10 vanliga surdegsfrågor
Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.
Para ihop öl och mat för en ölmiddag
Ett av de bästa och mest fantastiska sätten att uppleva öl som middagsdryck är att delta i en ölmiddag, där kocken har slagit sig ihop med en bryggmästare eller en ölimportör för att utveckla och para ihop mat och ölrecept som kräver den perfekta ölen som antingen en ingrediens eller en dryck. Om du till och med är måttligt fascinerad av konceptet, gå för det. Du kommer att upptäcka att det inte liknar något du någonsin har upplevt. För att hitta en nära dig, börja med att kolla in den lokala bryggpuben, gastropuben eller ölbaren.
Du kan få idén om en ölmiddag att fungera för dig hemma också. Den idealiska ölmiddagen kombinerar olika öl med varje rätt som serveras. Beroende på hur många rätter du planerar att servera, kan det innebära att för få öl smakas, vilket kan leda till besvikelse, eller för många, vilket kan leda till gomtrötthet och berusning.
Om du bara serverar tre eller fyra rätter, kanske du vill överväga att erbjuda ett andra ölval för några eller alla kurserna. Om du serverar sju eller fler rätter, kanske du vill minska ölserveringen vid varje kurs till cirka 4 uns. Att servera mer än åtta olika öl på ett enda ölmiddagsevenemang är överdrivet (det är tänkt att vara en middag, inte en utsvävning). Kolla in provet på ölmiddagsmenyn.
Helst bör du kunna servera två till tre personer från en enda 12-ounce flaska, vilket minskar både kostnaden och den uppsvällda känslan.
Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept
Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!
Recept för stekt groblad
Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.
10 sätt att upcycle gammalt bröd
Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!
Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ
Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.
Glutenfria recept: Pastarätter
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Paleo-diet: livsmedel att undvika
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
Varför börja Paleo Living?
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]