Ако спазвате прекомерна диета, ненаучното ще доведе до липса на вещества, контрапродуктивен или дори риск от рак поради диета. Според наскоро публикувано изследване на американски учени прекомерното гладуване може да доведе до рак.
Разумното хранене не само ни помага да влезем в желаната форма, но и ограничава редица заболявания. Въпреки това, ако спазвате прекомерна диета, ненаучно това ще доведе до липса на хранителни вещества, контрапродуктивни ефекти или дори риск от рак поради диета. Според наскоро публикувано изследване на американски учени прекомерното гладуване може да доведе до рак.
Ние, жените, трябва да внимаваме за риска от рак поради прекомерна диета.
На 22 май университетът Туфтс (Бостън, САЩ) публикува ново проучване, публикувано в списанието JNCI Cancer Spectrum, което установи, че делът на хората с рак поради диетични причини е подобен на този на хората с рак, алкохолна болест. Освен това само през 2015 г. в САЩ има повече от 80 000 новооткрити случая на рак, свързани със стриктна диета.
За да стигнат до тези заключения, изследователите са направили синтез на данни за диетата на възрастните в Съединените щати през 2013-2016 г. и националните нива на заболеваемост от рак през 2015 г. от Центровете за контрол и превенция на заболяванията в Съединените щати. Оценка въз основа на диети като: ниско съдържание на зърнени храни, високо съдържание на месо; по-малко зеленчуци, повече месо; много червено месо и алкохолни напитки.
Резултатите показват, че групата от субекти, следващи диета с ниско съдържание на зърнени храни, има най-висока заболеваемост от рак. Според д-р Фанг Фанг Джан, диетолог, епидемиолог и онколог от университета Тъфтс, резултатите от това проучване се различават от предишни проучвания, които заключиха, че диета с високо съдържание на преработени месни зърна причинява повишен риск от колоректален рак. Резултатите от проучване на университета Tufts показаха, че хората с най-високи нива на рак на дебелото черво и ректума са тези, които следват диета с ниско съдържание на пълнозърнести храни и млечни продукти, но консумират най-голямо количество месо с висока степен на обработка, което представлява 38,3%.
Хората, които спазват диети с ниско съдържание на пълнозърнести храни, са имали най-висок процент на рак на дебелото черво и ректума.
Резултатите от проучването са достъпни само за хора на възраст между 30 и 45 години и не показват дали връзката между диетата и риска от рак може да се промени с напредване на възрастта. Въпреки това, според д-р Фанг Фанг Джан, това откритие също ни помага да осъзнаем, че най-разумната диета е да имаме достатъчно хранителни вещества. Всяко диетично ограничение има потенциал да има сериозни последици за здравето. Особено рискът от рак поради прекомерна диета.
В днешно време имаме много методи за диета. Повечето от тях е да намалите калориите или да ограничите максимално количеството храни, съдържащи въглехидрати, захари или мазнини. Въпреки това вещества като въглехидрати, протеини, захари и протеини играят голяма роля в подпомагането на правилното функциониране на вътрешните органи на тялото. Следователно, дългосрочният хранителен дефицит може да отслабне, но изтощава тялото, което води до развитие на патогени.
Една научна диета може да ви помогне да отслабнете здравословно, без да засяга здравето ви.
Следователно трябва да се храним научно, а не прекомерно, за да предотвратим риска от рак поради диета. В същото време трябва да използвате органични храни вместо преработени. Тъй като проучване, публикувано в медицинското списание JAMA Internal Medicine през 2018 г., показа, че в сравнение с групата хора, които избират преработени храни, хората, които редовно ядат органични храни, ще имат по-нисък риск от лимфом и рак, повече рак на гърдата след менопауза.