Vilka livsmedel passar inte in i Paleo Eating

När du funderar på vad som ingår i en Paleo-diet, kan du stöta på några vägspärrar i ditt tänkande om hälsosam kost. Du kan ha blivit såld på varulistan att vissa populära livsmedel är bra för dig - att du borde ha dem som en del av din dagliga tallrik. Problemet med många av dessa livsmedel är vad de gör bakom kulisserna i din tarm. När du äter ett livsmedel som innehåller mycket antinutrienter (ämnen som hämmar din förmåga att absorbera näringsämnen), kan saker gå åt helvete i ditt system, orsaka inflammation och andra problem.

Andra livsmedel, som bearbetade livsmedel och vissa sötningsmedel, är alldeles för nya för att människokroppen ska veta vad man ska göra med ur en evolutionär synvinkel. Våra kroppar är helt enkelt inte utformade för att äta dessa livsmedel. Den här situationen är inte bra för dina celler och innebär alltid problem.

Spannmål

Dessa livsmedel är de regerande stjärnorna för antinäringsämnen och är orsaken till många moderna åkommor. Spannmål förser dig med energi (men inte mer energi än du kan få från produkter), men i gengäld förstör de i princip din tarm. Kom ihåg att din tarm är kraften bakom din immunitet och är till stor del ansvarig för hur du ser ut och känner dig.

Här är kornen du behöver säga dina avskedsord till.

Baljväxter och bönor

Bönor ger dig undermåligt protein, är ganska stärkelsehaltiga och (viktigast av allt) är supersvåra för de flesta att smälta. Vad du får från bönor och baljväxter är fibrer, men du kan få lika mycket fibrer från produkter utan allt matsmältningsbesvär. Dessutom översvämmer fibrer från produkter ditt system med nyttiga fytonäringsämnen (växtnäringsämnen). Du kan göra ett undantag för vissa baljväxter som faktiskt är mer skida än ärter - snöärter, sockerärter och gröna bönor. Annars begränsar du följande så mycket som möjligt.

Om du är vegetarian och inte äter fisk eller ägg måste du få i dig lite protein någonstans. I det här fallet måste du göra ett undantag för bönor. Välj linser, svarta bönor, pintobönor och röda bönor eftersom de har den lägsta inverkan på blodsockret (och blodsockertoppar gör att du blir ohälsosam och överviktig).

Om du köper konserverade bönor, skölj dem med vatten ett par gånger innan du äter. Om du förbereder torkade bönor, blötlägg dem i minst 12 timmar före tillagning. Sköljning och blötläggning ta bort stärkelsen (och saltet, om det är på burk) och minska den gasighet som bönor orsakar för många människor.

Dåliga fetter

Om du är orolig för hjärtsjukdomar, är fetter där du måste vara uppmärksam. Inte så mycket till all "undvik fullfet mat" nonsens utan till det faktum att skadade fetter och oljor orsakar inflammation. Inflammation är prekursoren för hjärtsjukdomar.

Gör dessa fetter döda för dig.

Soja

Soja är otroligt slemproducerande. Slem är inte vad du vill ha i din tarm - eller var som helst i din kropp, för den delen. Här är några dolda ord för bearbetad soja.

Var försiktig med frankenfood ( superbearbetade livsmedel som maskerar sig som "hälsosammare" versioner av vanliga föremål). De är de värsta av de värsta sojaprodukterna.

Sötningsmedel

I huvudsak är alla kolhydrater socker, även de hälsosamma kolhydraterna. Poängen är att kontrollera det tillsatta sockret som finns i sötningsmedel. Socker kan orsaka stora problem som insulinresistens, viktökning, inflammation, cancer, sänkt bra kolesterol och ökat dåligt kolesterol. Sötningsmedel är också mycket beroendeframkallande, oavsett om du är medveten om det eller inte.

Om du gör något för dig själv, försök att programmera om din kropp för att inte nå socker eller sockerhaltiga kolhydrater. Gå helt sockerfri i 30 dagar utan att fuska. Trettio dagar låter dig rengöra din kropp, bli av med svaga, ohälsosamma celler och bygga friskare celler för en starkare, mer ungdomlig kropp.

Välj dessa sötningsmedel och tillsatta sockerarter så att du vet vad du ska undvika.

Halvfabrikat

Bearbetade livsmedel är skadliga för dina celler, så du måste säga adjö. Var försiktig med all mat i en förpackning och bli för all del etikettkunnig. Här är lömska livsmedelstillsatser:

Monsatriumglutamat (MSG) är saltet av aminosyran som kallas glutamat. MSG absorberas omedelbart i ditt blodomlopp, höjer våra glutamatnivåer och kan potentiellt orsaka huvudvärk, irritabilitet eller ångest. Det bästa sättet att undvika MSG är att undvika bearbetade livsmedel. När du köper förpackade livsmedel, se upp för dessa kodnamn för MSG.

När du läser en livsmedelsetikett är fem den magiska siffran. När du börjar komma över fem eller så ingredienser är resten ofta konserveringsmedel, sockerarter och andra tillsatser. Var försiktig med snacks, läsk, pommes frites, charkuterier, godis, desserter, fryst mat och snabbmat där tillsatser ofta förekommer.