Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Пържените рибни кюфтета са храни, които често се замразяват в големи количества. Въпреки това, много домакини все още не знаят как да размразят пържени рибни кюфтета бързо и ефективно.

Пържените рибни топки са вкусно ястие, обичано от много възрасти. Въпреки това, след закупуване на рибни кюфтета, те трябва да се съхраняват във фризера или фризерната част на хладилника. Следователно, трябва да размразите този вид храна, преди да можете да я обработите. Следващата статия ще ви даде бърз начин да размразите пържени рибни кюфтета само за 5 минути. 

3 начина за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета 

В днешните форуми за здравеопазване има много методи за размразяване на пържени рибни кюфтета. Не всички методи обаче са подходящи. Неправилното размразяване на пържени рибни кюфтета не само прави рибата кашава, но и унищожава хранителните вещества в храната. 

Ако все още не знаете как да размразите правилно пържени рибни кюфтета, можете да се обърнете към 3 начина за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета по-долу: 

Размразяване със солена вода 

Солената вода е „тайно оръжие“, което помага на домакините бързо да размразят пържените рибни кюфтета. Начинът да го направите е: 

• Стъпка 1: Слагате студените пържени рибни кюфтета в голяма кутия, наливате вода, така че повърхността на рибата да се покрие с 1 супена лъжица сол и 2 резена пресен лимон . 
• Стъпка 2: Затворете капака за 5-10 минути, за да размразите рибните кюфтенца.

Солта и лимонът не само ускоряват процеса на размразяване, но и премахват миризмата на риба от пържени рибни кюфтета. Въпреки това, за да избегнете солените пържени рибни кюфтета да станат по-солени, трябва да изплакнете пържените рибни кюфтета с вода или съответно да намалите количеството на подправките. 

Начинът за размразяване на пържени рибни кюфтета със солена вода също помага за премахване на рибната храна

Микровълново размразяване 

Ако искате да спестите време, можете веднага да приложите познатия метод за размразяване в микровълнова фурна в кухнята на вашето семейство. Можете да следвате тези стъпки: 

• Стъпка 1: Изваждате пържените рибни кюфтета от хладилника, измивате ги с вода и подсушавате с хартиени кърпи.
• Стъпка 2: Слагате рибата върху стъклен съд, поръсвате сол върху повърхността и рибата и след това я поставяте върху въртящата се чиния в микровълновата. 
• Стъпка 3: След като затворите вратата на фурната, изберете режима на размразяване и задайте времето за около 5 минути.
• Стъпка 4: Когато времето изтече, проверявате, като натиснете ръката си върху топката риба. Ако рибните кюфтета са меки, ги извадете и гответе както обикновено. Ако рибните кюфтета все още са замразени, можете да продължите да ги размразявате още 2 минути. 

Трябва да имате предвид, че не е препоръчително да размразявате с твърде висока температура, тъй като това най-вероятно ще доведе до препичане на пържените рибни кюфтета, мекота, пастообразност и загуба на първоначалната им текстура. 

Размразяване с оцет 

Оцетът съдържа оцетна киселина , която е силно киселинно съединение, което при смесване с вода може да понижи точката на замръзване на водата. Оцетът също така има способността да елиминира много добре миризмите на риба, придавайки вкусния вкус на пържени рибни кюфтета. 

За да приложите този метод за размразяване на пържени рибни кюфтета, разредете 1 литър вода с 50 мл оцет. След това сложете пържените рибни кюфтета в плик с цип и ги сложете в горната смес за 15 минути, за да покриете лицето на рибата. 

Можете също да размразите пържени рибни кюфтета с оцет

Забележка при размразяване на пържени рибни кюфтета

За да размразите правилно пържените рибни кюфтета и да запазите оригиналния вкус, не можете да пренебрегнете важни бележки като: 

• Ако нямате оцет или микровълнова фурна, можете да оставите замразените пържени рибни кюфтета в хладилника да се размразят бавно за 4-5 часа.
• Не трябва да размразявате пържени рибни кюфтенца на твърде висока температура, защото може да се сготви външната страна на рибените кюфтенца. Освен това текстурата на ястието също става по-мека, по-каша и губи хранителни вещества. 
• Ако искате отново да замразите пържени рибни кюфтенца, трябва да съхранявате само непреработени пържени рибни кюфтенца. Замразяването на сготвени пържени рибни кюфтета кара храната да се разваля бързо и да гранясва.
• Трябва да отцедите пържените рибни кюфтета, след това да ги затворите или да ги вакуумирате, преди да ги приберете отново.
• Пържените рибни кюфтета след размразяване трябва да се обработят незабавно, за да се избегне нахлуването на бактерии и процеса на разлагане. 

Как да приготвите пържени рибни кюфтета след размразяване 

След като размразите пържени рибни кюфтета, можете да направите тази храна в много различни ястия. Можете да посочите метода на готвене, както следва: 

• Стъпка 1: Загрейте тиган и добавете малко олио. 
• Стъпка 2: Когато маслото е горещо, запържете лука и след това изсипете рибните кюфтенца. 
• Стъпка 3: Когато пърженото рибено топче стане златисто и се разшири, добавете още малко вода, рибен сос, захар, сусам и черен пипер на прах. 
• Стъпка 4: Изсипвате в чиния, украсявате с черен пипер, зелен лук и ядете докато е още горещо. 

Пържени рибни кюфтета с рибен сос е вкусно ястие, обичано от много поколения

Надяваме се, че чрез тази статия знаете как бързо да размразите пържени рибни кюфтета само за 5-10 минути. Последвайте ни, за да оборудвате още полезни знания. Оттам станете мъдра домакиня, когато се грижите за здравето на семейството си!