Що таке масло? Перегляньте найсмачніші сорти несолоного масла сьогодні

Що таке масло? Яку харчову цінність має ця їжа і як її вживати? Саме ці питання сьогодні цікавлять багатьох господинь.

Несолоне вершкове масло – це молочний продукт, якому віддають перевагу багато споживачів. Несолоне вершкове масло приносить багато користі для здоров’я, допомагаючи посилити смак під час обробки, особливо при випічці. Отже, що таке несолоне масло? Чи є якісь застереження при їх використанні? Які несолоні продукти сьогодні варто спробувати?

Що таке масло?

Несолоне вершкове масло - це молочний продукт, виготовлений шляхом збивання ряжанки або вершків, поки вони не відокремляться від води. Несолоне вершкове масло або несолоне вершкове масло - це продукт, отриманий з козячого молока, овечого молока, молока буйволів, але найпоширенішим залишається свіже коров'яче молоко .

Цей продукт не містить солі та має м’який солодкий смак. Багато людей використовують несолоне вершкове масло для приготування тортів через його високу поживність і баланс смаку під час приготування тортів.

Харчова цінність і застосування несолоного вершкового масла

Що несолоне вершкове масло просять господині?

Що таке масло? Це вершкове масло багате такими поживними речовинами, як вітамін А , вітамін D, білком, пробіотиками, кальцієм, має жирний смак, не містить солі та має легкий аромат. Несолоне вершкове масло широко використовується в кулінарії, особливо як сировина для приготування кексів, крем-слоек, бісквітних коржів і здобного печива.

Використання несолоного вершкового масла у випічці сприяє посиленню смаку страви. При випічці саме смак несолоного масла робить пиріг більш ароматним і губчастим. Вони також створюють яскраві кольори для тортів. Крім того, жир у несолоному вершковому маслі зробить пиріг хрустким зовні та тягучим всередині. 

Розрізняють масло несолоне та інші види масла

Дізнавшись, що таке несолоне масло, нам потрібно зрозуміти деякі інші поширені типи масла, щоб знати, як відрізнити їх від несолоного масла. Серед поширених сьогодні типів вершкового масла, крім несолоного, є:

• Солоне вершкове масло : масло має солонуватий смак і зберігається довше, ніж несолоне масло, оскільки продукт містить сіль. Тому солоне вершкове масло рідко використовують для приготування тортів, оскільки воно легко змінить смак торта. Солоне вершкове масло часто додають у зажарки або супи. 
• Маргарин : у вершковому маслі є інгредієнти, отримані з горіхів, таких як бамія, злаки, квасоля. Маргарин використовується для приготування, смаження або намазування тортів і не дуже використовується для випічки. 
• Шортенинг : це масло зі 100% жирності завдяки поєднанню сала та рослинної олії. Це масло молочно-білого кольору і не тане при кімнатній температурі. Шортенінг можна використовувати в запіканні або смаженні, кулінарії. 

Зверніть увагу при зберіганні та використанні арахісового масла

Розтоплення вершкового масла для приготування їжі є поширеним способом використання несолоного масла

Масло несолоне в основному використовується господинями для приготування пасок. Отже, як використовувати несолоне вершкове масло теж досить просто:

• Збивання : якщо для приготування пирогів використовується звичайне несолоне вершкове масло нормальної температури, їх потрібно збити. Саме завдяки такому способу пиріг буде губчастим і розширюватися при випічці, створюючи м'яке танення в роті. 
• Топлення : несолоне вершкове масло розтоплюють на сильному вогні, щоб замінити олію, що робить страву більш ароматною та смачною. Або ви можете використовувати розтоплене вершкове масло, щоб змастити пиріг зовні, щоб зробити пиріг більш привабливим.
• Нарізаний : при зберіганні при низьких температурах авокадо потрібно нарізати, а потім змішати з іншими інгредієнтами для обробки. 

Несолоне вершкове масло має короткий термін придатності, тому, якщо ви хочете зберегти його тривалий час і не зіпсуватися, його потрібно зберігати при температурі нижче 40 градусів Цельсія.Ви повинні накривати масло в коробці, щоб обмежити вплив кисню та світла. При зберіганні в холодильнику їх можна використовувати до 4 місяців. 

Топ найсмачніших видів несолоного вершкового масла сьогодні

Давайте подивимося на деякі з найкращих сьогодні брендів несолоного вершкового масла:

Масло Westgold

Масло Westgold видобувається зі 100% свіжого молока корів, яких годували травою. Вершкове масло має ніжний аромат і привабливий колір. Зокрема, масло Westgold використовується не тільки для обробки харчових продуктів, а й для приготування напоїв. 

Великою популярністю сьогодні користується авокадо Westgold

TH True Butter

TH True Butter має хорошу якість за доступною ціною. TH True Butter має легкий жирний білий колір, який дуже підходить як барвник для тортів. Ви можете використовувати це несолоне вершкове масло безпосередньо як з хлібом вранці. TH True Butter завжди виграє в очах користувачів завдяки інгредієнтам, виготовленим із чистого свіжого молока та натуральних дріжджів. 

Масло Elle & Vire

Авокадо Elle & Vire походить із Франції та є надзвичайно популярним. Це масло видобувається з молока і містить близько 82% жиру. Кількість води в маслі допомагає збалансувати вміст жиру в тортах. 

Президент Баттер

President Butter видобувається з чистого коров'ячого молока

President Butter видобувається з 100% чистого коров'ячого молока, тому має високу жирність. Вітаміну А в президентському авокадо також багато, тому воно дуже корисне для здоров'я. Використання масла President допомагає зберегти жирний смак страви, не хвилюючись, що її з’їдять.

Якір Масло

Цей вид авокадо виробляється з Нової Зеландії. Вершкове масло Anchor в основному складається зі свіжого молока корів, які годуються травою, тому воно багате каротином. Жирність вершкового масла до 82,9%, тому при використанні масла в стравах воно робить блюдо більш ароматним і не сухим. Регулярне вживання масла Якір також сприяє поліпшенню роботи травної системи. 

Вище наведено розділ несолоного вершкового масла та більш конкретні відповіді на запитання, що таке несолоне вершкове масло . Сподіваємось, прочитавши статтю, ви зможете більше зрозуміти цей продукт і матимете найкращий вибір для приготування їжі з несолоним маслом.