Vem säger att tröstmat inte kan vara hälsosamt? I detta flatmage-recept ersätter keso en del av ricottaosten, vilket ger denna rätt mindre fett och extra protein. Fullkornsnudlar ersätter vita nudlar för extra fiber, och malet kalkonbröst ersätter nötfärs för att minska fetthalten ännu mer!
Fräs svamp, spenat, olivolja, salt och peppar för en snabb och hälsosam tillbehör, eller kombinera med en sallad för en dos bladgrönt!
Prep Tid: 15 min utes
Tillagningstid: 3 -1/2 timme
Utbyte: 6 portioner
12 uns malet kalkonbröst
2 koppar tomatsås utan salttillsats
1/2 kopp keso med låg fetthalt med reducerat natrium
1/2 kopp delvis skummad ricottaost med reducerad natriumhalt
1 ägg
1/2 tsk italienska kryddor
3/4 kopp delvis skummad mozzarellaost med reducerad natriumhalt
8 fullkorns lasagnenudlar utan kokning
Bryn kalkonbröstet i en stor stekpanna. Efter tillagning, kombinera kalkonen med 1-1/2 koppar av tomatsåsen.
Blanda ihop keso, ricottaost, ägg och italienska kryddor i en liten skål.
Belägg en 5-quarts avlång formad slowcooker med matlagningsspray. Placera den återstående 1/2 dl tomatsås i långsamkokaren.
Bryt lasagnenudlarna så att de passar botten på spisen.
Varva nudlarna med ostblandningen och köttsåsen.
Upprepa med nudlar, ost och köttsås med ytterligare två lager.
Toppa med mozzarellaost.
Täck långsamkokaren och koka på låg i 3-1/2 timme.
Per portion: Kalorier 318 (från fett 77); Fett 9 g (mättad 4 g); Kolesterol 87mg; Natrium 412mg; Ca r bohydrate 33g (Kostfiber 4g); Protein 29g.