Банани мають не тільки характерний вишуканий смак, але й величезну користь для здоров’я. Які переваги щоденного вживання бананів? Детальніше про користь бананів ви можете прочитати в статті нижче.
Банани смачні і дуже корисні. Вони містять кілька важливих поживних речовин і дуже корисні для травлення, здоров’я серця та втрати ваги. Окрім багатьох переваг, банан на день є ще й дуже зручним перекусом. Ось 10 науково доведених переваг бананів.
10 впливів бананів на наш організм
У складі бананів багато важливих поживних речовин
Здавна відомо, що банани є одними з найпопулярніших фруктів у світі. Вони походять з Південно-Східної Азії, а зараз їх вирощують у багатьох частинах світу. Цей фрукт буває різних кольорів, розмірів і форм. Клітковина та антиоксиданти — дві поживні речовини, які містяться саме в бананах.
Слід зазначити, що банани містять лише близько 105 калорій і майже повністю складаються з води та вуглеводів. Виходячи з наведеної вище інформації, можна побачити, що кількість білка в банановому перці дуже мало і майже немає жиру. Це також той фактор, який робить цей фрукт «ідеальним» вибором для тих, хто дотримується дієти.
Банани є одними з найпопулярніших фруктів у світі
Помірно знижує рівень цукру в крові
Банани містять багато пектину. Це вид волокна , який надає бананам губчасту текстуру. Незрілі банани містять стійкий крохмаль. Це речовина, яка діє як розчинна клітковина і виводиться через травний тракт.
І пектин, і стійкий крохмаль можуть знизити рівень цукру в крові після їжі. Вони також зменшують тягу, сповільнюючи спорожнення шлунка. Крім того, глікемічний індекс (ГІ) бананів класифікується як низький або помірний. Він показує, як швидко їжа підвищує рівень цукру в крові. Шкала цього індексу 0-100.
Зелені банани мають значення ГІ близько 30, а стиглі банани мають значення ГІ близько 60. Це говорить про те, що споживання більше бананів не викликає серйозних змін у здоров’ї. цукру в крові у здорових людей.
Однак це може не стосуватися людей з діабетом 2 типу, яким слід уникати вживання стиглих бананів і ретельно контролювати рівень цукру в крові, якщо він є.
Вплив бананів на травлення
Клітковина дуже важлива для здоров'я, особливо для поліпшення роботи травної системи. Банан середнього розміру зазвичай містить близько 3 грамів клітковини. Отже, користь від споживання великої кількості бананів полягає в тому, що вони допомагають забезпечити організм клітковиною.
Банани містять два основних види клітковини:
- Пектин: кількість клітковини зменшується в міру дозрівання банана.
- Стійкий крохмаль: міститься в стиглих бананах.
Їжте більше бананів, щоб схуднути
Немає прямих досліджень, які підтверджують, що вживання великої кількості бананів є ефективним для схуднення. Однак банани мають хороші властивості для схуднення. Банани є одними з відносно низькокалорійних фруктів. Середній банан містить трохи більше 100 калорій, але він також наповнений поживними речовинами і швидко насичує.
Додавання бананів означає, що ви їсте більше клітковини, що допомагає схуднути. Крім того, зелені банани також містять багато стійкого крохмалю. Отже, якщо ви їсте багато бананів, ви надовго почуватиметеся ситими та зменшите тягу.
Переваги вживання бананів можуть підтримувати здоров’я серця
Калій є важливим мінералом для здоров’я серця, особливо для контролю артеріального тиску. Хоча це важливо, дуже мало людей отримують достатню кількість калію зі свого раціону.
Перевага вживання бананів полягає в тому, що вони є чудовим джерелом калію для організму. Один банан із середньою вагою близько 118 грамів містить 9% TDI. Їсти більше бананів означає дієту, багату калієм, який може допомогти знизити артеріальний тиск . Люди, які споживають багато калію, мають на 27% менший ризик серцевих захворювань. Крім того, банани містять певну кількість магнію, який також важливий для здоров’я серця.
Банани є відмінним джерелом калію для організму
Банани є потужним джерелом антиоксидантів
Банани містять деякі потужні антиоксиданти, такі як дофамін і катехіни. Ці антиоксиданти мають багато переваг для здоров’я, наприклад, знижують ризик серцевих захворювань і дегенеративних захворювань. Дофамін просто діє як потужніший антиоксидант, ніж змінює гормони чи настрій.
З’ївши більше бананів, ви можете почуватися ситішими
Стійкий крохмаль – це неперетравлюваний вуглевод, який міститься в зелених бананах та інших продуктах, і діє як розчинна клітковина у вашому організмі. Як правило, чим зеленіший банан, тим вищий вміст стійкого крохмалю.
Навпаки, стиглі (жовті) банани містять менше крохмалю та стійкої клітковини - але, відповідно, більше розчинної клітковини. І пектин, і стійкий крохмаль знижують апетит і посилюють відчуття ситості після їжі.
Переваги зелених бананів можуть покращити чутливість до інсуліну
Інсулінорезистентність є фактором ризику потенційно серйозних захворювань, включаючи діабет типу 2. Лише кілька досліджень показали, що споживання від 15 до 30 грамів резистентного крохмалю на день може підвищити чутливість до інсуліну з 33 відсотків до 50 відсотків за чотири тижні. Таким чином, вони можуть допомогти підвищити чутливість до інсуліну.
Вживання більше бананів може покращити здоров’я нирок
Калій є важливим мінералом для контролю артеріального тиску та здорової роботи нирок. Банани є багатим джерелом калію. 13-річне дослідження жінок показало, що ті, хто їв банани два-три рази на тиждень, мали на 33 відсотки менший ризик захворювання нирок.
Інші дослідження також показали, що люди, які їдять багато бананів 4-6 разів на тиждень, мають майже на 50% менший ризик захворювання нирок, ніж ті, хто не їсть цей фрукт.
Користь бананів у спорті
Банани часто називають ідеальною їжею для спортсменів, головним чином через вміст мінеральних речовин і легкозасвоюваних вуглеводів. Вживання великої кількості бананів може допомогти зменшити м’язові спазми та біль під час тренувань. Це проблема, яка трапляється з 95% людей, які займаються спортом.
Причина основних судом ще недостатньо вивчена, але поширеним поясненням є зневоднення з електролітним дисбалансом. Однак деякі дослідження показують зв'язок між вживанням бананів і м'язовими судомами. Деякі дослідження показали, що люди, які їдять багато бананів, можуть мати знижений ризик судом, але інші дослідження показують, що банани не мають такого ефекту.
Одним словом, банани є чудовим джерелом живлення до, під час і після тренування.
Вживання великої кількості бананів може допомогти зменшити м’язові спазми та біль під час тренувань
Кому не можна їсти банани?
Отже, ви знаєте переваги вживання бананів і хочете включити їх у свій раціон. Однак, якщо у вас є такі схожі стани здоров’я. Уникайте вживання бананів. Ви також можете запитати свого лікаря, скільки бананів ви можете їсти. Ось які об'єкти не можна їсти банани:
- Люди, які приймають бета-блокатори: лікарі часто призначають ці препарати, щоб зменшити ризик ускладнень, пов’язаних із захворюваннями серця. Якщо ви їсте занадто багато калію з бананів одночасно з бета-блокаторами, це може пошкодити ваші нирки.
- Пацієнти з проблемами нирок: людям з нездоровою функцією нирок слід обмежити вживання бананів. Якщо нирки не в змозі видалити надлишок калію з крові, це може призвести до смерті.
- Алергія на банан або латекс. Деякі симптоми алергії на банан включають: свербіж, кропив’янку, набряк, хрипи або утруднене дихання після вживання бананів. Сильна алергія може спричинити анафілаксію та бути небезпечною для життя.
- Головний біль мігрені: дослідження показали, що вживання бананів може спровокувати мігрень у деяких людей.
Вивчивши переваги бананів , подумайте про те, щоб додати їх у свій раціон.