Pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk skiljer sig åt på flera sätt. Om du inte är noga uppmärksam kan du ha fel. Låt oss ta reda på vad som är skillnaden mellan dessa två typer av mjölk!
Det finns många olika typer av mjölk på marknaden idag, som skiljer sig åt i ingredienser, smaker, ingrediensers ursprung och produktionsmetoder. I den finns det 2 typer av mjölk som, om du inte är noga uppmärksam, blir du lätt förvirrad: pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk.
Vad är skillnaden mellan pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk?
Pastöriserad mjölk
Pastöriserad mjölk är mjölk som har tagits bort från skadliga bakterier men som fortfarande har kvar nyttiga bakterier.
Hur man gör pastöriserad mjölk
Pastöriserad mjölk är gjord av 100 % ren färsk mjölk, utan några andra tillsatser. Mjölk bearbetas med pastöriseringsteknik vid låg temperatur från 72 - 90oC i 30 sekunder, kyls sedan snabbt ned till 4oC och packas sedan i förpackningar. På grund av lågtemperaturbearbetning behåller mjölk fortfarande hela mängden vitaminer och mineraler, samt nyttiga bakterier från ren färsk komjölk.
Bevara
För att kontrollera tillväxten av bakterier måste pastöriserad färsk mjölk förvaras i kyl kontinuerligt i en temperatur på cirka 2 - 6 grader Celsius oavsett om du har öppnat locket eller inte. Ännu viktigare är att du måste använda den under en kort tid, cirka 7-10 dagar.
Eftersom den måste förvaras vid en kall temperatur är pastöriserad mjölk endast lämplig för användning hemma eller där det finns ett kylskåp, inte bekvämt för dig att ta bort.
Näring
Pastöriserad mjölk behåller naturliga vitaminer och mineraler samt nyttiga bakterier i obehandlad mjölk. Speciellt det naturliga vassleskiktet har många mineraler (Ca, Na, K, ...), protein, kalcium och vitaminerna A, E, B1, B2, C, PP...
Smak
Om du vill njuta av den ursprungliga, 100 % ren mjölksmaken kommer pastöriserad mjölk att vara det optimala valet.
Användarobjekt
Pastöriserad mjölk är endast lämplig för spädbarn 24 månader och äldre. Pastöriserad mjölk kommer att bli svårare att smälta, med det omogna matsmältningssystemet hos barn under 24 månader kommer det lätt att orsaka matsmältningsstörningar, orsaka uppblåsthet, matsmältningsbesvär, ...
Pastöriserad mjölk ger ren smak som rå komjölk.
Fräsch mjölk
Pastöriserad mjölk är mjölk som har dödat både skadliga bakterier och nyttiga bakterier.
Hur man gör pastöriserad mjölk
Pastöriserad mjölk är gjord av obehandlad mjölk och kan ha några naturliga smakämnen och vitaminer och mineraler tillsatta. De bearbetas med steriliseringsteknik med en temperatur på 138 - 141 grader Celsius i 4-6 sekunder, kyls sedan plötsligt. Det sista steget är förpackning i specialsteriliserade förpackningar. På grund av högtemperaturbehandling för att döda alla typer av bakterier och jäst, förloras andelen vitaminer i pastöriserad färsk mjölk men inte nämnvärt.
Bevara
Pastöriserad färsk mjölk kan förvaras i rumstemperatur i 6 månader till 1 år. Först efter att du öppnat lådan bör du förvara den i en kall miljö och använda den så snart som möjligt.
Pastöriserad mjölk kan användas när som helst, var som helst som när man går till skolan, jobbet eller går ut.
Näring
Den naturliga vitaminhalten i pastöriserad mjölk är lägre och innehåller inte heller de nyttiga bakterierna som finns i pastöriserad mjölk. Men i gengäld tillsätts pastöriserad mjölk med några andra mikronäringsämnen, så det kan sägas möta mer näringsämnen.
Smak
Smaken av pastöriserad mjölk är mycket varierande, skapar många val och stimulerar smaklökarna. Vanligtvis finns det vanilj, jordgubbar, choklad,...
Användarobjekt
Pastöriserad mjölk kan användas för spädbarn 12 månader och äldre.
Pastöriserad mjölk är berikad med mikronäringsämnen och finns i en mängd olika smaker.
Både pastöriserad och pastöriserad färsk mjölk är näringsrik mjölk som är bra för hela familjens hälsa. När du bestämmer dig för vilken typ av mjölk du ska välja bör du därför utgå från dina egna näringsbehov, smakpreferenser samt användningsförhållanden.
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Mjölk är en av de hälsosammaste livsmedel eftersom mjölk ger många nyttiga näringsämnen. Det är därför mjölk alltid är en del av kosten
Om du är en person som gillar att dricka mjölk eller behöver kosttillskott men är rädd för viktuppgång är skummjölk rätt val för dig.
Pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk skiljer sig åt på flera sätt. Om du inte är noga uppmärksam kan du ha fel. Låt oss ta reda på vad som är skillnaden mellan dessa två typer av mjölk!
Yoghurt innehåller högt näringsinnehåll och är känd för sina många hälsofördelar för små barn. Men vet du när man ska ge vassle till bebisar och vilka barn som inte ska använda det?
Både nötmjölk och komjölk innehåller många näringsämnen för spädbarn. Så i dessa 2 typer av mjölk, är det bättre att använda komjölk eller nötmjölk? Följande artikel kommer att svara åt dig.
Det finns tre huvudtyper av skummjölk på marknaden idag, som kännetecknas av fettprocent. Vilken typ du ska välja beror på dina behov.
Se till att mjölk är känt för att vara en mycket bra mjölk för äldre. Hjälper till att stärka ben och leder, bekämpa osteoporos, tillhandahålla ett komplett utbud av viktiga näringsämnen för äldre. Men äldre lider ofta av vanliga sjukdomar som högt blodtryck, diabetes,... Så kan personer med högt blodtryck dricka Se till mjölk?
Nötmjölk som rismjölk, majsmjölk, sojamjölk, mandel... alla innehåller många näringsämnen. Så vad är effekterna av dessa nötmjölk?
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.
