Low carb kan spise søde kartofler? Bemærk, når du bruger søde kartofler til at tabe dig

I mange vægttabsdiæter erstattes søde kartofler ofte med ris. Så hvad med en low carb diæt, kan low carb spise søde kartofler? Grundlæggende er low carb en reduceret kulhydratdiæt. Takket være denne egenskab er den elsket af mange kvinder, fordi der ikke er behov for at faste, men den kan også effektivt tabe sig.

Sød kartoffel er en fødevare, der er nem at købe og billig, at spise søde kartofler har også den effekt, at man taber sig. Der er endda information om, at at spise søde kartofler kan erstatte ris, så hvis du følger en lavkulhydratdiæt, kan du spise søde kartofler, så fortsæt med at følge artiklen for bedre at forstå dette problem.

Ernæringsværdi af sød kartoffel

Søde kartofler er en af ​​de fødevarer, der giver gode kulhydrater, fordi de indeholder et lavt glykæmisk indeks og holder energien i kroppen længere. Derudover er søde kartofler rige på vitaminerne A, C, D, E, K, B6 og mineraler, der er nødvendige for, at kroppen kan hjælpe med at styrke immunforsvaret. Søde kartofler er også rige på fibre og protein. Søde kartofler indeholder ikke kolesterol og hjælper kroppen med at forbrænde fedt meget godt. 

Søde kartofler er også meget nyttige til at omdanne homocystein, anti-inflammatorisk, hvilket reducerer risikoen for slagtilfælde. Især hvide søde kartofler indeholder aktive ingredienser, der er meget gode til behandling af diabetes .

Hvor mange kulhydrater indeholder søde kartofler?

Søde kartofler er en stivelsesholdig mad, så de anbefales generelt ikke til en diæt med lavt kulhydratindhold. Så hvor mange kulhydrater er der i 100 gram sød kartoffel og kan du spise søde kartofler  på en lavkulhydratdiæt ?

Søde kartofler indeholder flere kulhydrater end kartofler. En mellemstor kogt sød kartoffel indeholder 27 gram kulhydrater. Hovedingrediensen er stivelse, der tegner sig for 53% af kulhydratsammensætningen. De simple sukkerarter i søde kartofler som fructose, saccharose, glucose og maltose står for 32 % af kulhydratindholdet.

Ifølge mange videnskabelige undersøgelser er søde kartoflers glykæmiske indeks (GI) moderat til højt, normalt mellem 44 og 96. På grund af det relativt høje GI kan det have en negativ indvirkning på patienter. lider af type 2-diabetes. Især når spise kogte søde kartofler, GI i søde kartofler har en lavere værdi sammenlignet med metoder som bagning, stegning,...

Søde kartofler betragtes som en mad med lavt glykæmisk indeks. Søde kartofler hæver ikke blodsukkeret med det samme, så de får dig ikke til at trang og forårsager vægtøgning. Man kan sige, at hovedbestanddelen af ​​søde kartofler er kulhydrater, men det er en type kulhydrat, der er gavnlig for kroppen. At spise søde kartofler hjælper dig også med at føle dig mæt og holde dig sulten længere. Derfor kan du tilføje søde kartofler til din low carb menu for at tabe dig.

Low carb kan spise søde kartofler? Så er svaret ja, men du bør kun spise 2-3 gange om ugen 

Nogle ofte stillede spørgsmål, når du spiser low carb med søde kartofler

Er det fedt at spise søde kartofler?

Søde kartofler er endda en del af modellens kost. Mange mennesker tror stadig, at søde kartofler gør dig fed på grund af deres høje kalorieindhold. Dette er dog en misforståelse i betragtning af, at søde kartofler betragtes som en sund erstatning for kartofler og ris, som har vist sig at have vægttabseffekter. 

Kan søde kartofler spises i stedet for ris?

Selvom søde kartofler er en sund mad, bør de ikke erstattes med ris. Søde kartofler indeholder stadig meget sukker, hvis der ophobes for meget sukker i kroppen, vil det være årsag til andre sygdomme. Du bør kun spise søde kartofler til morgenmad eller en snack i stedet for at erstatte ris helt.

Personer med nyresygdom, som spiser mange søde kartofler, er tilbøjelige til at få hjerte-kar-sygdomme. Årsagen er, at søde kartofler indeholder mange fibre, A-vitamin, især kalium. Når nyrerne er svage, forringes funktionen med at udskille overskydende kalium også og forårsager arytmier, hjertesvigt osv. Derfor frarådes personer med nyresygdomme at spise søde kartofler. 

Folk, der har et dårligt fordøjelsessystem, ofte lider af luft i maven og oppustethed, bør ikke spise for mange søde kartofler. Fordi at spise meget vil øge udskillelsen af ​​mavesaft, hvilket forårsager halsbrand, halsbrand og luft i maven. Hvis du vil spise, så spis kun 2-3 gange om ugen. Du bør ikke spise i lang tid, da det kan skade fordøjelsessystemet.

Når du er på diæt, kan du spise søde kartofler i stedet for ris, men du kan ikke spise det i lang tid 

Hvordan tilbereder man søde kartofler til effektiv kost?

Hvis du vil spise søde kartofler til en lavkulhydratdiæt, skal du vælge den rigtige måde. Uanset maden vil ukorrekt forarbejdning også miste fødevarens næringsværdi. Du bør for eksempel ikke spise søde kartofler med honning, marmelade, sukker, kondenseret mælk, sirup, ... fordi det kan få kroppen til at belaste flere kulhydrater og sukker. Den bedste måde at tilberede søde kartofler på er ved at dampe og koge, men du kan også bage dem.

Noter, når du bruger søde kartofler til at tabe sig

Når du bruger søde kartofler til at tabe dig, skal du være opmærksom på følgende ting:

• Køb ikke søde kartofler, der har mange eksotiske spirer, fordi de kan forårsage forgiftning. 
• Du bør vælge søde kartofler så friske som muligt, søde kartofler så længe som muligt er søde, fordi mængden af ​​stivelse er blevet omdannet til sukker, nu vil det at spise kartofler have den modsatte effekt. 
• Det er bedst at koge søde kartofler ved at koge eller dampe.
• Det bedste tidspunkt at spise søde kartofler er til frokost, spise søde kartofler til middag er let at have sure opstød, fordøjelsesbesvær. Især for mennesker med dårligt fordøjelsessystem.
• Når du er på slankekure, kan du reducere mængden af ​​ris og øge mængden af ​​søde kartofler i din kost, men du skal stadig spise en masse protein, friske grøntsager og frugter for at få en afbalanceret og videnskabelig kost.

Når du spiser søde kartofler for at tabe dig, bør du koge og dampe dem for ikke at ændre ernæringen i kartoflerne

Kort sagt, kan low carb spise søde kartofler ? Svaret er ja. Du skal dog forberede og indtage det ordentligt. Det anbefales ikke at erstatte søde kartofler med ris i lang tid. Glem ikke at træne regelmæssigt og sove til tiden for den hurtigste og sikreste vægttabseffekt.