Om du eller ditt barn har celiaki kan du fortfarande leva hälsosamma, aktiva, fulla, rika och givande liv. Att hålla sig glutenfri är bara en del av att inte bara överleva utan att trivas med celiaki. Följ dessa användbara tips och du kommer att vara på god väg att leva framgångsrikt:
Sträva efter att vara frisk. Förbind dig att leva glutenfritt, äta näringsrikt och träna regelbundet.
Håll dig informerad om din sjukdom. Håll koll på webbplatser av god kvalitet. Gå med i en stödgrupp i ditt samhälle (eller online).
Förbered dig för ditt barns besök hos vänner. Låt ditt barns kompis föräldrar veta att ditt barn inte får äta gluten och låt dem veta vad det betyder. Hjälp till genom att skicka glutenfria snacks med ditt barn.
Lär dig att äta ute utan att sticka ut. Ring i förväg innan du går till en restaurang för att äta middag för att informera dem om dina glutenfria matbehov och för att se till att de kan ta emot dem. Visa restaurangpersonalens matkort som innehåller information om glutenfri mat.
Var beredd på frågor om din celiaki. Många människor, antingen av oro och omsorg, eller ibland av ren nyfikenhet, kommer att fråga dig om din celiaki, så var beredd att ge ett svar som du är bekväm med att dela med dig av.
Förbered dig på reseäventyr. Ditt du går, din celiaki följer med dig, så tänk på hur du kommer att hantera dina glutenfria matbehov oavsett om du reser till stugan, över hela landet eller över hela världen.
Ta itu med fallen. Vid något tillfälle, och av olika anledningar, är du skyldig att konsumera lite gluten. Bli inte avskräckt; sånt är livet. Påminn dig själv om att gluten inte är plutonium; ditt missöde kommer inte att döda dig; hoppa sedan direkt tillbaka på den glutenfria vagnen.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
