Диета с ниско съдържание на Fodmap за пациенти със синдром на раздразнените черва

Диетата с ниско съдържание на храна предлага големи ползи за хора с често срещани храносмилателни разстройства. Блогът aFamilyToday ви кани да разгледате подробна информация за диетата с ниско съдържание на храни, за да помогнете на хората със синдром на раздразнените черва да подобрят здравето си.

Синдромът на раздразнените черва е труден за разпознаване, тъй като симптомите често са подобни на много други стомашно-чревни заболявания и заболяването не е животозастрашаващо. Но ако заболяването е продължително, тялото е уморено, стресирано и т.н. За лечение на синдрома на раздразнените черва можете да се обърнете към диетата с ниско съдържание на Fodmap в статията по-долу!

Общ преглед на синдрома на раздразнените черва

Синдромът на раздразнените черва (IBS) е дисфункция на стомашно-чревния (GI) тракт, която може сериозно да повлияе на качеството на живот поради коремна болка, подуване на корема, диария или запек. Патофизиологията е сложна и многофакторна, включително висцерална свръхчувствителност, променена чревна микробиота и психосоциални фактори, включително оста черва-мозък. 

IBS често не се диагностицира, докато не се изключат други причини за симптоми, като рак, инфекциозен колит, възпалително заболяване на червата или целиакия. Тъй като патофизиологията на IBS е многофакторна, често се използват различни лечения, включително медикаментозно облекчаване на симптомите, управление на стреса, включително биофийдбек, и хранителни интервенции. Тази статия се фокусира конкретно върху спазването на диета с ниско съдържание на FODMAP (ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли), за която е доказано, че намалява симптомите при пациенти с IBS.

Научете за Fodmap и диетата с ниско съдържание на Fodmap

Концепцията на Fodmap

Fodmap означава ферментируем олигозахарид, дизахарид, монозахарид и полиол. Това са къси вериги от раци, които пречат на храносмилането. 

Диета с ниско съдържание на Fodmap за пациенти със синдром на раздразнените черва Fodmap означава ферментируем олигозахарид, дизахарид, монозахарид и полиол

Вместо да се абсорбират в кръвта, тези вериги от раци пътуват до края на червата. Бактериите в долния край на чревния тракт се хранят с тези раци, като произвеждат водороден газ и причиняват лошо храносмилане при податливи индивиди. 

Храните на Fodmap се класифицират от високо, средно до ниско. Според изследователи от университета Монаш в Мелбърн, Австралия, хората със синдром на раздразнените черва трябва да избягват храни с високо съдържание на Fodmap, да ядат някои храни с умерено съдържание на Fodmap и да се съсредоточат върху храни с ниско съдържание на Fodmap.

Какво представлява диетата с ниско съдържание на Fodmap?

Хората със синдром на раздразнените черва са показали подобрение на симптомите, когато са на диета с ниско съдържание на храна. Режимът Low Fodmap обикновено се разделя на три стъпки. 

Стъпка 1: Премахнете Fodmap за 2-4 седмици.

Стъпка 2: Постепенно използвайте храните Fodmap за хора със синдром на раздразнените черва, за да наблюдавате реакцията и да определите чувствителността на червата към храната. 

Стъпка 3: Пациентът може да яде и пие удобно.

Кой трябва да яде диета с ниско съдържание на Fodmap?

Всеки с IBS или ако имате симптоми на червата, които продължават въпреки промените в начина на живот и диетата. Трябва да опитате да следвате диета с ниско съдържание на Fodmap. 

Освен това, ако тялото ви не реагира на управление на стреса или на облекчаване на симптомите, дори ако сте избягвали дразнещи храни като кафе, алкохол и пикантни храни. Можете да се обърнете към диетата с ниско съдържание на Fodmap. 

Диета с ниско съдържание на Fodmap може да помогне за подобряване на симптомите на IBS, но не всеки реагира добре на нея. Следователно всеки, който се интересува от диета с ниско съдържание на Fodmap, трябва да обсъди ползите и рисковете с лекар или диетолог, за да осигури пълноценна и здравословна диета.

Диета с ниско съдържание на Fodmap за пациенти със синдром на раздразнените черва Диета с ниско съдържание на Fodmap може да помогне за подобряване на симптомите на IBS

Принципи за избор на храни за диета с ниско съдържание на храна

Храна за ядене

Храните с ниско съдържание на храни, на които пациентите с IBS могат да се насладят с храната, включват: 

  • Сурови зеленчуци, зеленчуци: маруля, див лук, краставица, копър, патладжан, броколи и млад воден спанак. 
  • Плодове със силно кисел вкус: боровинки, малини, ягоди, ананаси, грозде и киви. 
  • Пресни, лесно смилаеми меса: пилешко, телешко, пуешко, телешко и агнешко. 
  • Риба и ракообразни: раци, омари, сьомга, риба тон и скариди. 
  • Наситени мазнини: масла, ядки, авокадо, фъстъци и орехи. 
  • Нишестета и зърнени храни с ниско съдържание на въглехидрати: картофи, хляб без глутен, киноа, кафяв ориз, омлети и пуканки. 

Храни с ниско съдържание на Fodmap като зелени зеленчуци, кисели плодове, риба, ...

Храна, която трябва да се избягва

Храните с високо съдържание на Fodmap, които пациентите с IBS трябва да ограничат, включват: 

  • Богати на антиоксиданти подправки и зеленчуци: чесън, аспержи, лук, гъби, черен боб и зелен лук. 
  • Плодове с високо съдържание на мазнини или антиоксиданти: къпини, диня, сливи, праскови, фурми и авокадо. 
  • Пикантни меса и месни ястия: колбаси, панирани меса, пържени меса, меса поднесени с лучен или чеснов сос. 
  • Готови рибни ястия: Пържена риба, панирана риба, риба с чеснов или лучен сос. 
  • Ненаситените мазнини се намират в много храни: бадеми, кашу, шамфъстък, авокадо. 
  • Въглехидрати и зърнени храни: боб, леща, пшеница и хляб, съдържащ глутен, ръж, кифли, сладкиши и спагети.

Блогът aFamilyToday се надява, че горната статия ще ви помогне да разберете повече за диетата с ниско съдържание на храна и синдрома на раздразнените черва. В резултат на това можете да подобрите здравето на червата си и това на близките си.


Leave a Comment

Какво прави гръцкото кисело мляко? Вкусни ястия с гръцко кисело мляко

Какво прави гръцкото кисело мляко? Вкусни ястия с гръцко кисело мляко

Открийте най-новите начини за използване на гръцко кисело мляко в кулинарията. Здравословни предимства, уникални рецепти и практични съвети за оптимално хранене с този суперфуд.

Как да се храним здравословно и да поддържаме разумно тегло?

Как да се храним здравословно и да поддържаме разумно тегло?

Всички знаем, че нашата диета има голямо влияние върху нашето здраве. Правилната диета е основен фактор за поддържане на стабилно тегло и оптимално хранене.

Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

Съвети как безопасно да отслабнете за вашите деца

aFamilyToday Health - Вашето дете с наднормено тегло ли е? Искате да помогнете на детето си, но не знаете как? aFamilyToday Health ще ви даде съвети, които да ви помогнат да отслабнете безопасно за вашето дете.

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

Добрата храна за бременни, когато отиват на работа, не бива да се пропуска

aFamilyToday Health ще въведе добра храна за бременни майки, които все още могат да се хранят здравословно, докато работят, и да имат всички необходими хранителни вещества за плода.

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Какво трябва да знаят родителите за детското затлъстяване

Детското затлъстяване води до много други опасни проблеми като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания... Намерихте ли своевременно решение за детето си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

3-годишни деца: как трябва майките да хранят децата си?

Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за промените в навиците и храненето на 3-годишните деца, за да можете да се грижите за тях изчерпателно.

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Мерки за предотвратяване на дефицит на желязо при деца

Дефицитът на желязо при децата причинява анемия и много други заболявания. За да расте здраво детето ви, родителите не трябва да пренебрегват следната статия.

Използването на спанак за деца е невероятно

Използването на спанак за деца е невероятно

Знаете ли как се използва спанак за деца? Тайната на майките, които отглеждат здрави деца с по-малко заболявания, е благодарение на този зелен зеленчук.

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

Какво трябва да направят родителите, за да подобрят храносмилателната система на бебето си?

aFamilyToday Health – Храносмилателната система при децата все още е в етап на развитие, така че родителите трябва да изградят разумна диета, за да помогнат на децата си да усвоят достатъчно хранителни вещества.

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Наръчник за бременност: Когато бременните имат проблеми със суха, лющеща се кожа

Сухата, лющеща се кожа по време на бременност е често срещано състояние, което, макар и да не е опасно, е неудобно за бременните жени.

Как се маринова вкусно хрупкаво кисело зеле, красиво златисто

Как се маринова вкусно хрупкаво кисело зеле, красиво златисто

Киселото зеле е гарнитура към много виетнамски ястия, стимулира апетита и прави храната леко кисела, вкусна и привлекателна. Как да мариновате кисело зеле също е много просто с подробни инструкции в статията по-долу.

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Протеините са макромолекули, съставени от повече от 20 аминокиселини, свързани заедно. Те имат много важна роля в тялото, като участват в повечето клетъчни дейности и изпълняват много различни функции. По-конкретно, какви са функциите на протеините?

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Ежедневната диета е изключително важен фактор и може да определи здравето на тялото ви. Нека прочетете статията по-долу, за да разберете незабавно признаците на липса на хранителни вещества в тялото, на които да обърнете внимание!

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Пържена ипомея с чесън е любимо ястие на много хора благодарение на питателните си съставки и невероятния вкус. Но колко калории има пържен воден спанак с чесън и как да го ядете за добро здраве?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

На пациентите с подагра се препоръчва да ограничат консумацията на твърде много питателни храни, така че може ли да се използва птиче гнездо или вода от птиче гнездо?

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории сладолед е въпрос на много хора, които са на режим за отслабване или искат да контролират теглото си. Хладният и сладък сладолед е вкусен, но мазно ли е да се яде сладолед?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

За да имате здрав скелет, в допълнение към практикуването на спорт, режимът на хранене също оказва значително влияние върху състоянието на тялото, следните питателни ястия не само помагат за укрепване на сухожилията, но и ви дават добро здраве, добро здраве и бистър ум .

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Сладкият картоф е храна с високо хранително съдържание и е предпочитана от много хора. Така че въпросът е трябва ли да ядете сладки картофи, ако имате стомашно разстройство? е въпрос на голяма загриженост. В тази статия ще анализираме състава и употребата на сладките картофи, за да намерим отговора на този въпрос.