Strava je pro návštěvníky posilovny velmi důležitá. Jaké potraviny by se měly a neměly jíst, je vždy hlavní starostí posilovny. Jednou z takových obav je, zda by tělocvična měla jíst hodně rýže?
Gym je kulturistický sport, který pomáhá lidem zlepšit jejich zdraví a vlastnit požadovanou postavu. Kromě cvičebního režimu se na výsledcích posilovny hodně podepisuje i jídelníček. Zda má posilovna jíst hodně rýže, nebo ne, je starostí mnoha gymnastů při sestavování jídelníčku. Pokud jste také jedním z nich, pojďme najít odpověď!
Výhody rýže pro gymnasty
Rýže, o které v článku mluvíme, je rýže vařená z bílé rýže. Bílá rýže je rýže, která prochází mletím a rafinací, aby se odstranily otruby a zárodečné vrstvy. Část bílé rýže, která je zachována, je endosperm zrna rýže. Při procesu rafinace byly živiny z rýžových zrn (celé otruby) sníženy o 25 % - 80 %. To je důvod, proč lidé zcela popírají výhody bílé rýže a také důvod, proč mnoho lidí přemýšlí, zda by měli jíst hodně rýže v posilovně?
Bílá rýže obsahuje 80 % škrobu, 7,5 % rostlinných bílkovin, 0,5 % vitamínů a minerálů, 12 % vody. V něm je škrob hlavním zdrojem energie pro tělo. Pro gymnasty je škrob v rýži jednou ze čtyř základních nutričních skupin (škrob, bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály).
Rýže je potravina, která by neměla chybět v jídelníčku člověka z posilovny.
V rýži se škrob vyskytuje ve formě sacharidů (sacharidů). Jakmile se tento sacharid dostane do těla, existuje ve formě glykogenu. Když se škrob z rýže vstřebá do těla, rychle se přemění na glukózu. Při konzumaci rýže se krevní cukr rychle zvýší a také rychle sníží. To je důvod, proč při hladu a únavě stačí jíst bílou rýži, tělo se bude opět cítit zdravě.
Rýže nejen dodává energii pro každodenní aktivity. Rýže také zásobuje svaly během cvičení. Tělocvičcům konzumace bílé rýže pomáhá rychle obnovit energii po cvičení. Plná miska rýže obsahuje asi 200 kalorií – dost na to, aby uspokojila intenzivní fyzické aktivity kulturistů. Kromě toho má rýže také nízký obsah nasycených tuků, sodíku a manganu. Všechny jsou vhodné pro gymnastické tréninkové aktivity.
Měl bych v posilovně jíst hodně rýže?
Odstraněním rýže z každodenní stravy není tělu poskytnut dostatek energie. Potom se cvičenec vždy cítí hladový, nesvůj, malátný, nemá dostatek energie a koncentrace na cvičení. V jídelníčku posilovny by proto neměla chybět rýže. Ale zda by měla tělocvična jíst hodně rýže? Odpověď zní, že stále můžete jíst rýži, ale měli byste ji omezit.
Protože sacharidy z rýže se při vstupu do těla přemění na cukr. Jakmile lidé v posilovně jedí rýži, hladina cukru v krvi stoupne. Pokud si dají pauzu nebo cvičí příliš lehce nebo cvičí příliš málo, glykémie se hromadí. To je příčinou cukrovky.
Lidé v posilovně by měli jíst rýži v přiměřeném množství, je nejlepší.
Bílá rýže se vaří z rafinované rýže. Procesem rafinace ztrácí zrna rýže většinu vlákniny, což zpomaluje trávení. Při konzumaci bílé rýže probíhá rychleji proces trávení a vstřebávání látek. Tělo bude rychle pociťovat větší hlad, bude chtít více svačin a bude chtít více jíst. To je příčina přibírání na váze- Něco, co každý gymnasta nechce.
Hladina cukru v krvi, která je příliš vysoká na to, aby ji tělo absorbovalo, vede nejen k riziku cukrovky . Přebytečný cukr se přemění na tuk a uloží se především v oblasti břicha. Tělocvičcům, kteří chtějí zhubnout, konzumace velkého množství rýže jejich úsilí „zmizí“.
Jak se správně stravují návštěvníci posilovny?
Nevzdávejte se rýže úplně, ani byste neměli jíst příliš mnoho rýže. Jak by se tedy měli návštěvníci posilovny správně stravovat?
Doporučené množství rýže
Lidé z posilovny by měli dodržovat doporučené množství rýže v závislosti na účelu přibírání nebo hubnutí. Lidé, kteří chtějí přibrat na váze, by měli jíst bílou rýži v množství 45–60 % celkových kalorií potřebných k přibírání na váze. Například průměrný člověk, který chce přibrat na váze, potřebuje zkonzumovat 2000 kalorií denně. A zdroj kalorií z bílé rýže by měl být 900 - 1200 kalorií (odpovídá 225g - 300g škrobu z rýže). Pokud chcete při cvičení přibrat i nabrat svaly, můžete sníst 2 šálky rýže/jídla v kombinaci s potravinami, které pomáhají budovat svalovou hmotu, jako je hovězí maso, mléko, banány atd.
Lidé, kteří chtějí zhubnout, by měli konzumovat pouze 50-100 g škrobu z rýže. Pokud máte nadváhu, můžete ve svém jídelníčku nahradit bílou rýži hnědou rýží, abyste ztratili tuk a získali svaly . Nedostatek kalorií ze škrobu by však měl být kompenzován potravinami, které poskytují bílkoviny, potravinami bohatými na vlákninu atd.
Měl bych v posilovně jíst hodně rýže? Odpověď je NE, ale jezte pouze s mírou.
Kolik misek rýže by měl cvičitel sníst za den?
Podle odborníků na výživu by jídelníček posilovny měl obsahovat 40 % bílkovin, 40 % škrobu a 20 % tuku. Kolik misek rýže byste tedy měli sníst v posilovně? Pokud nepoužíváte žádné jiné škrobové potraviny, může gymnasta sníst asi 5 misek rýže denně (ekvivalent 800 kalorií).
Kdy mám jíst rýži?
V ideálním případě by měl cvičitel sníst rýži před tréninkem. Bílá rýže dodává energii a rychle se tráví, takže cvičence nezatěžuje. V jídle by měla být jídla konzumována v následujícím pořadí: Zelenina -> vývar -> jídlo a rýže. Vláknina v zelenině zpomaluje vstřebávání cukru do krevního oběhu a snižuje chuť k jídlu.
Gymer večer necvičí, proto omezte konzumaci velkého množství rýže. Snížené množství rýže by mělo být nahrazeno potravinami bohatými na vlákninu. Tento způsob stravování může zabránit tělu ukládat tuk během spánku.
Pro tělocvikáře je zdroj škrobu z rýže nepostradatelným zdrojem energie. Jíst rýži je však potřeba ve správném množství, správným způsobem, aby to neovlivnilo výkon a tréninkové výsledky. Výše uvedené informace vám pomohly odpovědět na otázku, zda jíst v posilovně hodně rýže nebo ne!