10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Starta en lågglykemisk diet med små steg
Även med all vetenskap och siffror behöver det inte vara svårt att starta en lågglykemisk diet. Egentligen behöver du inte veta det glykemiska numret för ett livsmedel för att följa en övergripande lågglykemisk diet. Välj helt enkelt livsmedel med låg eller medelhög glykemisk rankning, så kan du vara säker på att du gör smarta val.
Att bara göra en eller två förändringar i maten du väljer varje dag, att byta från ett livsmedel med högre glykemiskt till ett lägre glykemiskt, till exempel, kan leda till stora skillnader över tid. Det första steget är att fokusera på enkla förändringar som är lätta att införliva i dina vanliga matvanor, till exempel följande:
-
Inkludera en lågglykemisk mat till varje måltid och mellanmål. Du kan hitta resurser online som www.glycemicindex.com för hjälp att hitta lågglykemiska livsmedel.
-
Ät mindre portioner av högglykemiska livsmedel. Genom att halvera din del av ett högglykemiskt livsmedel som potatismos, minskar du matens inverkan på den totala glykemiska belastningen av din måltid.
-
Byt ut ett högglykemiskt livsmedel mot ett som är lågt till måttligt glykemiskt. Så istället för att äta en mindre portion potatismos kan du istället prova en böna- eller grönsakssallad.
-
Jämför dina nuvarande val och byt. Börja titta närmare på dina favoritmåltider. Hur ofta väljer du hög-, medel- och lågglykemisk mat? När du identifierar dina nuvarande högglykemiska livsmedelsval, tänk på sätt att ersätta en lägre glykemisk mat. Till exempel är potatismos högglykemiskt (cirka 97 i genomsnitt), men kokt färskpotatis med skal är lågglykemiskt (cirka 54). Eller så kan du använda snabbkokt brunt ris med ett glykemiskt index runt 48.
Ta dig tid att anpassa dig till dessa förändringar för att ge dig själv en bättre chans att hålla fast vid dem. Sätt upp ett mål att inkludera en lågglykemisk mat vid bara en måltid de första dagarna. Inkludera sedan en lågglykemisk mat vid en andra måltid. När en månad har gått, kommer du att upptäcka att det är en vana att införliva lågglykemiska livsmedel, inte en syssla. Du kommer också att märka förbättrade hälso- och humörfördelar.
Så länge du börjar med små, rimliga förändringar i den mat du rutinmässigt äter, kommer du gradvis att konsumera mer lågglykemiska livsmedel och färre högglykemiska livsmedel över tiden. Slutresultatet blir ett övergripande måttligt till lågt glykemiskt ätmönster.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]