Способи приготування здорової їжі для людей з низьким бюджетом

Ви хочете дотримуватися здорового харчування, але боїтеся високої вартості. Ось способи, які допоможуть вам заощадити гроші, дотримуючись бажаної дієти.

Здорову їжу, насичену поживними речовинами та продуктами, досить важко приготувати, коли у вас обмежений бюджет. Але хороша новина полягає в тому, що є способи заощадити гроші і при цьому дотримуватися здорового харчування. Ось поради, які допоможуть вам харчуватися здоровіше за менші витрати.

Плануйте своє харчування

Планування харчування дає вам можливість контролювати, скільки їжі купувати.

Економія на покупках є важливою, тому планування наперед є важливим. Виберіть 1 день на тиждень і сплануйте своє харчування на наступний тиждень. Потім складіть список продуктів для приготування їжі.

Перевірте свій холодильник і ящики, щоб побачити, що у вас є. Найкраще готувати їжу, використовуючи тільки продукти, що залишилися в холодильнику, перш ніж піти в супермаркет за продуктами на наступний раз.

Плануйте купувати лише те, що ви знаєте, що будете використовувати. Таким чином, вам не доведеться викидати багато речей, які ви купуєте і не використовуєте.

Дотримуйтесь свого списку покупок

Коли ви спланували харчування та склали список покупок, дотримуйтесь його. Легко відволіктися в продуктовому магазині, що може призвести до ненавмисних покупок — і, отже, до непередбачених витрат.

Як правило, намагайтеся спочатку робити покупки за межами магазину. Тому що це місце, де зазвичай розміщують цільнозернові продукти , і ви повинні спочатку наповнити свій візок.

Середня частина магазину зазвичай містить багато готової їжі. Якщо ви опинилися в цих проходах, підійдіть до верху або низу полиць, а не йдіть прямо вперед. Найдорожчі речі зазвичай розташовують на рівні очей.

Готуємо вдома

Приготування вдома дозволить заощадити багато грошей.

Готувати вдома може бути дешевше, ніж їсти поза домом. Загалом, ви можете подбати про сім'ю з чотирьох осіб за таку ж ціну, як купити їжу для одного чи двох у ресторані. Тому візьміть за звичку готувати вдома, а не їсти поза домом. Готуючи для себе, ви також точно знаєте, які інгредієнти є у вашій страві.

Готуйте великі порції і використовуйте залишки

Приготування великих страв може заощадити час і гроші. Залишки можна використовувати на обід або в інших рецептах. Їх можна повторно використовувати для приготування рагу, смажених страв, салатів і буріто.

Це чудово, коли у вас обмежений бюджет, тому що залишки їжі можуть перешкодити вам їсти поза домом у дні, коли у вас немає часу готувати. Ви також можете заморозити залишки їжі, щоб насолодитися ними пізніше.

Купуйте сезонні продукти

Місцева сезонна їжа часто дешевша, ніж несезонна, і ця їжа також часто на піку як з точки зору поживних речовин, так і смаку. Несезонні товари часто доставляються дистанційно, що не підходить ні для вашої якості, ні для вашого бюджету.

Крім того, купуйте комбіноване харчування, якщо можете. Ця ціна зазвичай набагато дешевша, ніж купувати їх окремо. Якщо ви купите більше, ніж вам потрібно, ви можете заморозити решту або включити її в план харчування наступного тижня.

Вирощуйте власну їжу вдома

Деякі овочі можна виростити у власному домі за дуже низькими витратами.

Якщо можливо, вирощуйте власні продукти або приєднайтеся до громадського саду. Насіння дуже дешево купити. Витративши трохи часу та зусиль, ви можете виростити власні трави, паростки, помідори, цибулю та багато інших смачних рослин.

Маючи постійний запас вдома, ви заощаджуєте витрати на покупки в магазині. Домашні продукти також можуть мати набагато кращий смак, ніж куплені сорти. Ви також можете переконатися, що він зібраний на піку стиглості та повністю вільний від пестицидів.

Беріть обід на роботу

Їсти поза домом дорого, особливо якщо ви часто їсте. Запакуйте обіди, закуски, напої та інші страви, які заощадять вам більше грошей, ніж їсти поза домом. Крім того, ви матимете повний контроль над їжею, яку їсте, і зможете вибирати продукти з високим вмістом корисних поживних речовин.

Завдяки наведеним вище порадам щодо харчування та покупок ви можете легко ефективно заощадити на їжі.