Att lägga till en grön smoothie kan komplettera din nuvarande diet och skina nytt ljus på ett hälsosamt sätt att leva. Med en mixer, färska ingredienser och mindre än fem minuter har du en enkel, fiberrik ersättningsmåltid eller eftermiddagsmellanmål för att hålla hungern borta. Där det finns en grön smoothie finns det hopp!
Att kombinera en balanserad, hälsosam kost med regelbunden motion är nyckeln till långsiktig viktminskning. Drick din gröna smoothie, men var också aktiv i minst 20 till 30 minuter varje dag. Ju mer muskelmassa du har, desto bättre är din kropp på att bränna bränsle.
Bantande äpple citronselleriblandning
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
1 rött läckert eller galaäpple
1 grönt äpple
1 apelsin, skalad och kärnad
1/4 kopp färsk citronsaft
2 matskedar rå äppelcidervinäger
1 msk malda linfrö
2 koppar vatten
5 myntablad
1-1/2 dl bladselleri, löst packade
1/2 dl persilja, löst packad
Skär äpplena och ta bort kärnorna, håll skalet intakt.
Kombinera äpplen, apelsin, citronsaft, vinäger, linfrö och vatten i mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Tillsätt mynta, selleri och persilja och blanda igen på medelhastighet i 30 sekunder, gradvis öka hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 187 (från fett 27); Fett 3g (mättad 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 79 mg; Kolhydrat 42g (kostfiber 10g); Protein 4g.
Tillsätt 1/4 tesked mald kanel för en varm, kryddig smak. Du kan också byta ut apelsinen mot 2 dl skalad hackad gurka.
Energihöjande björnbär och mynta
Förberedelsetid: 3–4 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 mogna päron
1-1/2 dl björnbär
1/2 kopp färsk limejuice
1 msk malet hampfrö
1 msk psylliumskalpulver
2 koppar vatten
3 stora grönkålsblad
1/2 kopp myntablad
Skär päronen och ta bort kärnorna, håll skalet intakt.
Kombinera päron, björnbär, limejuice, hampfrö, psylliumpulver och vatten till mixern och fäst locket.
Börja med låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 30 till 45 sekunder eller tills blandningen inte innehåller några synliga bitar av frukt.
Ta bort och släng stjälkarna på grönkålen. Tillsätt grönkål och mynta och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka gradvis hastigheten till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 232 (från fett 45); Fett 5 g (mättad 0,5 g); Kolesterol 0mg; Natrium 26mg; Kolhydrat 48g (kostfiber 16g); Protein 7g.
Du kan använda 1 droppe ren pepparmyntsolja istället för färska myntablad.
Använd blåbär eller hallon istället för björnbär. Under sommaren, använd 1 mogen mango (skalad och sten borttagen) istället för päron.
Jordgubbsvanilj hälsosam överseende
Förberedelsetid: 25 minuter
Blandningstid: 2 minuter
Utbyte: 2 portioner
2 msk chiafrön
2 mogna persikor
1 moget plommon
1-1/2 koppar halverade jordgubbar, stjälkar och blad borttagna
1/2-tums bit färsk ingefära (skalad)
1/4 tsk vaniljextrakt
Stryk cayennepeppar
2 koppar vatten
4 stora mangoldblad
Lägg chiafröna i en skål med 1/4 kopp rumstempererat vatten. Ställ i kylen för att dra i minst 20 minuter eller över natten.
Skär persikorna och plommonen och ta bort stenarna, håll skalet intakt. Skär köttet i fjärdedelar.
Tillsätt alla ingredienser utom mangold i mixern och fäst locket.
Börja på låg hastighet och öka gradvis mot hög, blanda ingredienserna i 1 minut eller tills blandningen inte innehåller några synliga fruktbitar.
Ta bort och släng stjälkarna på mangold. Tillsätt mangold och mixa igen på medelhastighet i 30 sekunder, öka hastigheten gradvis till hög. Mixa på hög hastighet i ytterligare 15 till 30 sekunder eller tills hela blandningen är slät.
Häll upp smoothien i två glas och njut!
Per portion: Kalorier 211 (från fett 54); Fett 6 g (mättad 1 g); Kolesterol 0mg; Natrium 55 mg; Kolhydrat 38g (kostfiber 10g); Protein 6g.
Om du inte har färsk ingefära, använd 1/4 tsk mald ingefära istället. Om du inte har chiafrön, använd istället 1 msk malda linfrö. Om du inte har tillgång till persikor, prova 2 skalade kiwi.