Měly by těhotné ženy jíst houby? Jak mohou těhotné ženy bezpečně jíst houby?

Přestože jsou houby výživnou potravinou, některé druhy hub mohou způsobit otravu. U těhotných žen je třeba dávat pozor při výběru potravin, aby se zabránilo riziku poškození plodu a matky. Mohou tedy těhotné ženy jíst houby?

Mnoho názorů naznačuje, že těhotné ženy by měly jíst houby, protože houby jsou výživné potraviny. Existují však také smíšené názory, že houby nejsou dobré pro těhotné ženy. Proto problematika konzumace hub těhotných žen moc lidí nezajímá a zpochybňuje. Odpověď na tento problém naleznete v následujícím článku.

Je dobré pro těhotné ženy jíst houby?

Je pro těhotné ženy dobré jíst houby, protože houby obsahují mnoho zdraví prospěšných živin?

Houby jsou jednou ze známých potravin v rodinném jídle, protože se z nich dá připravit mnoho lahodných pokrmů a zároveň poskytují tělu mnoho prospěšných nutričních hodnot.

Odborníci na výživu doporučují, aby ženy mohly během těhotenství úplně jíst houby , dokonce i houby jsou pro těhotenství nezbytné potraviny, které plodu poskytují mnoho potřebných živin.

Ze všech jedlých hub jsou slámové houby nejoblíbenější, protože jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, ale mají velmi málo kalorií. Kromě toho jsou houby také velmi výživné, ale nízkokalorické, pouze asi 20 kalorií / 100 g hub. Kromě toho jedlé houby dodávají tělu také mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků.

Poskytuje velké množství vitamínu B

Houby jsou také známé jako skvělý zdroj vitamínů B včetně vitamínu B1 (thiamin), vitamínu B2 (riboflavin), vitamínu B3 (niacin), vitamínu B5 (kyselina pantotenová). Jsou to nezbytné vitamíny pro komplexní vývoj plodu a dobré pro zdraví těhotné matky. Konkrétně těhotné ženy, které jedí houby, budou mít následující výhody:

• Vitamin B1: Hraje důležitou roli ve vývoji mozku dítěte, snižuje těhotenskou únavu a zvyšuje energii pro matku.
• Vitamin B2: Podporuje vývoj nervové soustavy, zajišťuje zdravou kůži, pevné kosti a svaly, dobrý zrak.
• Vitamin B3: Pomáhá oběhovému procesu matky lépe vyživovat plod, udržovat hladinu cholesterolu a je dobrý pro zdraví srdce matky i dítěte.
• Vitamin B5: Zlepšuje metabolismus potravy a zabraňuje  poruchám trávení .

Podporuje trávicí systém a vývoj svalů

Pro vegetariány jsou houby důležitým zdrojem bílkovin. Proto při konzumaci hub budou těhotné ženy doplňovány bohatým zdrojem bílkovin, podílejících se na vývoji plodu. Kromě toho vysoký obsah vlákniny v houbách také podporuje lepší trávicí systém, kontroluje a udržuje hladinu cholesterolu, krevní tlak v těle a reguluje vstřebávání krevního cukru.

Těhotné ženy, které jedí pokrmy z hub, budou mít bohatý zdroj bílkovin 

Poskytuje spoustu antioxidantů

Houby jsou také bohatým zdrojem antioxidantů, takže pravidelná konzumace hub pomůže těhotným ženám posílit imunitní systém, a tím předcházet některým nemocem v těhotenství. Houby jsou také bohaté na draslík a zinek, které jsou nezbytné pro vývoj a růst plodu.

Které houby by měly jíst těhotné ženy a kterým by se měly vyhnout?

Jaké houby jíst v těhotenství?

Kromě toho, že se těhotné ženy starají o to, zda jíst houby v těhotenství, musí vědět, které houby je bezpečné jíst. Pokud před těhotenstvím matka jedla houby bez alergií nebo zaznamenala nějaké vedlejší účinky, může těhotná matka v konzumaci hub pokračovat. Obecně platí, že jedlé houby, jako jsou slámy, abalone, kočičí houby ... jsou obvykle bezpečné a neškodné, takže si matky mohou být jisti, že je budou používat.

Kromě toho jsou medicinální houby jako shiitake, reishi, krůtí ocásek, tančící houby... ve zmrazené nebo zpracované formě, ale s datem spotřeby, také velmi bezpečné pro těhotné ženy. Před užitím medicinálních hub a léků obsahujících medicinální houby by se však těhotné ženy měly poradit s lékařem.

U těhotných žen, které jedí houby, je třeba poznamenat, že by si měly kupovat čisté, čerstvé houby, které nejsou poškozené nebo otlačené. Matka by měla houby umýt a vařit, nejíst syrové houby, aby do těla nepronikly bakteriální a plísňové infekce.

Pokud je těhotná matka alergická na houby, měla by zvážit konzumaci hub v těhotenství. Po konzumaci hub je nutné sledovat tělo, zda se nevyskytují neobvyklé příznaky. Pokud máte alergii, musíte navštívit svého lékaře, aby vám předepsal antialergický lék pro těhotné ženy.

Nejezte v těhotenství žádné houby?

Těhotné ženy by měly používat pouze jedlé houby, protože je to bezpečné, a všimněte si následujících způsobů použití hub:

• Nejezte syrové: V zásadě může konzumace syrových hub způsobit zažívací potíže, protože houby mají velmi tvrdé vnější buněčné stěny. Těhotné ženy, které chtějí nejlépe vstřebat živiny z hub, by proto měly houby před konzumací důkladně vařit a vařit.
• Vyhýbejte se jedovatým houbám, halucinogenním houbám: Houby v přírodě jsou většinou jedovaté nebo halucinogenní, které mohou způsobit otravu s příznaky jako nevolnost, zvracení, vzrušení a halucinogeny svalová slabost, která může vést i ke smrti. Tyto příznaky se mohou objevit asi 6 hodin po konzumaci hub. Proto se těhotné ženy musí během těhotenství vyhnout konzumaci těchto hub.

Na co si dát pozor, pokud těhotné ženy jedí houby

Těhotné ženy nejí houby syrové, ale musí jíst houby důkladně umyté a uvařené

Mnoho lidí si na houby v těhotenství netroufá kvůli obavám z alergie na houby nebo otravy houbami, přestože jde o jedlé houby. Mírná otrava houbami může způsobit nevolnost, zvracení, průjem a těžká může být život ohrožující, takže těhotné ženy pociťují při užívání hub úzkost.

Aby byla zajištěna bezpečnost matky a aby bylo možné plně využívat výhody a nutriční hodnotu hub, měly by těhotné ženy vzít v úvahu následující:

• Vyberte si ke zpracování čerstvé houby jasného původu na renomovaném místě.
• Poškozené houby nejezte stejně jako houby syrové.
• Houby důkladně omyjte, abyste je očistili, protože houby ulpívají na velkém množství bahna, půdy, písku a prachu.
• Omezte příjem zpracovaných hub nebo se jim raději vyhněte.
• Pokud jste alergičtí na houby, okamžitě je přestaňte jíst a navštivte lékaře.
• Užívání medicinálních hub byste měli konzultovat se svým lékařem.
• Jíst houby během těhotenství by rozhodně nemělo jíst podivné houby, lesní houby, protože můžete jíst jedovaté houby, halucinogenní houby.

Obecně platí, že těhotné ženy musí být opatrné ve stravě během těhotenství. Udržování výživného, ​​bezpečného jídelníčku s kombinací hub během těhotenství podpoří vývoj plodu a zajistí zdraví matky.