Víte přesně, co je omega 9? V tomto článku se dozvíme o omega 9 a účincích tohoto doplňku tuku na naše zdraví.
V seznamu esenciálních mastných kyselin pro tělo hraje důležitou roli omega 9. Mnoho lidí je však stále zmateno tímto pojmem a účinky doplňků stravy s omega 9. Co jsou tedy omega 9 a proč jsou tak dobré pro zdraví? To se dozvíme v článku níže.
Co je Omega 9?
Omega 9 je skupina mononenasycených mastných kyselin (MUFA), které mají dvojnou vazbu a mají 9 uhlíků v omega části molekuly mastné kyseliny.
Omega 9 mastné kyseliny nejsou považovány za esenciální mastné kyseliny (EFA) jako omega 3 a omega 6. Je to proto, že lidské tělo si omega 9 vyrábí samo, takže není potřeba je přijímat stravou nebo funkčními potravinami. Stále však můžete konzumovat potraviny bohaté na omega 9 mastné kyseliny, abyste nahradili jiné typy tuků, které mohou mít zdravotní přínosy.
Omega 9 je skupina mononenasycených mastných kyselin, které tělo potřebuje
Omega 9 mastné kyseliny jsou běžnou složkou živočišných tuků a rostlinných olejů. Existují dvě průmyslově důležité omega 9 mastné kyseliny:
- Kyselina olejová: Hlavní složka olivového oleje , makadamového oleje a dalších mononenasycených tuků.
- Kyselina eruková: Nachází se v řepkovém oleji. Řepkový olej obsahující vysoké koncentrace kyseliny erukové se pěstuje pro komerční použití v produktech, jako jsou barvy a suché nátěry.
Jaké jsou výhody doplňků omega 9?
Snížit zánět
Bylo prokázáno, že omega 9 snižuje zánět během sepse. Několik studií ukázalo, že kyselina olejová, hlavní složka omega 9, má schopnost zlepšit klinické příznaky, zvýšit míru přežití a zabránit poškození jater a ledvin v případech sepse. Kromě toho může užívání omega 9 také snížit hladiny zánětlivých látek v těle.
Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění
Ukázalo se, že omega 9 je prospěšná pro kardiovaskulární systém. Nahrazení nasycených tuků omega 9 ve stravě může zvýšit citlivost na inzulín a snížit hladinu LDL cholesterolu v krvi.
Ukázalo se, že omega 9 je prospěšná pro kardiovaskulární systém
Studie také ukázaly, že konzumace většího množství mononenasycených tuků, jako je omega 9, může snížit riziko srdečních onemocnění ve srovnání s dietou s vysokým obsahem sacharidů.
Zlepšete citlivost na inzulín
Omega 9 má potenciál zlepšit citlivost na inzulín u lidí s vysokou hladinou cukru v krvi i bez nich. Pokusy na lidech prokázaly, že konzumace stravy s vysokým obsahem mononenasycených tuků, jako je omega 9, může zlepšit citlivost na inzulín.
Prospěšné pro lidi s Alzheimerovou chorobou
Kyselina eruková, složka omega 9, byla zkoumána jako přínosná pro lidi s Alzheimerovou chorobou a jinými kognitivními poruchami. Výzkum ukázal, že kyselina eruková může zlepšit paměť a má potenciál jako terapeutické činidlo pro onemocnění související s poklesem kognitivních funkcí.
Omega 9 má mnoho důležitých zdravotních výhod. Získání omega 9 prostřednictvím této stravy nebo potravin s vysokým obsahem tuku může pomoci snížit zánět, snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, zlepšit citlivost na inzulín a prospět lidem s Alzheimerovou chorobou. Jako u každého tuku je však pro zajištění vhodného a bezpečného užívání omega 9 důležité zvážit a poradit od odborníka na výživu.
Potraviny obsahující omega 9
Omega 9 se nachází v řadě potravinových zdrojů, jako jsou rostlinné oleje a živočišné tuky. Olivový olej, mandlový olej, arašídový olej a avokádový olej jsou bohatými rostlinnými zdroji omega 9. Kromě toho ořechy jako vlašské ořechy, mandle a kešu také obsahují omega 9.
Pokud chcete získat omega 9 z živočišných zdrojů, losos a tučné maso a drůbež jsou také dobrými zdroji.
Potraviny obsahující omega 9 ve stravě
Je však třeba poznamenat, že výběr správného zdroje omega 9 a zvážení je vhodné konzultovat s nutričním specialistou, aby byla zajištěna vhodná míra spotřeby a vyváženost tuků ve stravě.