10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Punch upp dina sallader med protein
Att kombinera sallader och protein är en naturlig passform för en diabetiker. Det mesta av måltiden består faktiskt av de hälsosamma grönsakerna, accentuerad av en liten men tillfredsställande portion protein, det idealiska förhållandet i en diabetikerdiet.
Konserverade baljväxter, som kikärter (även kända som garbanzobönor) och kidneybönor, är ett utmärkt och billigt sätt att se till att du får i dig tillräckligt med protein. Plus att dessa proteinkraftverk är kolesterolfria, vilket gör dem till ett utmärkt val.
Kikärtssallad
Prep rberedelse tid: 10 minuter
Utbyte: 2 portioner
11⁄2 dl konserverade kikärter, avrunna och sköljda
1⁄4 dl selleri, hackad
1⁄4 dl röd paprika, hackad
1⁄4 dl rödlök, hackad
1⁄8 tsk salt
1⁄8 tsk vitpeppar
2 matskedar magonnäs med låg fetthalt
Pitabröd eller blandat grönt
Mosa kikärtorna grovt i en skål. Tillsätt selleri, röd paprika, lök, salt, peppar och majonnäs och blanda väl.
Servera över pitabröd eller blandat grönt.
Per portion (utan pitabröd eller grönsaker) : Kcalories 206 (Från Fett 30); Fett 3g (mättad 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 641mg; Kolhydrat 35g (kostfiber 9g); Protein 10g.
Denna fantastiska allsidiga sallad kan stoppas i en pitabocka med blandat grönt för en snabb och väl avrundad måltid. Variera det genom att lägga till olika grönsaker, som tomater, eller olika kryddor, som spiskummin eller curry. Gör den till din egen.
Äggsallad med hummus
Prep rberedelse tid: 20 minuter
Utbyte: 6 portioner
6 hårdkokta ägg
1⁄4 kopp klassisk hummus
1 tsk dijonsenap
1 tsk gul senap
1⁄2 msk gult currypulver
1⁄2 citron saftad
1 dl färsk, tvättad grönkål, hackad
Salta och peppra efter smak
Skala och skär äggen i halvor på längden. Ta bort äggulorna.
I en medelstor skål, kombinera äggulorna med alla andra ingredienser.
Per portion : Kcalories 177 (från fett 90); Fett 10 g (Mättat fett 2 g); Kolesterol 186mg; Natrium 177mg; Kolhydrat 5g (kostfiber 1g); Protein 8g.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]