Stormarknader och lågprislager gör vin tillgängligt för alla. När du handlar vin i stormarknader eller lågprisbutiker försvinner mystiken kring vinvalsprocessen: Vem kan slösa tid på att känna sig osäker på ett vinköp när det finns mer kritiska frågor till hands, till exempel hur lång tid det är kvar innan barnen vänder sig in i monster och vilken är den kortaste raden i kassan? Och priserna, särskilt i stora butiker, brukar vara ganska rimliga.
Nackdelen med att köpa vin i dessa butiker är att ditt urval ofta är begränsat till viner producerade av stora vingårdar som genererar tillräckligt med volym för att sälja till stormarknadskedjor. Och du får sällan några råd om vilka viner du ska köpa. I grund och botten är du ensam.
Om du handlar i en stormarknad där det inte finns någon att vända sig till för råd, gör något av följande:
Se en lista över rekommenderade viner från den senaste vinartikeln som imponerade på dig.
Ring en vinkunnig vän på din mobiltelefon (förutsatt att hans eller hennes gom och din kommer överens).
Köp vinet med den snyggaste etiketten. Vad har du att förlora?
Lågprisbutiker är bra ställen att hitta egna märkesviner - viner som är skapade speciellt för kedjan och som bär ett varumärke som ägs av butiken. Dessa viner är vanligtvis anständiga (men inte bra), och om du gillar vinerna kan de vara utmärkta värden. Vissa av "klubbkedjorna" kan också erbjuda - i mindre kvantiteter - exklusiva viner än stormarknader gör.
Många butiker erbjuder hyllpratare - små skyltar på hyllorna som beskriver enskilda viner. Dessa hyllpratare ska tas med en nypa salt. De tillhandahålls ofta av företaget som säljer vinet, som är mer intresserade av att övertyga dig om att ta en flaska än att erbjuda information som hjälper dig att förstå vinet. Informationen kommer att vara partisk och av begränsat värde. Hitta en kunnig person från butiken som hjälper dig, om det är möjligt, snarare än att lita på hyllpratare.
Summan av kardemumman är att stormarknader och lågprislager kan vara bra ställen att köpa vardagsvin för avslappnad njutning. Men om det du verkligen vill är att lära dig om vin när du köper det, eller om du vill ha en ovanligt intressant variation av viner för att tillfredsställa din häftiga nyfikenhet, kommer du förmodligen att handla någon annanstans.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
