Bukspottkörteln är ett organ som spelar en mycket viktig roll i matsmältningssystemet i synnerhet och kroppen i allmänhet. För att en frisk bukspottkörtel ska utföra sina funktioner bra, förutom att eliminera dåliga vanor, är näring också mycket viktigt. Så, vad ska man äta för att ge näring till bukspottkörteln?
Bukspottkörteln är nära relaterad till matsmältningsprocessen, så vad du väljer att äta kommer att direkt påverka detta organ. Låt oss lära oss med aFamilyToday-bloggen om livsmedel som hjälper till att ge näring till bukspottkörteln och förhindra pankreatit i artikeln nedan!
Funktioner av bukspottkörteln
Bukspottkörteln (även känd som bukspottkörteln) är ett organ som ligger ovanför och till vänster om magen i matsmältningssystemet. Bukspottkörteln spelar en viktig roll i produktionen av hormoner som insulin, glukagon, somatostatin och polypeptid P, som hjälper till att reglera blodsocker och ämnesomsättning.
Dessutom utsöndrar bukspottkörteln också ett antal matsmältningsenzymer (som amylas, lipas, proteas) som hjälper till att bryta ner maten för att absorbera näringsämnen. Bukspottkörteln kan också skydda kroppen från sjukdomar genom att producera immunceller och antikroppar.
Pankreatit är en vanlig sjukdom i detta organ. När bukspottkörteln är inflammerad kan den inte utföra ovanstående funktioner, vilket påverkar hälsan. Symtom på pankreatit inkluderar buksmärtor, illamående, kräkningar, feber och matsmältningsbesvär. Pankreatit kan vara ett mycket allvarligt tillstånd och bör behandlas omedelbart för att undvika olyckliga konsekvenser.
Bukspottkörtelns funktioner i kroppen
Orsaker till pankreatit
Den främsta orsaken till pankreatit är en blockering av gallgångarna eller kanalerna som utsöndras från bukspottkörteln, vilket förhindrar att matsmältningsenzymer frigörs från bukspottkörteln. Detta gör att enzymer ackumuleras i bukspottkörteln, vilket orsakar direkt skada på organet, vilket orsakar inflammation.
Andra orsaker kan vara:
- Gallsten: Stenar kan fastna i gallgångarna och bukspottkörtelns kanaler, hindra och förhindra enzymer från att cirkulera, vilket orsakar pankreatit.
- Diabetes: Personer med diabetes löper en högre risk att utveckla pankreatit eftersom förändringar i insulinutsöndringssystemet och höga nivåer av glukos i blodet gör att bukspottkörteln överanstränger sig.
- Dricka alkohol: Att dricka för mycket alkohol, särskilt hos personer med en historia av bukspottkörtelsjukdom, kan leda till pankreatit.
- Andra tillstånd: Andra tillstånd som pankreascancer, inflammatorisk tarmsjukdom eller malaria kan också leda till pankreatit.
Pankreatit är en allvarlig sjukdom och behöver behandlas omgående, annars kan den orsaka livshotande komplikationer.
Att dricka för mycket alkohol minskar bukspottkörtelns funktion
Mat som är bra för bukspottkörteln
Bukspottkörteln är nära besläktad med matsmältningssystemet, så bukspottkörteln kommer också att påverkas av vad du äter varje dag. Att äta olämpligt kan orsaka att kronisk bukspottkörtelinflammation återkommer; omvänt kommer att äta mat som är bra för bukspottkörteln hjälpa till att skydda eller till och med läka bukspottkörteln.
Gurkmeja
Gurkmeja har naturliga antiinflammatoriska egenskaper, minskar smärta, minskar inflammation i bukspottkörteln. Dessutom hjälper gurkmeja också till att stimulera produktionen av hormonet insulin i bukspottkörteln, vilket hjälper till att reglera blodsockernivåerna och därigenom effektivt förebygga diabetes .
Gurkmeja har förmågan att minska pankreatit
Vitlök
Vitlök innehåller en förening som kallas allicin, som har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper, vilket begränsar risken för pankreatit. När vitlök används i kombination med andra ingredienser som lök, honung, bockhornsklöver etc. kommer det att stärka immunförsvaret, läka vävnader i bukspottkörteln samt andra organ i kroppen.
Spenat
Spenat, även känd som spenat, innehåller mycket B-vitaminer och järn, som hjälper till att ge näring till bukspottkörteln och förhindra inflammation. Dessutom innehåller spenat även MGDG, ett ämne med anticanceregenskaper som kan minska risken för cancer i bukspottkörteln.
Spenat innehåller mycket B-vitaminer och järn
Broccoli
Broccoli är en korsblommig grönsak som har många hälsofördelar, särskilt när det gäller näring till bukspottkörteln. Broccoli och andra korsblommiga grönsaker som blomkål, kål och grönkål innehåller alla aktiva antioxidanter som karotenoider och flavonoider, som bekämpar cancerceller i bukspottkörteln. Inte bara det, de ger också många andra näringsämnen som hjälper till att sänka kolesterolet, avgifta och skydda hjärtat.
Sötpotatis
Sötpotatis är ett livsmedel rikt på fibrer, vitaminer och mineraler, som har effekten att ge näring till bukspottkörteln och förbättra hälsan. Sötpotatis innehåller många antioxidanter som betakaroten och C-vitamin, som hjälper till att stärka immunförsvaret och förebygga cancerrelaterade sjukdomar, inklusive cancer i bukspottkörteln . Sötpotatis hjälper också till att stabilisera blodsockret, minska stress och försköna huden mycket väl.
Sötpotatis har effekten att ge näring till bukspottkörteln och förbättra hälsan
Röda vindruvor
Röda druvor innehåller resveratrol som är en mycket bra antioxidant och minskar därmed risken för pankreatit och cancer i bukspottkörteln. Dessutom innehåller den även näringsämnen som C-vitamin, kalium, magnesium och selen, som hjälper till att förbättra immunförsvaret och effektivt förebygga hjärtrelaterade sjukdomar.
En frisk bukspottkörtel är grunden för ett effektivt matsmältningssystem, vilket i sin tur främjar den allmänna hälsan. Eftersom det är direkt relaterat till processen att smälta mat, kommer maten du äter varje dag att direkt påverka bukspottkörteln. Förhoppningsvis har ovanstående artikel hjälpt dig att svara på frågan: " Vad ska man äta för att ge näring till bukspottkörteln? ", använd mat som är låg i animaliskt fett, hög i protein och hög i antioxidanter för en hälsosam bukspottkörtel!