Oavsett historia eller ursprung är slag av alla slag en förväntad dryck vid många av dagens sociala sammankomster. Oavsett om du är en blivande bartender eller bara någon som vill vara en bra värd (och festens liv), måste du fylla på åtminstone några slag i din repertoar av drinkar.
Tillbringa lite lugn semester med detta värmande recept:
Snöslunga
6 oz. tranbär-äppeljuice dryck
1 tsk. citron juice
Nyp kryddnejlika eller muskotnöt
1 oz. rom, valfritt
Citronskiva, garnera
Värm tranbärsäppeldryck, citronsaft och kryddnejlika eller muskotnöt i en liten kastrull. Häll upp i mugg och rör i rom, om så önskas. Garnera med en citronskiva, och du är redo att mysa intill en varm eld — åh, så enkelt och lugnande.
Gör 1 portion.
Punch kan ha kommit från ordet puncheon, en gjutning gjord för att hålla vätskor, till exempel öl. Ordet kan också ha kommit från det hinditiska ordet pantsh , som betyder fem. Vad har fem med någonting att göra? Brittiska utlänningar i Indien på 1600-talet gjorde en dryck som bestod av fem ingredienser: te, vatten, socker, citronsaft och en jäst saft som kallas arrak.