Efter spädbarnsåldern behöver du inte mjölk. Det är ett enkelt faktum. Mjölk är ett ämne som produceras av däggdjur för att ge näring till sina nyfödda barn. Babydäggdjur - inklusive människor - är beroende av mjölk tills deras matsmältningssystem har fått tillräckligt med tid att mogna och tillåta dem att äta fast föda.
Efter att de börjat äta fast föda, går djuren inte tillbaka till att dricka mjölk. Det är, naturligtvis, om de inte är människor. Vissa vuxna människor - en minoritet av världens befolkning - dricker mjölk från kor, getter och andra stora däggdjur.
Varje hälsostödjande diet tar hand om och planerar, oavsett om den innehåller mejeriprodukter eller inte. Ändå är det betryggande att veta att det inte finns något krav på att du ska dricka mjölk för att vara hälsosam.
Om du inte dricker mjölk eller konsumerar andra mejeriprodukter, var får du då ditt kalcium, vitamin D, riboflavin och andra näringsämnen som vanligtvis förknippas med dessa produkter? Det är en av de första frågorna som dina vänner och familj kommer att ställa dig om du säger till dem att du är mjölkfri. Var säker på att dessa näringsämnen är allmänt tillgängliga i många andra hälsofrämjande livsmedel. Du gillar säkert redan några av dem.
Du kan hitta kalcium i marinblå bönsoppa, mandel, berikad apelsinjuice och kokt grönkål. Solsken är naturens naturliga källa till D-vitamin, men du kan också få det i ägg och vissa sorters fisk. Riboflavin och andra vitaminer, såväl som alla mineraler och andra ämnen du behöver för god hälsa, är utbredda i andra livsmedel också, inklusive en rad frukter, grönsaker, bönor och ärtor, frön, nötter och fullkorn. Dessa är de hälsosammaste livsmedel du kan äta.
Du kan hitta massor av näringsämnen i livsmedel som kan vara nya för dig också. Om du inte har något emot att experimentera lite kan några av dessa produkter bli nya favoriter. Exempel inkluderar sojamjölk, mandelmjölk, rismjölk, ost, sojayoghurt och andra icke-mejeriprodukter. De flesta smakar fantastiskt och fungerar i recept på ungefär samma sätt som komjölk och traditionella mejeriprodukter gör.