Varför ska gamla människor inte äta mycket fett?

Enligt rekommendationer från nutritionister bör äldre människor begränsa konsumtionen av animaliskt fett och öka användningen av såväl vegetabiliska oljor som fet fisk. Så varför ska de äldre inte äta mycket animaliskt fett? Låt oss ta reda på det genom följande artikel.

Inom vård för äldre är det mycket viktigt att bygga upp en hälsosam, balanserad och full av näringsämnen. Så varför ska gamla människor inte äta mycket fett? Att begränsa konsumtionen av fett kött och fet mat är hemligheten till att hjälpa seniorer att skydda sin allmänna hälsa. 

Varför ska gamla människor inte äta mycket fett?

Att undvika att äta animaliskt fett, friterad mat, friterad mat eller snabbmat är något som äldre måste vara uppmärksamma på. Varför ska gamla människor inte äta mycket fett? Det är av följande skäl:

Innehåller för många kalorier

Animaliskt fett såväl som stekt mat innehåller ganska många kalorier, om det konsumeras regelbundet kommer det att leda till risken för övervikt och fetma , vilket ökar sannolikheten för farliga sjukdomar.

Fett är högt i kalorier, lågt i näringsämnen, och bidrar också till många farliga sjukdomar.

Lite näringsämnen

Många kommer inte att veta att rätter bearbetade vid höga temperaturer som stekt, grillat etc. kommer att bryta ner strukturen av näringsämnen i maten. 

Därför bör äldre människor prioritera att konsumera mat enligt en "ren" kost, mat i naturligt tillstånd, så lite bearbetad som möjligt för att maximera vitaminintaget. 

Ökar kolesterol, ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar

Varför äldre inte ska äta mycket fett är främst för att skydda hjärt-kärlsystemets hälsa.

När vi åldras minskar lipasenzymaktiviteten. Detta enzyms roll är att omvandla fetter och triglycerider till fettsyror och glycerol. Därför kommer äldre personer vara mer benägna att ha högt kolesterol i blodet om de äter mycket fett. Kolesterol ackumuleras i endotelceller under en tidsperiod, vilket orsakar att plack utvecklas, blockerar artärer och orsakar högt blodtryck.

Ät inte mycket fett främst för att skydda hjärt-kärlsystemets hälsa.

Orsakar matsmältningsbesvär

Varför ska gamla människor inte äta mycket fett? Det beror på att om du konsumerar för mycket fett i kosten, kommer det att orsaka matsmältningsrubbningar, eventuellt sura uppstötningar, colon irritabile, Crohns sjukdom etc. Därför, ju äldre du är, desto bättre bör du vara. Håll dig borta från mat som innehåller ohälsosamt fett för att skydda matsmältningssystemet.

Risk för cancer

Det är kanske inte många som vet att livsmedel som bearbetas vid höga temperaturer, till exempel fritering, kan producera föreningen akrylamid som har visat sig orsaka cancer. 

När kroppen absorberar mycket akrylamid, under lång tid, ökar risken för matstrupscancer , endometriecancer, äggstockscancer, lungcancer, njurcancer...

Bör fett elimineras helt från kosten för äldre?

Vid det här laget måste du ha svarat på frågan om varför äldre inte ska äta mycket fett på grund av de skadliga effekterna av fett och friterad mat. Dessa livsmedel tillhör gruppen "dåliga" fetter , som är skadliga för kroppen. 

Så bör fett elimineras helt från kosten för äldre eller inte? Svaret är nej". För förutom den "dåliga" fettgruppen finns det fortfarande en "bra" fettgrupp som bör läggas till äldres dagliga kost.

Varför ska gamla människor inte äta mycket fett? Fisk innehåller mycket olja, som lax, sill, makrill mm, som är bra för hälsan.

"Bra" fett

Bra fetter inkluderar enkelomättade fetter, fleromättade fetter och Omega-3-fettsyror. De är mycket fördelaktiga för det kardiovaskulära systemet, och har även antiinflammatoriska effekter samt stödjer muskuloskeletala funktion.

Dessutom kan fettgruppen också bidra till att förebygga demens och anorexi hos äldre vuxna

Här är några livsmedel som innehåller bra fetter som du kan hänvisa till för att komplettera din kropp och dina nära och kära:

  • Avokado;
  • Olivolja;
  • Fisk som innehåller mycket olja, såsom lax, sill, makrill…;
  • Mörk choklad;
  • Nötter som chiafrön, linfrön, solrosfrön…;
  • Nötter, inklusive mandlar, valnötter, pistagenötter...

"Dåligt" fett

Medan bra fetter är mycket fördelaktiga för hälsan, är ohälsosamma fetter (dåliga fetter) "fiender" till hälsan. Dåliga fetter inkluderar mättade fetter och transfetter, varav transfetter är särskilt skadliga för människors hälsa. Många länder förbjuder till och med deras konsumtion.

Varför ska gamla människor inte äta mycket fett? Begränsa ditt intag av mat som innehåller mättat fett, inklusive rött kött.

Därför, om vi vill skydda vår hälsa, är det bäst att begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller mättat fett och hålla sig borta från transfetter.

Mat som innehåller mättat fett inkluderar:

  • Nötkött, fläsk, lamm, fågel;
  • Mejeriprodukter som smör, ost, helmjölk, färsk grädde...;
  • Oljor och fetter som kokosolja, palmolja, oxfett, ister, kycklingskinn, kakaosmör...

Livsmedel som innehåller transfetter inkluderar:

  • Stekt mat som pommes frites, stekt kyckling, munkar…;
  • Bakverk som bakverk, kakor, kakor…;
  • Förberedda mellanmål.

Förhoppningsvis har ovanstående information hjälpt dig att svara på frågan om varför äldre inte ska äta mycket animaliskt fett samt annan fet mat. Att eliminera dåliga fetter från den dagliga kosten kommer att hjälpa äldre människor att få friskare kroppar och lyckligare liv.


Hälsofördelar med granatäpple för spädbarn

Hälsofördelar med granatäpple för spädbarn

Granatäpple är mycket bra för ditt barns hälsa på grund av det näringsvärde som denna frukt ger. Så, vad är användningen av granatäpple för barnets hälsa?

Mödrar måste veta hur de kan förhindra att deras barn får bristningar under puberteten

Mödrar måste veta hur de kan förhindra att deras barn får bristningar under puberteten

Bristningar i puberteten gör ofta att barn oroar sig och tappar självförtroende. Vet du hur man begränsar bristningar i puberteten för barn?

De bästa träningsformerna under graviditeten

De bästa träningsformerna under graviditeten

Träning under graviditeten kommer att hjälpa både mamma och foster, samt träna uthållighet för att förbereda för förlossningen.

Ska jag ge mitt barn många snabbnudlar?

Ska jag ge mitt barn många snabbnudlar?

aFamilyToday Health - För barn är att äta snabbnudlar en potentiell källa till många farliga sjukdomar som föräldrar måste vara mycket uppmärksamma på.

Vad ska gravida kvinnor göra när det finns tecken på för tidig förlossning?

Vad ska gravida kvinnor göra när det finns tecken på för tidig förlossning?

aFamilyToday Health - Vad ska gravida kvinnor göra när det finns tecken på för tidig förlossning före 37 veckors graviditet? Barn som föds för tidigt kan ha en rad hälsoproblem.

Att lära sig simma hjälper ditt barn att bli mer aktivt

Att lära sig simma hjälper ditt barn att bli mer aktivt

Förutom syftet med träning och roligt för att hjälpa ditt barn att bli mer aktivt, är att lära sig simma också en viktig överlevnadsfärdighet. Föräldrar bör lära sig mer om denna fråga.

Hur kommer den nyfödda att screenas?

Hur kommer den nyfödda att screenas?

aFamilyToday Health - När ett barn föds kommer barnläkare att genomföra fysiska undersökningar för att kontrollera barnets allmänna utseende och upptäcka avvikelser (om några) hos barnet.

5 negativa effekter av teknik på ditt familjeliv

5 negativa effekter av teknik på ditt familjeliv

Tekniken har påverkat dagens samhälle negativt, särskilt familjelivets rytm. Varför är teknikens negativa inverkan så stor?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.