10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Specialgrytor och stekpannor
En hel värld av specialgrytor och stekpannor väntar när du är redo att gå bortom grundläggande grytor och stekpannor. Använd specialgrytor och pannor för specifika typer av matlagning eller för specifika typer av maträtter. Den här listan erbjuder några utmärkta grytor och stekpannor som är designade för speciella jobb:
-
Rondeau: En raksidig gryta med två handtag och ett lock, en 12-tums rondeau kan rymma tillräckligt med mat för att tjäna åtta personer eller fler.
-
Sauteuse evasée : En sauteuse evasée (saw-TOOZ eh-vah-SAY), även kallad en lutningssidig kastrull, är 8 till 9 tum bred och rymmer cirka 3 liter.
-
Wok eller wokpanna : En wok är en stor skålformad panna med en rundad botten som sitter inuti en skiva som passar över din värmekälla.
-
Pastagryta: En stor 8-liters gryta i rostfritt stål med lock är den perfekta storleken för att laga 1/2 till 2 pund pasta.
-
Pannkaksgrill: Denna platta, nonstick-grill gör fantastiska pannkakor, grillade ostmackor, bacon och liknande.
-
Omelettpanna eller stekpanna: En 10-tums omelettpanna eller stekpanna med böjda sidor kan göra perfekta omeletter. En omelettpanna passar även utmärkt för att sautera potatis och andra grönsaker.
-
Gratängpanna: Gratängfat är grunda och mäter från 10 tum långa och uppåt. Vissa är attraktiva nog att gå från ugn till bord.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]