Populära skotsk whiskymärken som bartendrar bör känna till

Skotsk whisky är en lättillgänglig sprit som bartenders säkert kommer att stöta på. Det här är märkena av skotsk whisky som du med största sannolikhet hittar i din lokala bar eller spritbutik:

  • Ballantine’s finns i dessa varianter: Finest, 12 Year Old, Blended Malt 12 Year Old, 17 Year Old, 21 Year Old, och 30 Year Old.

  • Bell’s finns i Extra Special och Special Reserve Blended Malt.

  • Black & White kommer i en svart flaska med en enkel vit etikett.

  • Black Bottle Blended Scotch Whisky använder endast malt från Islay.

  • Chivas Regal finns i 12, 18 och 25 år gamla varianter.

  • Cutty Sark finns i dessa varianter: Original; Svart; Sark Malt; och 12, 15, 18 och 25 år gamla.

  • Dewar's erbjuder dessa varianter: White Label, 12 Year Old, 18 Year Old och Signature. Dewar's erbjuder nu även en Scotch med honungssmak.

  • The Famous Grouse finns i 10, 12 och 15 år gamla varianter, tillsammans med Scottish Oak Finish, Bourbon Cask Finish, Snow Grouse, Black Snow Grouse, Famous Grouse och Timorous Beasties Limited Edition.

  • Grant’s finns i flera varianter: Family Reserve Blended; Ale Cask Reserve; Sherry Cask Reserve; Distillery Edition; och 12, 18 och 25 år gamla.

  • Johnnie Walker erbjuder dessa sorter: Röd, Svart, Grön, Guld, Blå och Swing.

  • Justerini & Brooks (J&B) erbjuder bara en produkt, J&B Rare, som är blandad från Speyside maltwhisky.

  • The Last Drop använder nästan 70 olika maltwhisky och 12 olika grain whisky för att skapa sin distinkta blandning.

  • Pinch är känd som Dimple överallt i världen utom i USA.

  • Royal Salute finns i dessa varianter: 21 Year Old, 100 Cask Selection och 38 Year Old Stone of Destiny.

  • Skotsk Leader Blended Scotch Whisky innehåller malt från Aberfeldy, Caol Ila, Girvan och nordbrittisk spannmål.

  • Teacher's Highland Cream är gjord med en blandning av mer än 30 olika single malt whisky.

  • Vat 69 finns i Finest och Reserve de Luxe varianter.

  • White Horse finns i sin standardblandning och Extra Fine 12 Year Old.

Single-malt Scotch whisky är oblandad maltwhisky från ett enda destilleri. Vattnet och mältat korn, råvarorna för skotsk whisky, skiljer sig från destilleri till destilleri och från region till region. Dessutom bidrar produktionsmetoderna, variationerna i topografi och klimat, samt storlek och form på pot stills till det unika med varje destilleris singelmalt.

Skottland har mer än 100 single-malt-destillerier, så om du är ett fan av single-malt skotsk whisky är det osannolikt att du får slut på whisky att prova och njuta av. Följande är en lista över bara några märken som är värda att prova:

  • Aberlour

  • Balvenie

  • Bowmore

  • Bunnahabhain

  • Cardhu

  • Dalmore

  • Deanston

  • Glenfiddich

  • Glenlivet

  • Glenmorangie

  • Glenrothes

  • Highland Park

  • Isle of Jura

  • Lagavulin

  • Laphroaig

  • Ledaig

  • Macallan

  • Oban

  • Old Stillman's Dram

  • Pass

  • Grisnäsa

  • Scapa

  • Fårdopp

  • Singleton

  • Speyburn

  • Springbank

  • Talisker

  • Tobermory

  • Whyte & Mackay


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]