Valfri Lingo Används ofta på vinetiketter

Utöver den obligatoriska informationen som finns på vinetiketterna (enligt myndigheternas krav) kan alla möjliga andra ord förekomma på dem. Denna vinetikettslingo kan vara meningslösa fraser som är avsedda att få dig att tro att du får ett speciellt kvalitetsvin, eller ord som ger användbar information om vad som finns i flaskan.

Årgång

Ordet årgång följt av ett år, eller året listat ensamt utan ordet årgång, är den vanligaste valfria artikeln på en vinetikett. Ibland visas årgången på frontetiketten, och ibland har den en egen liten etikett ovanför frontetiketten.

Den årgång är det år då druvorna för ett visst vin växte; vinet måste ha 75 till 100 procent av druvorna i år, beroende på ursprungsland. Nonvintage- viner är blandningar av viner vars druvor har skördats under olika år.

Generellt sett, vilken årgång ett vin är - det vill säga om druvorna växte under ett år med perfekt väder eller om druvorna var meteorologiskt utmanade - är en fråga du måste tänka på a) endast när du köper viner av högsta kvalitet, och b) främst när dessa viner kommer från delar av världen som upplever betydande variationer i väder från år till år — som många europeiska vinregioner.

Boka

Termen r eserve används för att övertyga dig om att vinet i flaskan är speciellt. Detta trick fungerar oftast på grund av ordet inte har särskild betydelse och gör bära en viss prestige i märkningen av viner från många andra länder:

  • * I Italien och Spanien indikerar ordet reserv (eller dess motsvarighet på främmande språk) ett vin som har fått extra lagring på vingården före utgivningen. Implicit i den extra lagringen är tanken att vinet var bättre än normalt och därför värt den extra lagringen. Spanien har även grader av reserv, såsom Gran Reserva.

  • * I Frankrike är användningen av reserv inte reglerad. Användningen överensstämmer dock generellt med uppfattningen att vinet är av bättre kvalitet än en given producents norm.

I USA har ordet reserv historiskt använts i samma betydelse - som i Beaulieu Vineyards Georges de Latour Private Reserve, den bästa Cabernet som Beaulieu Vineyards gör. Men nu för tiden är ordet så mycket att det inte längre har någon betydelse.

Estate-flaskad

Estate är ett elegant ord för en vingård, en kombinerad druvodling och vinframställning. Orden egendomsflaska på en vinetikett indikerar att företaget som tappade vinet också odlade druvorna och gjorde vinet. Med andra ord föreslår egendomsflaskning ansvar från vingården till vinframställningen till buteljeringen. I många länder behöver vingården inte nödvändigtvis äga vingårdarna, utan den måste kontrollera vingårdarna och utföra vingårdsverksamheten.

Ibland bär franska vinetiketter orden domaine-bottled eller château-bottled (eller frasen mis en bouteille au château/au domaine ). Konceptet är detsamma som gods-bottled, där domaine och château motsvarar den amerikanska termen estate .

Vingårdens namn

Vissa viner i den medelhöga till dyra priskategorin - som kostar cirka 25 USD eller mer - kan ha på etiketten namnet på den specifika vingård där druvorna för det vinet växte. Ibland gör en vingård två eller tre olika viner som bara kan särskiljas med vingårdsnamnet på etiketten. Varje vin är unikt eftersom terroiren på varje vingård är unik. Dessa enskilda vingårdar kan eller kanske inte identifieras med ordet vingård bredvid namnet på vingården.


Leave a Comment

10 vanliga surdegsfrågor

10 vanliga surdegsfrågor

Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.

Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept

Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept

Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!

Recept för stekt groblad

Recept för stekt groblad

Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.

10 sätt att upcycle gammalt bröd

10 sätt att upcycle gammalt bröd

Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!

Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ

Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ

Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.

Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]