Träffa en dietist för att göra en måltidsplan för diabetiker

Många människor är förvånade över att få reda på att det inte finns någon måltidsplan eller "diabetesdiet" som rekommenderas för alla personer med diabetes. Din måltidsplan bör anpassas efter dig. Om du precis har diagnostiserats med diabetes, kommer du att vilja träffa en registrerad dietist (RD) eller registrerad dietist nutritionist (RDN) för att utveckla din personliga måltidsplan. Om du inte har en dietist kan din läkare ge dig en remiss. Du kanske tror att du kan göra en måltidsplan på egen hand, men hjälp av en RD eller RDN kommer att göra processen så mycket enklare. Han eller hon kan svara på alla frågor du har om hälsosam kost med diabetes.

En registrerad dietist (RD) eller registrerad dietist nutritionist (RDN) är en person som är professionellt utbildad för att utbilda människor om mat, näring och viktkontroll. Vissa dietister är också certifierade diabeteslärare (CDE), vilket innebär att de är specifikt utbildade för att arbeta med personer med diabetes om alla ämnen relaterade till diabeteshantering. En CDE kan vara en utmärkt resurs för dig när du börjar din resa med diabetes. Din dietist behöver inte vara en CDE, men att hitta en dietist som har erfarenhet av diabeteshantering och näring kommer att vara till hjälp.

Din dietist kommer att arbeta med dig för att skapa en måltidsplan som är bäst för dig. Det betyder att han eller hon kommer att hjälpa dig

• Välj en måltidsplaneringsmetod som passar din livsstil, diabetesmål och matvanor.
• Bestäm hur många kalorier och gram eller portioner av kolhydrater, proteiner och fett du bör sikta på att äta varje dag för att nå dina diabetesmål.
• Ta reda på när, hur ofta och hur mycket du behöver äta.

Är det rätt för dig att äta tre kvadratiska måltider om dagen? Eller behöver du ett mellanmål eller två mellan måltiderna? Kommer det att vara effektivt för dig att räkna kalorier och kolhydrater? Eller borde du fokusera mer på portionskontrolltekniker? Din dietist kan hjälpa dig med dessa frågor och många fler.

Matplanen du skapar med din dietist bör också ta hänsyn till din livsstil, matpreferenser och kultur. Om du är vegetarian eller om du till exempel inte kan äta viss mat av religiösa skäl, måste din måltidsplan spegla det. Om du ska laga de flesta av dina måltider för din familj eller om du jobbar sent och vanligtvis inte har tid att laga mat, kan din dietist hjälpa dig att hitta mat och recept som passar dina behov. Eftersom så många olika element ingår i att skapa en måltidsplan är inmatningen av en RD eller RDN till hjälp.

När du arbetar med din dietist, dra nytta av den underbara resurs som står till ditt förfogande och ställ frågor. Förutom att hjälpa dig att utveckla en individualiserad måltidsplan kan din dietist lära dig grunderna för diabetesnäring, ge dig tips om shopping och äta ute och till och med hjälpa dig att göra några av dina favoritrecept hälsosammare. Omfamna processen och ta chansen att lära dig mer om din kropp och diabetes.

I slutändan handlar en effektiv måltidsplan om balans. Det bör balansera maten du äter med eventuella diabetesmediciner du tar (inklusive insulin) och din fysiska aktivitetsnivå för att hålla dina blodsockernivåer inom ett normalt intervall. Samtidigt bör det hjälpa dig att nå dina diabetesmål och ändå låta dig njuta av din mat. En dietist kan hjälpa dig att uppnå denna typ av balans.

När du arbetar med en RD eller RDN kan han eller hon föreslå några olika måltidsplaneringsmetoder som du kan överväga. Ingen måltidsplanering fungerar för alla personer med diabetes. Alla är olika, och det finns flera måltidsplaneringsstrategier att utforska. Att förstå de olika alternativen kan hjälpa dig att, med hjälp av din dietist, bestämma vilket av dessa alternativ som passar dina behov. Här är de vanligaste metoderna för måltidsplanering:

• Portionskontroll: Denna måltidsplaneringsmetod fokuserar på att väga och mäta mat och uppskatta portionsstorlekar för att säkerställa att du äter rätt mängd mat. Det kan användas tillsammans med andra måltidsplaneringsmetoder.
• Tallrikmetoden: Denna enkla måltidsplaneringsteknik använder en tallrik uppdelad i sektioner för att lära dig de rätta typerna och mängderna av mat att njuta av vid varje måltid. Det främjar portionskontroll och välbalanserade måltider.
• Kolhydraträkning: I enklaste termer hänvisar denna måltidsplaneringsmetod till att spåra mängden kolhydrater du äter. Det finns en grundläggande och en avancerad version av kolhydraträkning. Vilken version du använder beror på dina behov och diabetesmål. Generellt sett tränar personer med diabetes som använder insulin avancerad kolhydraträkning.
• Diabetes matval/utbyte: Detta måltidsplaneringssystem visar antalet mat "val" som personer med diabetes bör äta vid varje måltid och mellanmål baserat på American Diabetes Association och Academy of Nutrition and Dietetics publikation Choose Your Foods: Food Lists för Diabetes. Matlistorna i den här guiden samlar livsmedel som har ungefär samma mängd kolhydrater, protein, fett och kalorier. Detta tillvägagångssätt för måltidsplanering gör det ännu lättare att välja mellan matalternativ och navigera i serveringsstorlekar.
• Diabetesvänliga matmönster: Även om det inte finns någon specifik "diabetesdiet" som fungerar för alla med diabetes, fungerar flera hälsosamma kostmönster bra för personer med typ 2-diabetes. Dessa ätmönster inkluderar ätplanen i medelhavsstil, ätplanen Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), växtbaserade (vegetariska/veganska) ätmönster och ätmönster med låga kolhydrater och låg fetthalt. Dessa hälsosamma matmönster fokuserar mer på högkvalitativa, näringstäta livsmedel än på specifika näringsämnen.

Det finns ingen perfekt måltidsplan för personer med diabetes, och American Diabetes Association rekommenderar inte en specifik fördelning av kolhydrater, proteiner och fett för alla med diabetes. En effektiv måltidsplan bör skräddarsys för att passa dina behov och mål.