Är vassle verkligen bra? Hur ska barn äta rätt?

Yoghurt innehåller högt näringsinnehåll och är känd för sina många hälsofördelar för små barn. Men vet du när man ska ge vassle till bebisar och vilka barn som inte ska använda det?

Under de senaste åren har vassle blivit mer populärt och har blivit det ledande näringstillskottet för små barn. Så vad är vassle och vad gör det? Är det alltid bra för bebisar att använda vassle? Låt oss lära oss mer om denna mat genom följande artikel.

vassle är känt som det ledande näringstillskottet för små barn.

Vad är vassle?

Skummjölk, även känd som mjölkgrädde, är det lager av fett som bildar en plack som stiger upp till mjölkytan när den värms upp eller får stå en stund utan lock. Denna vassle framställs genom avfettningsprocessen.

Efter att ha separerats från mjölk kommer vassle att pastöriseras genom uppvärmning och sedan kylning för att bevara den längre. Förutom att användas direkt är vassle också en råvara för att göra andra mejeriprodukter som smör, ost, yoghurt, färsk grädde, ...

Dagens vassle säljs för kommersiella ändamål, har i bearbetningsprocessen tillsatt ett antal andra ingredienser såsom: mjölk, helmjölk , ägg, frukt, kakaopulver, socker, koaguleringsmedel, ämnen, stabiliseringsmedel, smakämnen... Därför är procentsatsen av vassle i produkten står bara för en liten andel.

Förutom att bearbeta från komjölk, använder människor också vegetabiliska oljor (palmolja, kokosolja ) med tillsatt komjölksprotein och laktos (en typ som finns i komjölk) för att producera mat.

Det finns många olika typer och smaker av vassle på marknaden.

Hur många typer av vassle finns det?

För närvarande finns det många olika typer av vassle på marknaden, varav de flesta importeras från Europa. Som nämnts har de flesta av dessa produkter bearbetats och tillsatts med andra ingredienser, så fetthalten har reducerats avsevärt. För att klassificera vassle kan vi lita på produktens fetthalt.

  • Fetthalt från 35 - 50%: Ren vassle, används sällan direkt, men används främst vid beredning av sallader och soppor.
  • Fetthalt från 10 - 30%: Vanlig vassle, detta är den typ som vanligtvis används för att tillverka råvaror för tillverkning av smör och ost.
  • Fetthalt från 6 - 15% beroende på typ: Helgräddvassle, detta är den populära typen på marknaden att använda som efterrätter och mellanmål till barnmåltider.

Näringssammansättning i vassle

Eftersom vassle är en produkt gjord av mjölk, har den alla näringsämnen som finns i mjölk som protein, fett, socker, vitaminer och mineraler. Men förutom den högre fetthalten är halten av andra näringsämnen i vassle mycket lägre än i mjölk.

Visste du att fettet i vassle ger upp till 50-70 % av den totala energi som ett barn behöver, lika med det totala fettet i två vanliga glas mjölk. Därför är vassle en mycket hög energikälla men är fattig på andra näringsämnen. Du bör inte bara ge ditt barn vassle som ersättning för mjölk eller fast föda.

Fettet i vasslan ger upp till 50-70% av den totala energi som ett barn behöver.

Mata ditt barn med rätt mängd vassle

Yoghurt är en speciell mat för barn, men vet du hur många månader gamla bebisar kan äta vassle och när ska de matas? Enligt rekommendationerna från Världshälsoorganisationen (WHO) bör spädbarn endast äta denna mat efter 6 månaders ålder av följande skäl:

  • Skummjölk är rik på fett men fattig på näringsämnen, ger bara mycket bra energi till barn över 1 år som är underviktiga, undernärda eller sjuka barn som behöver mycket energi för att snabbt återhämta sig. Tillgodoser inte spädbarns näringsbehov, så det är inte lämpligt att ersätta bröstmjölk eller annan mjölk.
  • Små barn har omogna matsmältningssystem, om de äter mycket vassle kommer de att få matsmältningsrubbningar, vilket leder till uppblåsthet, diarré , till och med övervikt och fetma på grund av för hög fetthalt.

Rekommenderad mängd:

  • För barn i åldern 6-12 månader bör du bara mata dem 1/2 till 1 låda per dag.
  • För barn 12 månader och äldre kan du mata dem 1-2 lådor per dag.

Du bör notera att ge ditt barn vassle som mellanmål efter frukost eller lunch, undvik matning på kvällen eftersom det är lätt för barn att få en mättnadskänsla.

Dessutom bör du inte ge din bebis vassle om din bebis är överviktig , fet, har diarré eller är allergisk mot komjölk... Samtidigt ska du inte ge det till ditt barn före måltid eftersom det kan orsaka bebis att äta lite eller ingen huvudmåltid.

Hur konserverar man vassle?

Skummjölk är mycket lättfördärvlig, så du måste förvara den i kylskåpet. Observera att du inte ska lämna vassle i dörren till kylskåpet, eftersom det inte är tillräckligt kallt och temperaturen inte är stabil på grund av frekvent öppning och stängning av kylskåpet.

När du köper måste du också noga titta på produktionsdatum och utgångsdatum, välja ett välrenommerat märke, köp inte produkter med tecken på bucklor, snedvridningar, utbuktande eller perforerade lådor. Använd inte produkten om du ser tecken på mögel, ovanliga smakförändringar.


Leave a Comment

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.

Lägg till mjölk i din kost idag

Lägg till mjölk i din kost idag

Mjölk är en av de hälsosammaste livsmedel eftersom mjölk ger många nyttiga näringsämnen. Det är därför mjölk alltid är en del av kosten

Skummjölk: Full näring utan rädsla för viktökning

Skummjölk: Full näring utan rädsla för viktökning

Om du är en person som gillar att dricka mjölk eller behöver kosttillskott men är rädd för viktuppgång är skummjölk rätt val för dig.

Vad är skillnaden mellan pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk? Vilken ska du använda?

Vad är skillnaden mellan pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk? Vilken ska du använda?

Pastöriserad mjölk och pastöriserad mjölk skiljer sig åt på flera sätt. Om du inte är noga uppmärksam kan du ha fel. Låt oss ta reda på vad som är skillnaden mellan dessa två typer av mjölk!

Är vassle verkligen bra? Hur ska barn äta rätt?

Är vassle verkligen bra? Hur ska barn äta rätt?

Yoghurt innehåller högt näringsinnehåll och är känd för sina många hälsofördelar för små barn. Men vet du när man ska ge vassle till bebisar och vilka barn som inte ska använda det?

Nötmjölk eller komjölk, vilket är bättre?

Nötmjölk eller komjölk, vilket är bättre?

Både nötmjölk och komjölk innehåller många näringsämnen för spädbarn. Så i dessa 2 typer av mjölk, är det bättre att använda komjölk eller nötmjölk? Följande artikel kommer att svara åt dig.

Typer av skummjölk på marknaden och notera vid användning

Typer av skummjölk på marknaden och notera vid användning

Det finns tre huvudtyper av skummjölk på marknaden idag, som kännetecknas av fettprocent. Vilken typ du ska välja beror på dina behov.

Svara på frågor: Kan personer med högt blodtryck dricka Ensure mjölk?

Svara på frågor: Kan personer med högt blodtryck dricka Ensure mjölk?

Se till att mjölk är känt för att vara en mycket bra mjölk för äldre. Hjälper till att stärka ben och leder, bekämpa osteoporos, tillhandahålla ett komplett utbud av viktiga näringsämnen för äldre. Men äldre lider ofta av vanliga sjukdomar som högt blodtryck, diabetes,... Så kan personer med högt blodtryck dricka Se till mjölk?

Upptäck näringen i nötmjölk

Upptäck näringen i nötmjölk

Nötmjölk som rismjölk, majsmjölk, sojamjölk, mandel... alla innehåller många näringsämnen. Så vad är effekterna av dessa nötmjölk?

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.