Gluten kan också finnas i medicin, vitaminer och örttillskott! Att ta reda på källan till varje ingrediens i mediciner är mycket svårare än att läsa livsmedelsetiketter eftersom olika regler gäller för olika produkter och eftersom källan till vissa ingredienser är oklart.
Vissa företag börjar märka receptfria vätskor och piller som glutenfria eftersom fler konsumenter nu letar efter den informationen. Och vissa företag listar glutenfri status för kosttillskott, receptfria läkemedel och receptbelagda läkemedel på sina webbplatser.
Många, om inte de flesta, mediciner innehåller inte gluten, men om du blir sjuk av lite gluten är det viktigt att bekräfta att piller du kanske tar dagligen inte kommer att utlösa dina glutenrelaterade symtom.
Håll utkik efter stärkelse, vete, mjöl eller malt som anges som ingrediens, särskilt i ört- och vitamintillskott som kan använda gluten som bindemedel och fyllmedel. Dessutom kan E-vitamin härledas från vete.
Här är några trovärdiga resurser för att ta reda på om ett läkemedel är glutenfritt:
-
En shoppingguidebok som Cecelia's Marketplace Glutenfri Shopping Guide av Matison och Matison
-
Glutenfria appar, inklusive ScanAvert
-
En receptbelagd webbplats som glutenfria läkemedel
-
FDA bipacksedlar (som ofta också finns online)
-
Läkemedelsföretagens webbplatser
-
Apotekare
Se till att be din apotekspersonal att anteckna i din fil att du är glutenfri.