10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Recept på No-bake Fresh Mint Dark Chocolate Brownies
Living Paleo betyder inte att du inte kan njuta av en rik, chokladaktig brownie. Det här receptet på mörk chokladbrownies med färsk mynta utan bakning använder hälsosamma, Paleo-godkända ingredienser istället för hårt bearbetade ingredienser som kan hjälpa till att tillfredsställa ditt sug efter brownies utan skuld. (Och, beroende på säsong, kan det hjälpa dig att använda lite av den färska myntan från din trädgård!)
Prep rberedelse tid: 15 minuter plus kylning tid
Utbyte: 12 portioner
1/2 kopp färsk mynta (Du kan använda 1 tsk pepparmintextrakt i stället för den färska myntan.)
1 kopp pekannötter
1-1/2 koppar Medjool-dadlar (13 till 15 stora dadlar)
1 kopp blancherat mandelmjöl
1/2 kopp plus 2 matskedar rå kakaopulver, uppdelat
2 nypor salt
1/4 kopp Paleovänlig mörk chokladchips
3 msk kokosolja, smält
1 msk rå honung
1/2 tsk vaniljextrakt
En handfull kakaonibs
Hacka myntan i en matberedare; tillsätt pekannötterna och pulsera tills de är grovmalda. Lägg blandningen i en stor skål.
Ta bort groparna från dadlarna och bearbeta köttet i en matberedare tills en krämig pasta bildas.
Blanda dadelmassan, mandelmjölet, 1/2 kopp av kakaopulvret, en nypa salt och chokladbitarna med myntablandningen tills alla ingredienser är kombinerade.
Klä en 8-x-8-tums bakplåt med bakplåtspapper och fördela brownieblandningen jämnt över formen. Avsätta.
Blanda kokosoljan, återstående kakaopulver, honung, vanilj och en nypa salt tills det är väl blandat.
Fördela denna blandning jämnt ovanpå brownien och strö över kakaonibs. Kyl tills det stelnat och skär sedan i rutor. Förvara rester i kylen.
Per portion: Kalorier 306 (från fett 194); Fett 22g (mättad 9g); Kolesterol 23mg; Natrium 23mg; Kolhydrat 29g (kostfiber 7g); Protein 6g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]