Rika lila juveltoner prickade med små svarta fläckar skapar en fantastisk, lätt och vegetarisk förfriskning. Servera denna smoothie i ett klart glas eftersom färgen är så spektakulär. Den här är en publik-behaglig, så om du har sällskap, planerar att multiplicera receptet. Lyckligtvis är det här receptet så enkelt att det bara tar några minuter att göra.
Kredit: ©David Bishop
Förberedelsetid: 5 minuter
Utbyte: 1 stor portion (2 koppar) eller 2 mindre portioner
1 dl vanilj sojamjölk
1/2 mogen banan
1 kopp frysta blandade bär (jordgubbar, björnbär, blåbär och hallon)
2 matskedar ren lönnsirap
Lägg alla ingredienser i en mixer.
Mixa på hög hastighet i cirka 1 minut eller tills den är slät, stoppa var 15:e sekund för att skrapa sidorna av mixern med en spatel och för att trycka ner de fasta ingredienserna till botten av mixern.
Häll upp i en hög (16-ounce) tumlare eller två mindre (8-ounce) glas och servera omedelbart med en istesked och ett sugrör.
Per portion: Kalorier 190 (från fett 27); Fett 3g (mättad 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 63mg; Kolhydrat 39g (kostfiber 3g); Protein 4g.