Vad du ska lämna utanför din gröna smoothie

När du ser hur lätt det är att slänga ingredienser i mixern kan du bli frestad att börja lägga till mer — och mer och mer. Men allt du hittar i din kyl, frys eller skafferi bör inte gå in i dina gröna smoothies. Kom ihåg att målet med den gröna smoothien är att göra en hälsosam, näringsrik dryck som ökar din vitamin- och mineralreserv.

Ha det målet i åtanke när du överväger några ingredienser som är bäst att utelämna.

Dikningsmejeri: Yoghurt, mjölk och keso

Huruvida mejeriprodukter anses vara hälsosamma eller inte är definitivt en källa till viss kontrovers inom hälso- och kostvärlden. Om du ska konsumera eller inte konsumera mejeriprodukter är ett beslut du bör ta på egen hand utifrån vad som känns bäst för dig. Du bör förmodligen hålla mejeriprodukter borta från dina gröna smoothies.

Mejeriprodukter genererar mycket överskott av slem genom matsmältningsprocessen, och överskott av slem kan bromsa matsmältningen och absorptionen. Kom ihåg att målet med att dricka en grön smoothie varje dag är att få i dig mer näringsämnen i din kost. Om du lägger till en ingrediens som saktar ner absorptionen förlorar du mycket av smoothiens näringsvärde.

Varför inte hålla din gröna smoothie mjölkfri och låta din tarm absorbera allt gott?

Att hålla din smoothie mjölkfri håller också kaloriantalet lägre, och det är bra för alla som försöker uppnå eller behålla en hälsosam vikt. Om du väljer att äta mejeriprodukter är det okej; ät dem bara vid en annan tid på dagen i en separat måltid eller som mellanmål.

Att vägra raffinerat socker

Du är förmodligen inte förvånad över att läsa att dagens kost-, hälso- och medicinska experter rekommenderar att man begränsar intaget av raffinerat socker. Överskott av socker i kosten kan leda till ett brett spektrum av hälsoproblem, inklusive fetma, hjärtsjukdomar, diabetes och högt blodtryck.

Även om du faktiskt inte tillsätter socker till din mat, är det gömt i många förpackade livsmedel som grekisk yoghurt (särskilt den smaksatta typen), hälsodrycker, flingor, smaktillsatser (som ketchup) och till och med "vitamin" på flaska. vatten. Håll ett skarpt öga på ingredienslistorna över produkter du lägger i din smoothie.

Du behöver absolut inte tillsätta raffinerat socker till en grön smoothie. Du lägger bara till onödiga kalorier som saknar näringsvärde. Dessutom smakar gröna smoothies redan sött av de naturliga sockerarterna i frukt. Och de är fulla av kostfiber, som hjälper kroppen att reglera sockerintaget i en hälsosam, naturlig takt.

Ignorera is

Att lägga is till en smoothie är inte det värsta du kan göra, men det är inte det bästa sättet att göra en hälsosam smoothie heller. När du äter riktigt kall eller isig mat måste magen arbeta extra hårt bara för att värma upp maten i kroppen igen. Det försvagar din matsmältningsbrand, och alla dessa näringsrika grönsaker, fiberrika frukter och kraftfulla superfoods kanske inte absorberas ordentligt. Matsmältningen är långsam, och matsmältningsbesvär kan följa.

Om du vill ha en kall drink, blanda med kallt vatten istället för att använda is. Som en enstaka njutning en varm dag kan du lägga till lite fryst frukt till din smoothie, men ta dig tid att äta den. Låt smoothien värmas upp i munnen lite innan du sväljer, så att enzymerna i saliven kan starta matsmältningsförloppet i munnen.

Som de gamla texterna inom ayurvedisk medicin säger: "Drick din mat och tugga dina drycker."

Bromsar proteinpulver

Proteinpulver är proteiner som extraheras från vissa livsmedel som ärtor, soja, vassle eller ris för att göra ett högkoncentrerat kosttillskott. Att konsumera höga koncentrationer av extraherade proteiner i pulverform är en relativt ny kosttrend. Visst har dessa pulver inte använts av traditionella kulturer runt om i världen i århundraden som superfoods har.

Faran med att äta höga koncentrationer av mat som inte är i sin hela naturliga form är att din kropp kanske inte kan hantera det. För att inte nämna det faktum att många proteinpulver innehåller syntetiska kemikalier, tillsatt socker och konstgjorda smakämnen.

Nyare bevis visar att användning av proteinpulver kan öka risken för njursjukdom och njursten. Vissa studier tyder till och med på att vissa proteinpulver är förorenade med tungmetaller. Högproteindieter har kopplats till en ökad risk för benskörhet och hjärtsjukdomar. Eftersom dessa pulver är så nya kan det ta lite tid för alla bevis att komma ut. Under tiden, varför ta en risk?

Undvik proteinpulver och få ditt protein från riktig, hel mat som ekologiska ägg och kött. Naturligtvis kan du hitta massor av naturligt protein i vegansk och vegetarisk helmat som frön, nötter, spirulina, gröna bladgrönsaker, alfalfagroddar, solrosgroddar och baljväxter.

Om du bestämmer dig för att använda proteinpulver, välj 100 procent certifierat ekologiskt och leta efter ett välrenommerat varumärke. Undvik definitivt alla billiga generiska kosttillskott täckta med massor av viktminskning eller muskelbyggande påståenden.

Även inom de bättre märkena bör du alltid undvika vissa typer av proteinpulver. Kontrollera ingredienserna innan du köper; om produkten innehåller ärtprotein, jästextrakt, naturliga smakämnen och/eller konstgjorda smakämnen, gå bort.

Ärtprotein och jästextrakt är tillsatser med hög glutamathalt och kan orsaka huvudvärk, sömnlöshet, ångest och rastlöshet hos personer som är känsliga för mononatriumglutamat (MSG). Naturliga smakämnen kan innehålla dolda former av MSG, och konstgjorda smaker kan definitivt innehålla MSG. Inget av dessa föremål ger en hälsosam smoothieingrediens. Om du är osäker, låt det vara!