Вермішель — це їжа, яка зазвичай готується з рисового борошна, яке переробляють у багато популярних страв у В’єтнамі. Тому вермішель, скільки калорій, дуже цікавить багатьох людей. Чи допомагає вживання вермішелі схуднути?
Вермішель — це традиційна в’єтнамська страва, яку можна обробити на різні стилі. Калорійність вермішелі також відносно низька, тому вона підходить людям, що худнуть. Давайте дізнаємося, скільки калорій містить ця стаття!
Скільки калорій у вермішелі?
Ви можете переробляти вермішель у багато різних страв, наприклад, смажену вермішель, змішану вермішель, вермішелевий суп тощо. Існує багато видів вермішелі, виготовлених із різних інгредієнтів, таких як вермішель дон, рисова вермішель, вермішель із зелених бобів, картопляна вермішель, вермішель із солодкої картоплі, змішана вермішель…
Скільки калорій у вермішелі?
Зазвичай вермішель має менше калорій, ніж рис або вермішель. Однак, залежно від методу обробки, а також харчової цінності вермішелі, кожен вид вермішелі матиме різну калорійність. Отже, скільки калорій в 100 г вермішелі ? Давайте дізнаємося нижче:
- Смажена вермішель з овочами: 352 калорії.
- Смажена локшина з морепродуктів: 410 калорій.
- Вегетаріанська смажена локшина: 375 калорій.
- Вермішель по-корейськи: 380 калорій.
- Вермішель з вугра: 402 калорії.
- Куряча вермішель: 565 калорій.
- Яловича вермішель: 380 калорій.
- Качина локшина: 412 калорій.
- Вермішель з морепродуктів: 440 калорій.
- Рисова вермішель: 315 калорій.
- Вермішель із сушених водоростей: 250 калорій.
- Вермішель: 447 калорій.
- Вермішель із сушених зелених бобів: 280 калорій.
Які корисні речовини містяться у вермішелі?
За словами дієтологів, залежно від інгредієнтів для приготування вермішелі та способу її обробки поживність вермішелі буде різною. У 100 г вермішелі міститься 82 г крохмалю, 0,7 г білка, 1,5 г клітковини та інші мікроелементи. У 100 г рисової вермішелі міститься близько 9 г крохмалю і 9,4 г білка. Рисова вермішель дуже підходить людям, які знаходяться в процесі схуднення .
Вживання вермішелі набирає вагу?
З інформації про те, скільки калорій у вермішелі, можна визначити, що вермішель - це їжа, багата клітковиною і крохмалем, з низьким вмістом жиру, тому вермішель можна використовувати для схуднення. Однак у вермішелі також багато крохмалю, тому збалансувати меню потрібно правильно. Якщо з'їсти вермішель у великій дозі замість рису, ефект може бути протилежним.
Вермішель – це посуд з хорошим водопоглинанням, тому при замочуванні вона сильно розширюється. Вживання вермішелі допоможе вам відчути ситість швидше, ніж рис або локшина. Це також причина, чому ця їжа є в меню багатьох людей для схуднення.
Однак потрібно також відзначити один момент, що тривале схуднення за допомогою вермішелі може викликати в організмі нестачу поживних речовин, що призведе до слабкості. Тому що до складу вермішелі входять тільки основні інгредієнти. Тому вам слід поєднувати вживання вермішелі з різними меню, щоб забезпечити організм достатньою кількістю поживних речовин і бути здоровим.
Меню для схуднення з вермішеллю
Скільки калорій у вермішелі, зрозуміло, але їсти вермішель жирно чи ні, залежить від того, як ви обробите її разом із супутніми інгредієнтами. Звернемося до меню схуднення з вермішелі.
Смачні страви з вермішелі
Змішана локшина для схуднення
Змішана вермішель – це легке у приготуванні блюдо з низьким вмістом жиру. Ви можете зробити це як завгодно, ось основний рецепт:
Склад: вермішель, яловичина, овочі, морква, гриби, основні спеції, зелень.
Етапи реалізації:
- Вермішель промивають, потім бланшують в окропі, щоб вермішель розпустилася, і відразу виймають, щоб не стала кашкою.
- Яловичину, нарізану шматочками або тонкими шматочками, маринують зі спеціями, потім обсмажують.
- Овочі і моркву готують і нарізають невеликими шматочками, потім відварюють в окропі. Зауважте, що кип’ятити потрібно лише недовго, щоб овочі все ще зберігали хрусткість.
- Гриби промийте, наріжте тонкою соломкою, потім обсмажте цибулю до появи аромату.
- Викласти підготовлені інгредієнти у велику миску, добре перемішати, додати приправи за смаком.
Вермішелевий суп
Ви можете приготувати вермішелевий суп з куркою, свининою, яловичиною, курячими кишками та ін.
Інгредієнти: вермішель дон, курка на вибір, грудка або стегенця, основні спеції, зелена цибуля, коріандр...
Етапи реалізації:
- Замочіть вермішель у холодній воді на кілька хвилин, щоб вермішель розм’якшилася, наріжте вермішель невеликими шматочками.
- Курка, нарізана невеликими шматочками, замаринована рибним соусом і спеціями.
- Обсмажте сушену цибулю та часник, а потім додайте курку на острів, щоб настоятися спеції.
- Доведіть воду до кипіння, кількість води за смаком.
- Спробуйте спеції і викладіть бульйон в миску з вермішеллю, додайте зелень, зелену цибулю, перець і т. д., щоб страва вийшла більш смачною і привабливою.
Вегетаріанська смажена локшина
Страви на основі м’яса часто бувають калорійними, що може призвести до збільшення ваги. Вегетаріанська смажена вермішель не тільки смачна, не шкідлива, але й допомагає очистити організм і ефективно схуднути .
Інгредієнти: вермішель, кольрабі, морква, трохи грибів, зелень, спеції, ...
Виконання:
- Покладіть вермішель у миску з водою на кілька хвилин, а потім вийміть її, обережно, щоб не замочити її в гарячій воді, щоб не поламати вермішель.
- Моркву і кольрабі дрібно нарізати.
- Гриби попередньо обробляємо і промиваємо, потім дрібно нарізаємо за смаком.
- На сковороду покладіть олію, обсмажте цибулю та часник, потім додайте овочі та гриби та спочатку обсмажте, помішуючи, додаючи приправи, щоб вони ввібралися.
- Коли обсмажені овочі будуть майже готові, ви просто додаєте на острівець вермішель і перемішуєте, щоб волокна вермішелі стали твердими.
- Додавши зелень і вимкнувши вогонь, ви отримаєте смачну і поживну страву з вермішеллю.
Яка користь для здоров'я від вживання вермішелі?
Вживання вермішелі не тільки допомагає схуднути, але й має багато переваг для здоров’я, зокрема:
- Корисно для травної системи, особливо для людей із захворюваннями шлунка. Людям з діареєю, запорами та кислотним рефлюксом варто додати вермішель до свого раціону. Вермішель має здатність балансувати та нейтралізувати кислоти, що допоможе вам покращити та контролювати симптоми захворювання.
- Поліпшення зору.
- Профілактика раку.
- Корисно для діабетиків: склад вермішелі містить менше крохмалю і холестерину, але багатий клітковиною. Це блюдо дуже підходить людям з підвищеним рівнем цукру в крові. Згідно з результатами багатьох досліджень, вживання вермішелі відповідними порціями допоможе контролювати рівень цукру в крові.
- Безпечно для вагітних: вермішель є дуже безпечною їжею і абсолютно безпечною для всіх, включаючи вагітних жінок. Вагітним жінкам варто додавати в раціон вермішель, не боячись вплинути на здоров’я плоду.
Чи допомагає вживання вермішелі схуднути?
Вище наведено відповіді блогу aFamilyToday на деякі запитання про вермішель, наприклад, скільки калорій у вермішелі, чи корисно їсти вермішель, чи жирно їсти вермішель тощо. Сподіваюся, що ці публікації допоможуть вам створити здорову та наукову дієту !