10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Verktyg för att förbereda frukt
En skalkniv är det mest användbara verktyget för att skala, urgröpa, stjälka och rengöra frukt. Vissa andra specialverktyg kan dock hjälpa dig att förbereda frukt lättare.
-
Cherry Pitter: Det ser misstänkt ut som ett smärtsamt tandverktyg, men den här enheten är utformad för att ta bort gropar från körsbär. Om du gör en rätt som innehåller körsbär, är en körsbärspitter en riktig tidsbesparare.
-
Citrus juicer (reamer): Den billiga citrus juicer bör alltid vara nära din arbetsdisk eftersom så många recept kräver citronsaft.
-
Citrus stripper: Detta verktyg har ett litet utsprång som skalar bort en snygg remsa av citrusskal. Det fungerar också på gurkor, rödbetor, morötter och andra fasta grönsaker.
-
Citruszester: Detta verktyg har fem små hål i slutet för att skala trådar av citronskal (även lime och apelsiner). Det fungerar även på fasta grönsaker, som morötter och rödbetor.
-
Mandolin: Det här verktyget har ingenting med etnisk musik att göra. Den franska mandolinen är en anordning som skivar, julienner (skär tunna remsor på en bias), och våfflor skär frukt och grönsaker. Maten placeras i ett litet fack och hålls på plats med ett handtag. Du kör maten över ett justerbart blad. Var extremt försiktig när du kör mat över dessa vassa blad.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]