Колко големи са ползите за здравето от кълновете?

Кълновете имат по-висока хранителна стойност от много зрели зеленчуци. Кълновете са богати на фибри, витамини от група В и протеини. Освен това кълновете съдържат много храносмилателни ензими и някои антиоксидантни компоненти. Присъединете се към блога aFamilyToday, за да откриете ползите за здравето от кълновете чрез съдържанието на следната статия.

Твърди се, че днешните кълнове повишават хранителната стойност и правят храненето много по-добро. Обикновено консумирани сурови или варени, кълновете могат да помогнат за максимално усвояване на хранителните вещества от тези основни витамини, минерали и здравословни антиоксиданти. Ползите за здравето от кълновете са причината да включите кълнове в диетата си.

Какво представляват кълновете?

Кълновете са новопокълнали млади зеленчуци, отгледани за кратко време и прибрани 5-7 дни след сеитбата. Тъй като е младо растение, хранителната стойност на кълновете е 5 пъти по-висока от тази на обикновените зеленчуци. Не само това, много хора също коментират, че този зеленчук е по-вкусен от другите зеленчуци. 

Кълновете обикновено се отглеждат със семена като репички, бок чой, воден спанак, лук, зелен фасул , червен боб и др. Обикновено има два вида кълнове: 

  • Бели кълнове: Семената растат без светлина, така че имат бели стъбла и малки жълти котиледони, най-често срещаните са: Зелени кълнове, соя, люцерна, ... 
  • Зелени кълнове: семена, които растат в кашу. При светли условия стъблото е зеленикаво бяло, а котиледоните са зелени като кълновете на зелето, някои видове грах и боб.

Кълновете се прибират 5-7 дни след сеитбата

Ползи за здравето от кълновете

Добър за храносмилателната система

Ползите за здравето от кълновете винаги се споменават като ефективна храносмилателна подкрепа. Фасулът, семената, при покълването са отстранили фитиновата киселина от мембраната, което помага да се ограничи наличието на храносмилателни ензими в семената.

Много важни ензими в семената помагат при храносмилането, поддържат метаболизма под контрол и също така подобряват химичните реакции в стомаха, когато се консумират. Ензимите също разграждат храната по-ефективно по време на храносмилането, като ни помагат да усвояваме по-добре хранителните вещества.

Не забравяйте, че покълналите зеленчуци или кръстоцветните добавят фибри към семената, които помагат за премахване на натрупаните токсини от тялото и поддържат стомаха чист и здрав.

Ефективна подкрепа за отслабване

Въпреки че яденето на качествени плодове, зеленчуци, ядки и семена е важно за ефективната загуба на тегло, кълновете също са здравословен избор. 

Клетките не само са пълни с полезни хранителни вещества, но са и с ниско съдържание на калории, което е основната причина много хора, които следят теглото, да ги ядат като лека закуска. 

Фибрите в покълналите зърна също могат да насърчат ситостта, като създават усещане за ситост и ограничават освобождаването на важния хормон на глада грелин. Покълналият нахут, особено семената на сминдух, са добър избор за отслабване в съответствие с диетата.

Повишава имунитета и кръвообращението

Кълновете съдържат основно количество витамини и минерали като желязо, мед, манган и калий, които помагат за увеличаване на производството на червени кръвни клетки в тялото, насърчават кръвообращението и най-важното осигуряват на тялото здрава кръв, пълна с кислород. важни органи. 

Известно е също, че покълналите семена и лещата повишават нивата на витамин С и антиоксидантните профили, които увеличават белите кръвни клетки и поддържат имунната система, като по този начин предотвратяват риска от заболяване и инфекция.

Колко големи са ползите за здравето от кълновете? Кълновете съдържат желязо, мед, манган и калий

Подобрете здравето на сърцето

Някои кълнове съдържат полезни омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на вредните нива на лошия холестерол в тялото ви, които са вредни за вашето здраве. Противовъзпалителните свойства също помагат за намаляване на оксидативния стрес и намаляват риска от сърдечно-съдови усложнения, ако те се появяват често. Уверете се, че сте включили кълнове в диетата си.

Добър за кожата и косата

Фасулът и кълновете от броколи също са чудесен източник на витамини А и С и антиоксиданти, които са полезни за здравето на кожата и косата.

Смята се, че витамин А стимулира растежа на космените фоликули, регенерира клетките и овлажнява кожата.

В същото време цинкът може да стимулира количеството себум на скалпа. Така че те са много полезни за кожата и здравето.

Противоракови свойства

Знаем, че кълновете имат много свойства, които са много полезни за сърцето и червата. Много хора не знаят, че кълновете съдържат високи нива на глюкорафанин, ядрен ензим, който предпазва тялото ви от много форми на рак.

Как да отгледаме кълнове у дома лесно и безопасно

Тъй като обществото става все по-модерно, животът също е все по-бърз и по-бърз, родителите също имат по-малко време да се тревожат за дребните неща, които могат да повлияят на здравето им. Искайки да приготвят ястия от кълнове, повечето майки веднага се сещат да отидат на пазара, за да купят, но малцина знаят, че този зеленчук се отглежда лесно и не отнема много време. За да кърмите разсад, трябва да подготвите: 

  •  Висококачествени семена, като бяла ряпа, грозде, спанак, амарант и др. 
  •  Почвен субстрат или кокосови влакна. 
  •  Цена за засаждане.
  •  Резервоар за мъгла вода.

Колко големи са ползите за здравето от кълновете? Кълновете са много лесни зеленчуци за отглеждане

Инструкции за отглеждане на кълнове у дома

 Стъпка 1: Накиснете семената. 

Семената се измиват, накисват се в гореща вода (45 - 50°C) за 2 - 5 часа (ако семената са с дебела обвивка, се накисват по-дълго, семената с тънка обвивка се накисват по-малко). След това го извадете и оставете да изсъхне. 

Стъпка 2: Посейте семената.

Разпределете семената равномерно по повърхността на почвата. Честотата на засяване зависи от вида на семето или според инструкциите на опаковката. След това поливайте и покривайте повърхността на субстрата с картон за 2 дни. 

Стъпка 3: Погрижете се за дървото. 

След 2-3 дни семената покълват равномерно, прехвърлете тавата на светло място. Пръскайте два пъти на ден, веднъж рано сутрин и веднъж вечер. 

Стъпка 4: Жътва. 

Използвайте нож, за да отрежете кълновете близо до основата (или издърпайте зеленчука от земята, като използвате ножица, за да отрежете корените). Изплакнете с чиста вода и използвайте веднага. 

Забележка: Ако зеленчуците не са използвани, не е необходимо да ги миете след прибиране, а ги сложете в плик и оставете в хладилника за около 3-5 дни.

Кълновете са много лесни за отглеждане зеленчуци, които съдържат много хранителни вещества, които са много полезни за здравето. Въз основа на ползите за здравето от кълновете от блога aFamilyToday, можете да обмислите добавянето на кълнове към диетата на вашето семейство.


Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Анорексията при децата причинява много сериозни последици като недохранване, забавяне на растежа, податливост към хронични заболявания, умствена изостаналост в сравнение с връстниците. И така, какво да правим, когато детето е анорексично? Следващата статия ще запознае майките с това как да помогнат на децата бързо да спрат анорексията.

Ефективни упражнения на Кегел за момичета у дома

Ефективни упражнения на Кегел за момичета у дома

В момента има много методи за подпомагане на вагиналното намаляване при жени, включително кегел. Упражненията на Кегел за момичета са лесни за изпълнение, евтини и ефективни, така че не трябва да ги пренебрегвате.

Необходимо ли е да се използва подправка за бебешка храна?

Необходимо ли е да се използва подправка за бебешка храна?

Подправките са неразделна част от определянето на вкуса на ястието. Много майки смятат, че ако храната за отбиване не е подправена, това ще накара бебето да се отегчи. Но наистина ли е необходимо да се използва подправка за бебешка храна?

Бъдете здрави, наддавайте бързо благодарение на бебешката каша от раци

Бъдете здрави, наддавайте бързо благодарение на бебешката каша от раци

Раците са едно от селските ястия, популярни в цял Виетнам. Раците могат да бъдат преработени в много вкусни и питателни ястия. Кашата от раци за бебета е ястие с много хранителни стойности, което всяка майка иска да приготви за детето си.

Какво е BDSM? Неправилно ли преценяваме?

Какво е BDSM? Неправилно ли преценяваме?

Какво е BDSM? Вие или вашият партньор харесвате ли BDSM? Това са въпроси, на които много хора искат да намерят отговор. Изглежда популярен у нас през последните години, но всъщност хората, които разбират правилно този термин, не са много.

Какво е общностен имунитет? Ролята на колективния имунитет

Какво е общностен имунитет? Ролята на колективния имунитет

Груповият имунитет е форма на косвена защита срещу инфекциозни заболявания, която възниква, когато голяма част от населението е станало имунизирано срещу инфекциозна бактерия, като по този начин осигурява слой на защита за тези, които не са. Следователно, когато се ваксинирате напълно, вие сте защитили себе си и хората около вас от разпространението на болестта. Тази концепция се нарича стаден имунитет или колективен имунитет.

От колко етапа се състои краткосрочният план? Научете правилна техника на бягане

От колко етапа се състои краткосрочният план? Научете правилна техника на бягане

Краткото бягане правилно помага за подобряване на здравето и подобряване на издръжливостта на тялото, но как да бягате правилно? В статията по-долу aFamilyToday Blog ще ви отговори за кратко бягане, включващо няколко етапа и правилни техники за бягане!

Информация, която трябва да знаете за ринопластиката с конец

Информация, която трябва да знаете за ринопластиката с конец

Високият и елегантен нос е мечтата на много жени, така че ринопластиката, особено ринопластиката, се предпочита от много жени. Нека разберем информацията, която трябва да знаете за ринопластиката, само чрез нашата статия по-долу!

Какви са предимствата да си интроверт?

Какви са предимствата да си интроверт?

Смятате ли, че интровертите са самотни или изгубени? Всъщност този вид мислене е някак едностранчиво, погрешно за интровертите. Какви са личностните черти на интровертите? Какви са предимствата на интровертите?

Какво е безпокойство? Мерки за подобряване на постоянното чувство на безпокойство

Какво е безпокойство? Мерки за подобряване на постоянното чувство на безпокойство

Стресът, безпокойството и несигурността са често срещани негативни човешки емоции. Всъщност това е нормална емоция и всеки ще я изпита. Въпреки това, ако възбудата и тревожността продължават, трябва да получите емоционално лечение, преди да се развие в психиатричен синдром, по-специално в тревожно разстройство. За да научите повече за това какво е безпокойство, моля, продължете да четете статията по-долу.

Нормални стойности на кръвното налягане според възрастта

Нормални стойности на кръвното налягане според възрастта

Кръвното налягане се генерира от силата на свиване на сърцето и съпротивлението на артериите. Кръвното налягане не само контролира колко кръв се издига към стените. Ако се движи нагоре и надолу хаотично, може да бъде животозастрашаващо. И така, какво е нормалното отчитане на кръвното налягане?

Топ 5 прости и ефективни начина да си направите висок нос у дома

Топ 5 прости и ефективни начина да си направите висок нос у дома

Притежаването на висок и тънък нос е мечтата на много хора. Ето простите и ефективни начини да направите носа си високо у дома, за да осъществите мечтата си по най-лесния начин.

Какво трябва да направите следващия месец, за да поддържате тялото си здраво?

Какво трябва да направите следващия месец, за да поддържате тялото си здраво?

В деня на червената светлина често се чувствате толкова уморени и неудобно, че просто искате да легнете на леглото? Така че, когато дойде месецът, какво трябва да направите, за да си възвърнете енергията, нека незабавно се обърнем към статията по-долу!

Вредните ефекти на марихуаната, когато се използват в краткосрочен и дългосрочен план

Вредните ефекти на марихуаната, когато се използват в краткосрочен и дългосрочен план

Канабисът е лекарство, получено от растението коноп, наречено Cannabis Sativa. Канабисът се използва в медицината с благоприятен ефект върху здравето, ако се приема по лекарско предписание. Използването на марихуана за други цели винаги носи повече вреда, отколкото полза. Какви са вредните ефекти на марихуаната?

Какво представлява тестът за билирубин и какво означава в медицината

Какво представлява тестът за билирубин и какво означава в медицината

Когато тестването на билирубина е основа за лекарите да диагностицират заболявания, свързани с кръвотворните органи, кръвта, вирусни инфекции... Тъй като билирубинът се получава от процеса на разрушаване на червените кръвни клетки, което е продукт на разграждане на хема в червените кръвни клетки . Билирубинът в кръвта се разделя на директен билирубин, общ билирубин и индиректен билирубин.

Колко струва един ДНК тест?

Колко струва един ДНК тест?

ДНК тестът е вид тест за определяне на кръвни връзки и служи за правни разследвания. Този тип тест става все по-популярен, което кара много хора да се интересуват колко струва един ДНК тест.

Разнообразни хранителни менюта всеки ден чрез приготвяне на юфка за деца

Разнообразни хранителни менюта всеки ден чрез приготвяне на юфка за деца

За майките понякога приготвянето на храна за всяко хранене на децата им се превръща в мания, защото има само няколко чинии наоколо и децата им вече са се наситили. Ако някой родител е изправен пред тази ситуация и иска да разнообрази храната за децата си, не пренебрегвайте тази статия за това как да приготвите юфка за вашето бебе!

Ефектът от билкова баня за крака и как да я използвате

Ефектът от билкова баня за крака и как да я използвате

Билковата баня за крака е прост, лесен и евтин метод. Това е метод, който съществува от древни времена и се използва широко и днес. Билковата баня за крака има много ефекти за защита на здравето и подобряване на настроението. Особено когато се комбинира с други билки, ще бъде по-ефективен.

Как се използва богатата на тромбоцити плазма PRP?

Как се използва богатата на тромбоцити плазма PRP?

Плазма, богата на тромбоцити, е медицински термин, който е изследван много напоследък. С много предимства, методът за използване на богата на тромбоцити плазма (PRP) се прилага широко в медицината, особено при лечението на опорно-двигателния апарат, козметологията, ...

Какви са ползите от пиенето на вода с лимон? Кога да пием вода с лимон?

Какви са ползите от пиенето на вода с лимон? Кога да пием вода с лимон?

Лимоновият сок е позната напитка, популярна със своите охлаждащи и освежаващи ефекти. И така, какви са ползите от пиенето на вода с лимон? Кога да пием вода с лимон и как да я пием правилно?

Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Анорексията при децата причинява много сериозни последици като недохранване, забавяне на растежа, податливост към хронични заболявания, умствена изостаналост в сравнение с връстниците. И така, какво да правим, когато детето е анорексично? Следващата статия ще запознае майките с това как да помогнат на децата бързо да спрат анорексията.

Топ 3 рецепти за приготвяне на каша от сладки картофи за бебета

Топ 3 рецепти за приготвяне на каша от сладки картофи за бебета

Сладките картофи са богати на протеини и витамини, които са много полезни за усвояването и храносмилането на бебето. Научаването как да се готви каша от сладки картофи за бебета е въпрос на загриженост за много майки.

Ролите на цинка за деца, които трябва да знаете

Ролите на цинка за деца, които трябва да знаете

Цинкът е микроелемент, кой��о играе важна роля в ранното детско развитие. Нека да видим каква роля играе цинкът в развитието на децата.

Мазно ли е яденето на пълнозърнест хляб?

Мазно ли е яденето на пълнозърнест хляб?

„Мазно ли е да се яде пълнозърнест хляб?“ е въпрос не само на един, а на много хора. Нека научим за този проблем с aFamilyToday Blog чрез статията по-долу!

Как да отгледаме сладки и хрупкави кълнове от бял боб у дома

Как да отгледаме сладки и хрупкави кълнове от бял боб у дома

Бобовите кълнове са незаменима гарнитура към много ястия, от които могат да се приготвят пържени картофи, супи или сурови. Не всички заведения обаче продават чисти бобови кълнове. Вижте супер лесните начини да си направите бобови кълнове у дома чрез следната статия!

Как да си направим просто тофу у дома

Как да си направим просто тофу у дома

Младото тофу е ястие, приготвено от сладки цели соеви зърна. Те могат лесно да бъдат обработени в много различни ястия в зависимост от нуждите на потребителя. Ето как да си направите просто тофу у дома.

Може ли човек с кашлица да яде хляб? Храни, които трябва да избягвате, когато имате кашлица

Може ли човек с кашлица да яде хляб? Храни, които трябва да избягвате, когато имате кашлица

Кашлицата е реакция на гърлото, която отделя мръсотия в дихателните пътища, възстановява дихателната система след инфекция. Упоритата кашлица или възпалено гърло са неудобни за много хора. Освен приемането на лекарства, разумната диета също помага за бързото излекуване на болестта. Ето защо много хора се чудят дали могат да ядат хляб с кашлица?

Суперхрани, с които не бива да прекаляваме

Суперхрани, с които не бива да прекаляваме

Суперхраните са храни, пълни със здравословни хранителни вещества, но дали яденето на много от тези суперхрани наистина е полезно за тялото?

Какво трябва да се избягва след операция на простатата?

Какво трябва да се избягва след операция на простатата?

Диетата за пациенти, които току-що са завършили операцията, винаги е проблем, който изисква задълбочено внимание. По този начин помага на здравето на пациента може бързо да се възстанови. Какво да се въздържаме след операция на простатата е един от многото въпроси, задавани от семейства с роднини, които току-що са оперирали тази част. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се грижите по-добре за любимите си хора.

5 вида питейна вода за подобряване на мозъчната циркулация

5 вида питейна вода за подобряване на мозъчната циркулация

Някои видове питейна вода имат отлични хранителни съставки, които подобряват мозъчната циркулация изключително добре. И така, какви са тези води и какви съставки съдържат, които ги правят толкова ефективни?