Spara tid när du lagar mat med dessa praktiska tips. Att servera en måltid är en kick med dessa tidsbesparande tips. Du lagar mat mer effektivt och får mer tid med familj och vänner vid bordet!
-
Ha alla ingredienser förberedda, mätta och ställ ut inom räckhåll innan du börjar laga mat.
-
Förkoka kyckling- eller köttbitar i din mikrovågsugn innan du avslutar dem på grillen.
-
Om du använder ugnen, sätt på den minst 15 minuter innan du ska rosta eller baka din maträtt. Slösa inte tid på att vänta på att ugnen ska bli varm efter att du har förberett receptet.
-
Köp grönsaker som redan är tvättade och skurna, om du gör det kommer du att äta mer grönsaker eller laga mat oftare. Förberedda ingredienser som salladsblandning i påsar, wokade grönsaker som redan är skurna i storlek och benfria köttbitar kostar lite mer, men att spara lite tid kan vara värt det.
-
Ta ut biffar och annat kött ur kylskåpet ca 15 minuter före tillagning så att de värms till rumstemperatur. De kommer att tillagas snabbare och jämnare.
-
Fodra broilerpannan med aluminiumfolie för att underlätta städningen när du steker hamburgare, fisk, biffar och kotletter.
-
Bry dig inte om att hacka lök, vitlök, färska örter och liknande till en salladsdressing. Använd istället en matberedare eller mixer för att spara tid på att hacka, tillsätt dina vätskor och mixa sedan för en snabb dressing.
-
Lägg en vitlöksklyfta på en skärbräda och slå den med den platta sidan av en tung kniv eller en klyfta för att göra det lättare att ta bort skalet. Huden ska delas direkt av.
-
Rulla en citron eller apelsin under handflatan på bänkskivan för att göra det lättare att extrahera juicen.
-
Städa allt eftersom. Du kommer att vara glad att du gjorde det när måltiden är över!