Vetefri: Strikt undvikande eller enstaka överseende?

Firande och helgdagar har ett sätt att dra ut på i dagar och veckor, och de kan orsaka förödelse på din vetefria diet om du inte är redo. Tänk på alla bröllopsduschar, fester och middagar som ledde fram till det stora evenemanget, eller hela handsket från Thanksgiving till Hanukkah, jul och nyår.

Med alla kex, bröd, fyllningar, såser, kakor, pajer — you name it — är det ett konstigt att någon återuppstår efter firandet oskadd. Men om du skapar en plan och håller dig till den kommer du att överleva utfodringen.

Om du halkar, se till att du känner till dina gränser för vetekonsumtion. Att överdriva kan få allvarliga konsekvenser baserat på din nivå av vetekänslighet.

Om du har en acceptabel reaktion på vete och av misstag äter för mycket, tillåt dig själv en paus och ge dig själv tillåtelse att fuska lite med vetskapen om att så fort firandet är över kommer du att återgå till din vetefria diet. Denna flexibilitet kan lindra känslor av deprivation så länge du hanterar det realistiskt.

En av de värsta sakerna du kan göra är att slå dig själv över en vete indiskretion. Denna negativitet kan leda till frustration och till och med att du slutar helt med din vetefria livsstil. Även de starkaste människorna gör misstag; bara äg det och komma tillbaka på rätt spår snabbt. Låt inte ditt firande dröja ur kostsynpunkt.

Prova en kall turkey-metod för att ta bort vete (och egentligen alla spannmål) från din kost på grund av den beroendeframkallande och tröstande effekt de har; om du låter dem dröja kvar när du fasar ut dem kan du få problem med att bli av med dem helt. Efter att de är borta kanske du kan hantera att släppa in lite igen ibland.

Att känna till din förmåga att studsa tillbaka efter en semester eller högtidlig vetespridning är avgörande för att avgöra hur långt du kan eller inte kan gå när du står inför möjligheten att gå av vagnen. Det finns två typer av människor som tar bort vete från sin kost närmar sig festligheter och sammankomster: de som gör det och de som kopplar av.

Vetefri: Görarna

Doers är människor som drivs att behålla sin vetefria livsstil. Vid de sällsynta tillfällena som de fuskar på sina dieter, går de vanligtvis över misstaget och glömmer snabbt efter att en kort sorgeperiod har passerat.

Doers insisterar på att ta sina egna luncher till jobbet, till skolan, på semestern och till och med till andras hem om de inte är övertygade om att de kommer att ha en vetefri måltid som väntar på dem. De planerar hela tiden framåt och håller koll på sina dieter.

Vänner, familj och arbetskamrater är vanligtvis medvetna om görarnas vanor eftersom att äta utan vete är en av de avgörande egenskaperna som svämmar över till andra delar av deras liv. Görare kan ibland framstå som predikande och dömande, men vanligtvis är det bara en fråga om deras passion för att sprida det vetefria budskapet.

Som du kanske har gissat fortsätter doers att eliminera alla veteprodukter även under helgdagar och familjefiranden när glutenfylld mat finns i överflöd. Från matgåvor och strumppåfyllare till repetitionsmiddagar och mottagningar, doers förblir engagerade i sin sak. Människor säger till utföraren, "Du är så stark. Jag vet inte hur du gör det" och "jag önskar att jag hade din viljestyrka", vilket uppmuntrar mer av samma beteende.

Vetefri: Relaxarna

Relaxers liknar doers genom att de är djupt engagerade i sin vetefria livsstil. Men medan doers kan verka predikande, tenderar relaxers att inspirera dem runt omkring dem snarare än att avskräcka. Relaxare navigerar i matval på ett anspråkslöst sätt som inte är arrogant eller oförskämt. Enkelt uttryckt blir de kostförebilder för dem som överväger att byta till ett vete- eller spannmålsfritt program.

När familjefiranden och helgdagar rullar runt, är relaxers mycket mer flexibla i sina matval än de som gör det. De kanske smyger en bit bröllopstårta, tar en portion fyllning och sås och äter en chokladtomte eller två ur sina strumpor, men de blir inte galna med sina dieter.

De är mer villiga att göra undantag här och där för att passa familjefirande och semestertraditioner. Detta tillvägagångssätt orsakar liten eller ingen stress för de inblandade.

Hitta rätt balans för din vetefria diet

Är du en doer eller en relaxer? Om du sa "några av båda", så är du på rätt spår. Görare är starka i sin beslutsamhet när de stannar på vägen. De deltar i bröllop, återföreningar och examen utan kostfel och kommer från helgdagar med en diet värdig ett femstjärnigt betyg.

Doerns inställning kan dock dämpa andra. Ingen tycker om att känna sig dömd eller predikad för. Den här typen av interaktion gör människor avstängda innan de ens har en chans att höra fördelarna med att leva den vetefria livsstilen.

Relaxare verkar ha koll på vetet de konsumerar. De passar ihop sömlöst vid familjefiranden och på helgdagar på grund av sin flexibilitet. De är aldrig till besvär för en värd. Deras icke-slipande tillvägagångssätt är ofta en bra rekryterare för den vetefria livsstilen.

Men ett alltför slappt tillvägagångssätt, särskilt under semestern, kan leda till en nedåtgående spiralkatastrof för relaxers. Att behöva byta tillbaka till en vetefri diet från din kulinariska utsvävning kan vara ganska svårt när du har gått för långt ur spåret.

Prova en happy-medium approach mellan de två vetefria koststilarna. Din personlighet påverkar starkt den riktning du sannolikt kommer att gå, men att bli medveten om hur din livsstil kan påverka de omkring dig kan ge anledning att justera dina beteenden lite.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]