Matlagning med lite tid, pengar och utrustning görs enklare med detta fuskblad, som ger dig tips och information som hjälper dig att komma till rätta med matlagningens grunder.
Praktiska omvandlingstabeller för nya kockar
Vill du skapa enkla måltider till en budget som smakar bra? Med dessa omvandlingstabeller (som är brittiska mått) kan du säkerställa att du får temperaturen och mängden ingredienser precis rätt.
Ugnstemperaturomvandlingar
Fahrenheit |
Celsius |
Gasmärke |
225 |
110 |
¼ |
250 |
130 |
½ |
275 |
140 |
1 |
300 |
150 |
2 |
325 |
170 |
3 |
350 |
180 |
4 |
375 |
190 |
5 |
400 |
200 |
6 |
425 |
220 |
7 |
450 |
230 |
8 |
475 |
240 |
9 |
Viktomvandlingar
Imperial Uns (oz) |
Metriska gram (g) |
½ |
10 |
¾ |
20 |
1 |
25 |
1 ½ |
40 |
2 |
50 |
2 ½ |
60 |
3 |
75 |
4 |
110 |
4 ½ |
125 |
5 |
150 |
6 |
175 |
7 |
200 |
8 |
225 |
9 |
250 |
10 |
275 |
12 |
350 |
1 pund (16 ounces) |
450 |
1½ pund |
700 |
2 pund |
900 |
2 ¼ pund |
1 kilogram |
3 pund |
1,35 kilo |
Volymkonverteringar
Imperial Fluid Uns (fl oz) |
Metriska milliliter (ml) |
1 |
30 |
2 |
55 |
3 |
75 |
5 (¼ pint) |
150 |
10 (½ pint) |
275 |
15 (¾ pint) |
425 |
1 pint |
570 |
1 ¼ pints |
725 |
1 ¾ pints |
1 liter |
2 pints |
1.2 |
2 ½ pints |
1.5 |
4 pints |
2,25 |
Om jag äter detta, kommer jag att dö? Råd om matförvaring för nybörjare
Yoghurt ser lite yucky ut? Tomater inte längre goda? Den här praktiska tabellen talar om för dig hur länge du ska förvara råvaror i kylen innan du riskerar magbesvär - eller ännu värre.
Artikel |
Förvaras i kylen i. . . |
Kycklingbröst |
Upp till 2 dagar |
Malet nötkött |
Upp till 2 dagar |
Färsk fisk |
Upp till 2 dagar |
Bacon |
Upp till 7 dagar |
Pizza |
Upp till 4 dagar |
Ägg |
Upp till 5 veckor |
Tomater |
Upp till 10 dagar |
Morötter |
Upp till 2 veckor |
Sallad |
Upp till 1 vecka |
Svampar |
Upp till 4 dagar |
Öppnad yoghurtgryta |
Upp till 4 dagar |
Mjölk |
Upp till 7 dagar |