Smörj detta pålägg på glutenfria pitablyftor eller glutenfria kex för att göra en enkel aptitretare. Du kan också använda den som smörgåspålägg eller strös över en grekisk sallad.
Kredit: iStockphoto.com/tolisma
Beredningstid: 5 minuter plus kyltid
Utbyte: 2 koppar
8 uns fetaost
1-1/2 msk färsk citronsaft (1 citron)
1 msk rödvinsvinäger
3 matskedar olivolja
1/2 tsk torkad oregano
1/4 tsk vitlökspulver
1/8 tsk spiskummin
1/4 tsk peppar
Smula ner fetaosten i en medelstor skål med en gaffel.
Tillsätt citronsaft, rödvinsvinäger, olivolja, oregano, vitlökspulver, spiskummin och peppar och fortsätt att blanda med en gaffel tills allt är blandat.
Täck skålen med plastfolie och ställ pålägget i kylen i flera timmar.
Per portion: Kalorier: 121; Totalt fett: 11g; Mättat fett: 5g; Kolesterol: 25mg; Natrium: 316mg; Kolhydrater: 2g; Fiber: 0g; Socker: 1g; Protein: 4g.