Kanadensisk whisky (stavad utan e ) är en blandning av lagrad grain whisky och blandad whisky med tyngre smak; den har lagrats på ekfat (vanligtvis vita ekfat) i minst tre år. Inga regler begränsar spannmål, destillationsbevis, formel eller typ av fat som används.
Varje destillatör får göra sin egen typ av whisky. Kanadensiska whisky som säljs i USA är blandningar som buteljeras med minst 80 prov och är vanligtvis 3 år eller äldre. Populära märken av kanadensisk whisky inkluderar följande:
-
Black Velvet: 80 proof och 3 år gammal.
-
Canadian Club: 80 bevis och 6 år gammal.
-
Canadian Mist: 80 bevis och 3 år gammal.
-
Crown Royal, Crown Royal Special Reserve och Crown Royal XR: Alla 80 bevis.
-
Seagrams VO: 86 bevis; åldras i 6 år ( VO betyder "mycket egen" eller "mycket gammal").
-
Tangle Ridge: 100-procentig rågwhisky lagrad i 10 år på ekfat, blandad med sherry och andra naturliga smaker, och sedan förpackad innan buteljering.
Om du letar efter en smaksatt kanadensisk whisky, prova någon av dessa: