregryn, mandler, tørrede blåbær, græskarkerner og solsikkekerner til sukker- og honningblandingen og bland godt.
• Beklæd et lag bagepapir i bunden af ​​airfryeren. Hæld granolablandingen i og fordel jævnt.
• Indstil grydetemperaturen til 195 grader Celsius i 5 minutter.
• Tag derefter ud og rør godt rundt og sæt i ovnen i yderligere 2 minutter.
• Fortsæt med at røre og bag 1-2 gange mere, indtil nødderne er gyldenbrune.
• Efter bagning fordeles granolaen jævnt på en plade for at køle hurtigt af, og brug den derefter.

Hvordan opbevarer man granola?

Fordi der ikke bruges konserveringsmidler, vil granola, der ikke opbevares i en lufttæt beholder, miste sin sprødhed efter 24 timer på ydersiden. Derfor bør du opbevare følgende:

• Kom i en glaskrukke, luk låget og opbevar på et køligt sted ved normal temperatur, det holder i 1-2 uger.
• Hvis glasset ikke fjernes, skal du fjerne plastikglasset og opbevare det ved stuetemperatur i cirka 5-7 dage.
• Opbevarer du den i køleskabet, kan den opbevares i 3-4 uger.

Med en brugstid på omkring 1-2 uger bør du kun lave nok granola til 1 uge for at sikre den bedste kvalitet.

Efter bagning, lad granola afkøle og opbevares i en lufttæt glaskrukke i 1-2 uger

Noter, når du laver granola derhjemme

Her er nogle tips til at lave granola derhjemme, hvis du gør det for første gang, bør du være opmærksom på følgende:

• Begræns brugen af ​​tørrede frugter med højt sukkerindhold, når du laver granola til vægttab. Det er bedre at vælge industrielle tørrede frugter uden tilsat sukker.
• Det anbefales at skære nødder og tørrede frugter i lige store størrelser, lad ikke store frø være små, fordi det er svært at tilberede jævnt, når du bager.
• Når du køber granolafrø, skal du kontrollere dem for mærkelige lugte eller tegn på mug.
• Køb nødder og tørret frugt uden konserveringsmidler, uden tilsat sukker.

Kort sagt, med ovenstående simple granolaopskrift kan du lave den derhjemme. Selvom du spiser granola for at tabe dig, bør du ikke spise for meget, det er bedst at spise som en snack, et let måltid om en håndfuld granola for at bekæmpe sult og reducere appetitten; eller brug som morgenmad med yoghurt er nok energi til en dag. Erstat absolut ikke dagens hovedmåltider, fordi de ikke sikrer tilstrækkelig ernæring.