Att ha diabetes kan göra det ganska utmanande att äta ute på en restaurang. Det kan vara svårt att hitta mat som är diabetesvänlig, men allt fler kanadensiska restauranger erbjuder hälsosammare matalternativ. Här är några strategier du kan följa för att göra att äta ute till en hälsosam, inte skadlig upplevelse:
-
Välj livsmedel i lämpliga mängder från de olika livsmedelsgrupperna.
-
Motstå frestelsen att vara "superstor".
-
Fråga serveringspersonalen hur stora portionerna är. Om portionerna är stora, prova något av följande:
-
Dela serveringen med din middagskompis
-
Ät hälften och ta med den andra hälften hem till nästa dags lunch
-
Beställ portionen "lunch" till din middag
-
Beställ en servering i barnstorlek.
-
Undvik "all you can eat"-bufféer.
-
När du beställer en sallad, fråga efter lågkaloridressingar som olja och vinäger vid sidan om så att du kan välja hur mycket du ska ha på.
-
Be att få se näringsinformationen och titta på innehållet i de olika matval du funderar på. Dessutom har restaurangmenyer ofta symboler som låter dig veta vad som är hälsosammare matval.
-
Se till att serveringspersonalen är uppmärksam när du beställer en "diet"-läsk.
-
Beställ bakad, ångad eller stekt mat, tomatbaserade rätter, grillad kyckling eller fisk (ej misshandlad).
-
För smörgåsar, välj kyckling, kalkon, pastrami eller Schwarzwaldskinka. Be om extra sallad, tomater eller andra grönsaker som ska läggas till. Om majonnäs används, be om ljus majonnäs och låt dem applicera den på bara en bit bröd. Välj en fullkornsbulle, pitabröd eller wrap.
-
Till efterrätt, beställ en bit frukt eller en fruktsallad.