Kan vegetarianer äta norrländska örter?

Många vegetarianer undrar om Bac Thao-ägg är en vegetarisk rätt eller inte? Så, vad är det norrländska örtägget? Ursprung och namn varifrån? För att svara på denna fråga, läs tillsammans med informationen i artikeln nedan.

Bac Thao ägg är en maträtt med ursprung i Kina med en konstig smak, mycket läcker och bra för hälsan, så det är älskat av många människor att äta och dricka. Men för många vegetarianer är frågan "Kan vegetarianer äta norrländska örter?" Det är fortfarande en vanlig fråga som många människor ställer. Låt oss lära oss mer om det här problemet med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan.

Vad är Northern Herb Egg?

Bac Thao-ägg är också kända som botaniska ägg, hundraåriga ägg och hundraårsjubileumsägg. Detta är en maträtt av kinesiskt ursprung. Genom processen för kulturellt utbyte har denna maträtt gradvis introducerats i Vietnam och är älskad av många människor. 

Bac Thao-ägg är gjorda av ingredienser som vaktelägg, kycklingägg eller ankägg som fermenteras i 2-3 månader eller längre med en blandning av alun, gräshoppor, kryddnejlika, gräshoppor, kanelpulver, ... Efter inkubation, ägget kommer att ha ett svart yttre skal, ibland visas ett mönster på äggets yta. Äggulor är vanligtvis grå eller mörkgröna till färgen med en fet smak och lätt stickande lukt. För de som äter äggen för första gången blir det lite svårt att äta, men när de väl vänjer sig kommer de att känna att äggen har en väldigt läcker och unik smak.

Bac Thao-ägg kommer att vara lite svåra att äta för dem som provar den här rätten för första gången

Fördelarna med norrländska örter

Förutom den attraktiva aptitretande smaken innehåller Bac Thao-ägg även många näringsrika ingredienser och är bra för patientens hälsa. Ägg har effekten att skydda andningsvägarna, förbättra immunsystemets hälsa, förhindra lungrelaterade sjukdomar och luftvägsinfektioner tack vare det rikliga vitamin A i ägg.

Inte nog med det, Bac Thao-ägg har också en bra hemostatisk förmåga eftersom de kan stimulera tillväxten och produktionen av nya röda blodkroppar, så det är mycket bra för kvinnor med störningar i menstruationscykeln eller personer med blödningsrubbningar.

Dessutom är Bac Thao-ägg också mycket bra för att rena kroppen, kyla, skydda hjärnan och förbättra intelligensen tack vare äggens lödegenskaper och milda bittra smak. Du kan använda nordliga örtägg för att lindra alkohol, minska huvudvärk eftersom ägg har förmågan att påskynda utsöndringen av alkohol inuti kroppen.

Kan vegetarianer äta norrländska örter?

Bac Thao-ägg är en typ av saltat ägg. Beroende på olika religioner kommer det att finnas separata bestämmelser om huruvida Bac Thao-ägg kan anses vara vegetariska eller inte. Till exempel, inom buddhismen kan Bac Thao-ägg vara vegetariska eller inte beroende på om äggen är tomma eller inte. Om du bara är vegetarian för att ha en hälsosam kost, så är ägg en extremt näringsrik och hälsosam vegetarisk rätt.

Faktum är att vegetarianism är en hälsosam kostmetod för att skydda hälsan, så många väljer att vara vegetarianer. I den vanliga vegetariska menyn finns det fortfarande ägg och mjölk och de behöver inte avstå från dessa livsmedel. För vissa religioner beror det på om de tillhör denna religion för att kunna avgöra om äggen är vegetariska eller inte. Den mest populära är fortfarande buddhismen som erkänner Bac Thao-ägg som en typ av vegetarisk mat om ägget inte är tomt.

Beroende på olika religioner anses Bac Thao-ägg fortfarande vara en vegetarisk maträtt

Dessutom finns det flera skolor för vegetarianism som:

• Absolut Vegetarian School (Vegan): Använd inte alla produkter gjorda av djur som mjölk, ost, ägg, honung, ...
• Lacto Ovo Vegetarian: Använd inte alla kött- och fiskprodukter men kan fortfarande använda mejeri- och äggprodukter.
• Lakto Vegetarian: Ät inte alla köttprodukter, fisk och ägg men kan fortfarande dricka mjölk.
• Ovo Vegetarian: Äter inte allt kött, fisk och mejeriprodukter men kan ändå äta ägg.
• Religioner betraktar inte Bac Thao-ägg som vegetarisk mat som: hinduism, jainism, ... Religioner betraktar Bac Thao-ägg som vegetarisk mat som katolicism, buddhism, ...

Vissa livsmedel brukade ersätta ägg för vegetarianer

Innan du använder vegetariska produkter måste du känna till näringskomponenterna i ägg som:

• Högt proteininnehåll: 100 g ägg innehåller cirka 11 g protein.
• Innehåller många vattenlösliga vitaminer som B1, B6 och några fettlösliga vitaminer som A, K, D.
• Innehåller många mineraler: Zink, kalium, koppar, magnesium, kalcium, mangan, fosfor, ...
• Innehåller ett antal aktiva antioxidanter som Lutein, Zeaxanthin, ...
• Innehåller omega 3-fetter som är mycket viktiga för kroppen.
• Innehåller ca 200mg kolesterol / 1 kycklingägg. Behovet av kolesterol för kroppen är 2000-3000mg / dag, om det överskrider denna gräns kallas det överskott av kolesterol.

Du kan äta annan vegetarisk mat istället för bara ägg

Artikeln på aFamilyToday Blog har svarat läsarna om frågan om "Kan vegetarianer äta North Thao-ägg?". Förhoppningsvis kommer informationen i artikeln ovan att hjälpa dig att läsa och hitta rätt vegetariska rätter för dig.