Denna rejäla flingor är ett hälsosamt sätt att få igång din dag. Kombinationen av nötter, torkade bär, kryddor och havregryn är en mättande och utsökt mejerifri frukost.
Förberedelsetid : 5 minuter
Tillagningstid : 5 minuter
Utbyte : Två 1-kopps portioner
3/4 kopp vatten
1 kopp snabblagad havregryn
1/4 kopp torkade tranbär
1/4 kopp hackade valnötter
1 tsk kanel
1 kopp vanilj sojamjölk (eller ditt val av mjölkfri mjölk, vanlig eller vanilj)
2 msk farinsocker
Ytterligare sojamjölk efter önskemål
Granny Smith Apple (valfritt)
Koka upp vattnet i en medelstor kastrull.
Lägg till ett skalat och tärnat granny smith-äpple för extra smak, om så önskas.
Tillsätt havren och låt koka i 1 minut under konstant omrörning.
Tillsätt tranbär, valnötter, kanel, sojamjölk och farinsocker och koka på låg värme i ytterligare 2 till 3 minuter, eller tills de är genomvärmda. Blandningen blir tjock och krämig.
Ta av från värmen och häll i serveringsskålar. Servera med ytterligare sojamjölk och extra kanel eller farinsocker efter önskemål.
Per portion: Kalorier 420 (127 från fett); Fett 14 g (mättad 2 g); Kolesterol 0mg; Natrium 52mg; Kolhydrat 67g (kostfiber 6g); Protein 11g.